烹调屋金针菇拌土豆丝
- 菜谱
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用料
| 金针菇 | 把 |
| 土豆丝 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 陈醋 | |
| 白醋 |
金针菇拌土豆丝的做法
制作:1、土豆去皮洗净切成丝，净锅烧水加入盐白醋烧开后下入土豆丝汆水备用，将金针菇洗净放底盐煮10分钟（水开下）。
2、把金针菇、土豆丝用碗装好加入盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，生抽，红油拌匀即可。技法:煮，拌
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用料
| 金针菇 | 把 |
| 土豆丝 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 陈醋 | |
| 白醋 |
金针菇拌土豆丝的做法
制作:1、土豆去皮洗净切成丝，净锅烧水加入盐白醋烧开后下入土豆丝汆水备用，将金针菇洗净放底盐煮10分钟（水开下）。
2、把金针菇、土豆丝用碗装好加入盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，生抽，红油拌匀即可。
技法:煮，拌
