原味炸鱼
- 菜谱
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用料
姜 | 三五片 |
盐 | 100克 |
草鱼 | 两条 |
原味炸鱼的做法
新鲜草鱼冲洗干净
滤干水分,加盐和姜片抓均匀,腌制半个小时
起锅烧油,拿筷子一下测油温,这样子鱼就可以下锅了哈!(说好的是炸鱼,所以油就要多一些,起码我们要尊重鱼是吧!)
多少会溅油的哈!防护措施要做好!(但千万别手贱,不要拿筷子🥢去戳鱼哈)
至于这个炸多久靠目测哈!炸好的,控一下油
这是炸好的鱼块!
很有食欲吧!
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