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米浆粑粑的做法食谱

米浆粑粑的做法和图解 好吃的米浆粑粑家常做法

  • 米浆粑粑

  • 昆明的小伙伴们不管走到哪里，不管多大年纪，早餐里最少不了的就是米浆粑粑。小时候爸爸买给我吃的加了双蛋的米浆粑粑一直在记忆里。尝试做一做，居然成功啦！用料大米1/2米杯（电饭锅量米的杯子）白糖适量鸡蛋3个酵母5克熟米饭适量花生油适量米浆粑粑的做法米加水浸泡一晚上（5-7小时...
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米浆粑粑的详细做法大全,简单又营养的米浆粑粑做法

  • 米浆粑粑

  • 用料水150克大米200克甜米酒3勺鸡蛋1-2个白糖15克米浆粑粑的做法泡米一夜打成米浆、发酵，详见视频...
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不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑做法

  • 不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑

  • 因为酒酿的含水量不同，所以水量只是一个参考，请看步骤1再加水用料酒酿（含米）400克粘米粉200克酵母4克（1小勺）水30克糖20克（可不加）不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法面糊搅拌好的状态，稠的酸奶状态，搅拌时略有阻力感，面糊提起落下略停留才消失（建议尽量稠一些，烙的时候干可以加水不...
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面浆搅粑粑的做法和图解 好吃的面浆搅粑粑家常做法

  • 面浆搅粑粑

  • hhhh，一只叫居居的狗东西做的面浆搅粑粑，还想馋我？垃圾！切切切用料面浆好多的面浆橡皮泥好大一桶花名味狗粮一大袋柴犬粑粑很多很多面浆搅粑粑的做法首先你得有一只柴犬。然后把他打出粑粑！把柴犬粑粑和狗粮拿你36d的胸打碎！加上面浆，拿你的粗手指搅啊搅啊！搅好后裹上鸡蛋液和面...
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爆浆粑粑糕的做法和图解 好吃的爆浆粑粑糕家常做法

  • 爆浆粑粑糕

  • 用料鸡蛋4个糯米粉150克牛奶100克玉米油20克糖40克爆浆粑粑糕的做法首先分离四个鸡蛋🥚在无油无水的盆里，然后先来处理一下蛋黄，倒入糯米粉150克、牛奶🥛100克、玉米油20克，搅拌均匀就可以了接着来处理一下蛋白，先在蛋白中加入几滴柠檬汁🍋去腥，然后打发到大干眼泡状态的时候～...
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提浆米粑的做法和图解 好吃的提浆米粑家常做法

  • 提浆米粑

  • #江西萍乡#小时候的味道这个菜谱是我妈妈的，我记录下来我妈妈做的过程我怕我忘了，也怕我以后找不到这个味道。用料粘米粉100克食用碱少许白砂糖适量水适量提浆米粑的做法米粉和食用碱加水搅拌成糊状这样就可以了倒入平底的盘子，底下垫了一层油纸防止粘锅水开后，放入蒸锅，蒸6分...
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米粑粑（各种米粑）的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑（各种米粑）做法

  • 米粑粑（各种米粑）

  • 南方的姑娘还是吃惯了米粉做的点心加糯米粉一定的比例配揉好为皮，好山好水淘磨出来的豆干是馅儿米粉比面粉做出来的皮儿口感更有层次不说，还能且兼具酥脆与软糯我们这边早点摊（大米粉）做粑的，口感软糯，妈妈的最爱，跟普通面粉和糯米粉做的粑粑比起来又是一番风味哦也是消耗粘米粉...
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米浆粑粑的做法窍门的做法步骤及图解,美味正宗的米浆粑粑的做法窍门做法

  • 米浆粑粑的做法窍门

  • 大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼，刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口用料大米200g鸡蛋1个酵母1克白糖适量米饭150g米浆粑粑的做法窍门的做法大米浸泡一晚上在泡好的米中加入备好的米饭用天下磨浆机磨成较稠的米浆酵母用...
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玉米浆粑的做法和图解 好吃的玉米浆粑家常做法

  • 玉米浆粑

  • 爱吃甜食的可以自己加糖糯米粉看干湿状态可以调整可以煎一下也可以蒸用料玉米2根糯米粉60克玉米浆粑的做法擦玉米浆搅拌均匀洗皮沥干上锅12分钟蒸好煎的吃...
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昆明土味小吃 — 米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的昆明土味小吃 — 米浆粑粑做法

  • 昆明土味小吃 — 米浆粑粑

  • 云南人管一切饼类都叫“粑粑”！做为地道的昆明人对于粑粑我也是情有独钟的。米浆粑粑因其特有的米发酵后的酸甜味而备受老昆明的喜爱！用料水100克粘米粉100克糖20克酵母1.5克鸡蛋1个昆明土味小吃—米浆粑粑的做法准备100克粘米粉酵母用温水化开加水将粘米粉调制成浓稠可流...
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快手早餐「米浆粑粑」的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐「米浆粑粑」做法

  • 快手早餐【米浆粑粑】

  • 用料大米150克鸡蛋1个面粉50克水140克椰子油适量（摊饼用）酵母5克快手早餐【米浆粑粑】的做法鸣谢女神GiGi的【古早大米糕】【酒酿米糕】的方子，综合两个方子自己倒腾出来的这个快手早餐，来[勾引]玩起来。练好可以出摊了[偷笑]步骤详见配方大米加水打磨➕酵母➕鸡蛋➕面粉，搅拌...
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「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake做法

  • 【云南小吃】米浆粑粑 Rice Pancake

  • 用料生米1cup鸡蛋一个饼加一个鸡蛋酵母1teaspoon剩饭1/3cup糖适量枫糖浆optional【云南小吃】米浆粑粑RicePancake的做法把1cup生米泡一夜，水没过米饭第二天把1cup生米和1/3cup剩饭加入搅拌机，搅成米浆加入1茶匙酵母，把酵母米浆搅拌均匀，室温下静置8小时（忘拍照了📷）舀出1/2cup...
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玉米浆粑粑的做法和图解 好吃的玉米浆粑粑家常做法

  • 玉米浆粑粑

  • 吃玉米🌽的时节到了！用料玉米1根面粉2勺玉米浆粑粑的做法一根玉米去皮，用刀把果粒削下来，比较简单快捷。用搅拌机搅碎，加少量的水，玉米搅得越碎越好，再加两勺面粉调制粘稠状。锅里加油，将调好的浆放入平底锅，小火慢煎，煎制两面金黄，也可以煎制一面定型后，放少量水加盖焖熟。软糯香甜...
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湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法

  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑

  • 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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云南人早点 米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的云南人早点 米浆粑粑做法

  • 云南人早点 米浆粑粑

  • 土生土长的云南姑娘，只想把自己喜欢的每到小吃学会并分享给大家，让大家了解云南的独特和多元。本人抗糖，糖类均用蜂蜜代替，个人根据口味调节。用料米1量杯剩饭三分之一量杯米做的剩饭醪糟超市买的，两小汤勺糖或蜂蜜个人口味安琪酵母5克鸡蛋一个饼配一个蛋云南人早点米浆粑粑的...
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米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法

  • 米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑

  • 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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米浆粑粑（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的米浆粑粑（小美版）做法

  • 米浆粑粑（小美版）

  • 有个朋友说现在都吃不到米浆粑粑了。泡点大米和糯米，加点鸡蛋、酵母、甜酒和面粉混合，上锅煎出好颜色，大米的清香，糯米的粘黏，甜酒的醇香，好滋味。和鸡蛋饼，松饼。。。各种饼，完全不一样的体验。用料大米250克糯米50克水250克面粉（饺子包子粉）100克甜酒（酒酿）50克酵母5克糖60克鸡蛋2...
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豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法

  • 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

  • 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一点点水和匀。热锅烧油，揉成小饼，下锅...
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滇味小吃——米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的滇味小吃——米浆粑粑做法

  • 滇味小吃——米浆粑粑

  • 小时候经常能在路边买到好吃的米浆粑粑，现在因为城市发展，已经很难看见卖这些的小贩了。不过好在这个做起来非常简单，而且自己做可以控制发酵，不会太酸。而且成品米香四溢、柔软蓬松，可以说一级棒！配方分离大约可做4个。用料大米150克温热熟米饭50克寥醩（甜白酒）80克饮用水150克...
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豆米粑粑（蚕豆米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）做法

  • 豆米粑粑（蚕豆米粑粑）

  • 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑，这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食，小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜，想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑（...
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鸡蛋米浆粑粑（云南特色）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋米浆粑粑（云南特色）做法

  • 鸡蛋米浆粑粑（云南特色）

  • 作为云南人，超级喜欢，到了省外没有办法吃到家乡的东西，自己动手吧，关键的关键是营养好绝对无添加。小朋友喜欢的一塌糊涂，早餐这个非常理想。顺便可以帮助消灭鸡蛋。用料大米（可做6-7个）量米杯一杯白糖适量，喜甜多加鸡蛋（按饼数定）6-7只油少量煎饼时用煮熟的米饭适量酵母适量鸡蛋米...
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米粑粑的详细做法大全,简单又营养的米粑粑做法

  • 米粑粑

  • 早餐店的味道用料白糖适量酵母适量米适量水适量米粑粑的做法如视频...
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浆高粱粑粑的做法和图解 好吃的浆高粱粑粑家常做法

  • 浆高粱粑粑

  • 高梁粑粑，其实是用嫩玉米做成的，我们老家人习惯性的把玉米称做为高粱，而真正的高粱我们叫做小高粱，呵呵，这可能就是地方习俗吧！用料玉米清水白糖油浆高粱粑粑的做法将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅...
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米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）做法

  • 米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）

  • 米浆粑粑是云南人日常早点特别喜欢吃的一种道地小吃。云南当地一般用白米制作。一个饼加一个鸡蛋，一大勺糖。米浆粑粑成功与否的关键在与要加一种关键的帮助发酵的“特殊”材料——熟米饭！忘了加那绝对出不来蜂窝一样的气孔。米浆粑粑须用生米打浆制作，在室温发酵一夜即可。...
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三峡浆粑粑的做法和图解 好吃的三峡浆粑粑家常做法

  • 三峡浆粑粑

  • 儿时的记忆，到玉米成熟的季节。三峡家乡家家户户蒸粑粑。用料新鲜玉米粒1500粘米500g米酒300g粑粑叶若干张三峡浆粑粑的做法玉米浆发酵待用。粑粑叶洗净擦干待用。包成三角状放到，锅里定型。定型好后，用蒸锅蒸熟。真好可以吃了。1.夏季在菜市场选新鲜成熟玉米5个，玉米洗干净，...
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