简单快手松软华夫饼
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每次自己做的华夫饼都是硬硬的 不像外面买的松软 想着可能是因为减油减糖了的缘故 这次借鉴国外的方子 试出来果然又香又软 娃很爱吃😋
用料
低筋面粉 | 125克 |
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 45-60克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 5克(一小勺) |
牛奶 | 100毫升 |
简单快手松软华夫饼的做法
黄油软化,加入细砂糖用电动打蛋器打至羽毛状。细砂糖用量可调整,喜甜的可稍多些。
鸡蛋逐个加入,低速混合均匀。
低筋粉,泡打粉混合过筛,加入黄油鸡蛋混合物中,再加入牛奶,低速打匀混合。
华夫饼机加热,均匀加入面团,烤至金黄色。
撒糖份,慢慢享用吧!
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