蘑菇滑肉丝

家常菜 简单省时

用料  

蘑菇滑肉丝的做法  

1. 肉片切丝，用姜，生抽，料酒腌一会儿

2. 蘑菇切片，豆干切片

3. 烧热锅炒肉片，熟后下豆干一起翻炒

4. 下蘑菇片翻炒，加生抽，盐，糖，等调料

5. 加耗油翻炒均匀，焖一会儿

6. 撒味精，葱花，勾芡起锅