家庭版蜂蜜小麻花
- 菜谱
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用料
面粉 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 10克 |
牛奶 | 20克 |
盐 | 1克 |
酵母粉 | 2克 |
蜂蜜 | 1勺 |
家庭版蜂蜜小麻花的做法
130克面粉 1颗鸡蛋 10克玉米油 20克牛奶 1克盐 2g酵母粉 1勺蜂蜜 搅拌揉成面团。
揉好的面团放温水的锅里发酵50分钟。
面团揉成条 切成小面团 小面团再搓成条 旋转扭成麻花的样子。
起锅烧油 中火下锅 底部金黄翻面。
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