蘑菇炒肉丸

用料  

蘑菇炒肉丸的做法  

1. 将蘑菇洗净切片。过开水

2. 肉丸切片

3. 油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒

4. 再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可

小贴士

丸子可不加。任何菌都可以选择。