除了清理费时费事些,烹煮就变得相对简单了,好人家这配料绝了!加上十三香,灵魂伴侣!!!
用料
小龙虾 | 两斤 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
好人家 | 一块 |
十三香 | 一勺 |
配菜:土豆黄瓜 | 适量 |
无敌小龙虾的做法
洗刷干净,用硬质鞋刷比较快,并剪掉头尖
两斤小龙虾配一块好人家,味道比较足,三斤配一块缺了点感觉,哈哈哈
锅烧油,放姜片,好人家。炒至好人家出香味,不一定要全部化了。放小龙虾,加盐,加十三香,翻炒一下。加水,差不多莫过小龙虾,中火焖煮
不用配菜的,看自己口味,不一定要再加盐。焖到水少了一半这样,加土豆,继续焖
黄瓜提前用腌制一下,过水洗干净盐份,下锅翻炒一下,自己喜欢的脆的就不用焖了,起锅开吃!这味道绝了!家人都爱!
灵魂伴侣!!!