极简单的鲜美多汁猪肉饺子

中秋节突然很想老妈做的饭菜，老妈的油炸肉丸子是一绝啊，吃货女儿一吃就停不下来，太小不能吃太油腻，于是想到把它包在饺子皮里，欧了嘻嘻，老公说味道压倒外面一切馅～

用料  

极简单的鲜美多汁猪肉饺子的做法  

1. 把生姜切细丝再切末，小葱切成葱末，和肉糜搅拌均匀，再加酱油加盐，搅拌均匀。

2. 按照自己喜欢的包法包成饺子

小贴士

这个饺子的特点是鲜美多汁。

馅是根据老妈做油炸肉丸子的调法，简单又好吃。

生姜一定要多，要碎，女儿不吃生姜的，问她有没有生姜她说没有，呵呵，足以说明姜要切得非常细，这也是多汁的诀窍。

最下面七个饺子是三岁的女儿包的。


可以放少许大葱末，胡萝卜末和香菇末，一点点就够。加太多反而影响味道。

不加就足够好吃，亲们赶紧做起来吧！