烹调屋红葱头蒸鸡
- 菜谱
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用料
| 红葱头 | 4-5个 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 3-4片 |
| 酱油 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺半 |
| 油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
红葱头蒸鸡的做法
鸡洗净，红葱头切碎，姜切成姜末，葱切葱花备用。
![红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第2张]( "红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第2张")
在鸡肉中加入1勺盐、半勺酱油、适量胡椒粉、1勺半生粉、适量油，倒入红葱头、姜末，搅拌均匀。
![红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第3张]( "红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第3张")
平铺在碟子里。
![红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第4张]( "红葱头蒸鸡的做法步骤图，红葱头蒸鸡怎么做好吃 第4张")
大火烧水，水开后放进锅中，大火蒸8-10分钟即可。
开锅，撒入葱花。
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