木耳炒腊肉
- 菜谱
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用料
腊肉 | 2两 |
木耳 | 5朵 |
蒜苗 | 2根 |
干辣子 花椒 生妥 | 各适量 |
木耳炒腊肉的做法
腊肉清洗后煮熟 木耳用淡盐水泡发
炒锅放入少许植物油,将熟腊肉切片置入锅中,用文火慢炒,待腊肉变色后加入木耳,可勾入适量水,中火收水,待木耳有爆裂声时,放入蒜苗,高火5秒起锅。
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用料
腊肉 | 2两 |
木耳 | 5朵 |
蒜苗 | 2根 |
干辣子 花椒 生妥 | 各适量 |
木耳炒腊肉的做法
腊肉清洗后煮熟 木耳用淡盐水泡发
炒锅放入少许植物油,将熟腊肉切片置入锅中,用文火慢炒,待腊肉变色后加入木耳,可勾入适量水,中火收水,待木耳有爆裂声时,放入蒜苗,高火5秒起锅。