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冷香兔的做法食谱

冷香兔的做法和图解 好吃的冷香兔家常做法

  • 冷香兔

  • 用料兔腿1條腿蔥薑辣椒小段，若干料酒2勺花椒10粒生抽2勺冷香兔的做法蔥薑，乾辣椒，切小段，兔肉斬成塊兒，去血水，備用。兔肉+蔥+薑+料酒+生抽，醃漬半小時。蔥段+花椒+辣椒，下油鍋煸出香味兒。放入醃漬好的兔肉，翻炒炒炒炒！加水，沒過所有材料，煮片刻，開鍋蓋，大火收汁。醬油味夠鹹了，不需要...
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四川冷吃兔的做法和图解 好吃的四川冷吃兔家常做法

  • 四川冷吃兔

  • 四川人特别爱吃的一道硬菜，我这个外地人都爱了。用料生抽少许料酒少许干辣椒30个姜5片盐少许白糖2小勺花椒30粒兔肉半只蒜6瓣耗油3勺四川冷吃兔的做法1.把兔肉切小块，用清水泡10分钟，把血水泡了。2.放入料酒，生抽，盐，白糖，耗油，菜籽油，腌制2个小时！3.把花椒，蒜，姜丝切好在锅里放油炒...
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川味冷吃兔的详细做法大全,简单又营养的川味冷吃兔做法

  • 川味冷吃兔

  • 做好送给朋友，抽成真空，大家都爱吃用料兔肉1只老抽1勺八角5个花椒50粒老姜1块盐若干干辣椒100克蒜10瓣菜籽油100ml料酒1勺香料若干川味冷吃兔的做法吸净干辣椒，剪成段。想吃辣一点就多放点特辣的辣椒，不想吃辣就多放点不辣的干辣椒。总之，辣椒要多，看起才专业。辣椒用水泡一下，...
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冷吃兔(麻辣兔丁)的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃兔(麻辣兔丁)做法

  • 冷吃兔(麻辣兔丁)

  • 著名川菜——冷吃兔。麻辣鲜香，一开吃就停不下来，你确定不要试试？！用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克干辣椒120克生姜一块小葱一小把大葱一节蒜4个橙子皮12克八角4个山奈10克香叶2片桂皮1块料酒50克老抽12克盐5克玉米淀粉10克糖5克白胡椒粉一小勺食用油300克冷吃兔(麻辣兔丁)...
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自贡冷吃兔的详细做法大全,简单又营养的自贡冷吃兔做法

  • 自贡冷吃兔

  • 纯属好吃用料兔肉1只（大概2斤）菜籽油300ml小葱1两冰糖60克花椒1到2两料酒2勺盐凭感觉大葱1根蒜瓣4瓣老姜3小块陈皮2片山奈3个八角3个香叶3片茴香粒1小把老抽1勺生抽1勺干辣椒半斤芝麻50克醋小半勺黑胡椒1小勺自贡冷吃兔的做法1、我买的2斤1两兔肉，切拇指左右大小（稍大一点，兔...
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冷吃兔兔的做法和图解 好吃的冷吃兔兔家常做法

  • 冷吃兔兔

  • 外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香油2勺盐少许白糖少许冷吃兔兔的做法先码料，放生抽，蚝油，花...
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麻辣兔丁（冷吃兔）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣兔丁（冷吃兔）做法

  • 麻辣兔丁（冷吃兔）

  • 麻辣兔丁是自贡人、内江人很喜欢做的一道菜。我们家也很喜欢吃，所以每次回内江都要买兔子回来做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺干辣椒300克姜20片陈皮5片糖20克盐适量八角5个花椒50克蒜10瓣香叶4片桂皮2块老姜块白芝麻3勺鸡精2勺大葱2根小茴香2勺芡粉3勺麻辣兔...
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川味冷吃兔的做法和图解 好吃的川味冷吃兔家常做法

  • 川味冷吃兔

  • 用料兔子1只盐适量料酒2勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺蒜一个老姜1块花椒适量干辣椒较多八角1个三奈1块丁香3粒草果1个香叶4-5片桂皮1小块鸡精2小勺辣椒面6小勺花椒面1小勺熟芝麻5-6小勺白糖1勺冰糖4粒川味冷吃兔的做法准备兔肉，我买的3斤多的兔子，改刀切成小块，不用切太小，因为一...
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张氏冷吃兔丁（兔兔～）的做法步骤及图解,美味正宗的张氏冷吃兔丁（兔兔～）做法

  • 张氏冷吃兔丁（兔兔～）

  • 小张吴吴是一个土生土长四川人，一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不，最近，自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁（兔兔～）的做法腌制菜市场购回新鲜兔肉，切丁，放入大葱，料酒，少盐，花椒，八角，香叶，桂皮，...
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冷吃兔？的做法和图解 好吃的冷吃兔？家常做法

  • 冷吃兔？

  • 用料兔肉只干辣椒，料酒，八角，花椒，生抽个菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔？的做法兔子用料酒，盐，生抽腌制一小时配料过油炒兔把兔捞起，下配料再次下兔，干煸下辣椒撒上芝麻开吃...
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冷吃兔肉的做法和图解 好吃的冷吃兔肉家常做法

  • 冷吃兔肉

  • 四川自贡人最爱吃兔最爱的兔肉做法叫冷吃兔刚炒出来热的时候风味最佳又辣又甜又香又软又滋滋地冒着热气冷的时候就更是别有一番风味下个夜啤酒吹个小风就什么也不管了今宵有酒今宵醉个中滋味要尝了才知道啊用料兔1只（切成肉丁）花椒若干辣椒碎两小碗姜碎小半碗陈皮若干八角...
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冷吃兔丁的做法和图解 好吃的冷吃兔丁家常做法

  • 冷吃兔丁

  • 很嗨的聊天背景美食！一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...
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冷锅兔的做法和图解 好吃的冷锅兔家常做法

  • 冷锅兔

  • 用料剔骨兔肉1只干辣椒3两花椒适量料酒适量老姜一块八角1个三奈1个盐适量大葱2根糖适量克生抽适量红油辣椒适量冷锅兔的做法兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。锅里放菜籽油，烧辣，下兔丁，慢炸，直到锅里的油由浊变清，兔丁呈浅黄色。倒出一些油，放干辣椒，花...
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家常冷锅兔的做法和图解 好吃的家常冷锅兔家常做法

  • 家常冷锅兔

  • 下酒的配菜，干香开味，当追剧零食也不错(*๓´╰╯`๓)♡用料兔肉半只冰糖5克大葱3根姜15片克小米椒15个干辣椒250克料酒3勺白芝麻5克瓣蒜2个豆瓣酱3勺香料50克家常冷锅兔的做法兔肉剁成指头大小块状，洗净血水后加料酒三勺，盐少许腌2-3小时；干辣椒清水淘洗后剪小段备用（泡过水的...
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干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法做法

  • 干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法

  • 我来自千年盐都，盐都人每一年要吃的兔肉多得弄不清，兔肉的做法也挺多的，比如玉米嫩兔，小煎兔，鲜锅兔，干锅兔，火锅兔，冷吃兔……太多了。我们家吃兔肉哈，大多是在村镇里买活兔，然后自己加工制作，主要是新鲜。话不多说，今天来整一盘冷吃兔新吃法。冷吃兔是之前炒好的，抽真空放冰箱保存起...
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冷吃兔🐰的做法和图解 好吃的冷吃兔🐰家常做法

  • 冷吃兔🐰

  • 做这道菜的时候忘了拍步骤图，我已经尽可能详尽的描述了做菜的步骤，还有不明白的可以评论交流，我看到了会回复哒😊用料兔子1只干辣椒看个人口味添加青花椒适量红花椒适量八角2颗山奈2颗香叶3片桂皮2块葱2根菜籽油1斤五香粉适量胡椒粉适量花椒粉适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适...
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正宗冷吃兔的做法和图解 好吃的正宗冷吃兔家常做法

  • 正宗冷吃兔

  • 祖传自贡做法，敬请试菜…用料兔肉半只特辣干辣椒很多个老姜2个八角大香少许花椒一把酱油（不能用老抽）50克大葱1根菜籽油500克白糖少许醋少许胡椒面少许鸡精味精少许料酒50克正宗冷吃兔的做法没有照相:兔肉➕料酒➕老姜片1个，腌制15分钟；菜籽油温6成熟下大葱段，炸香丢弃；油温8成...
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自贡冷吃兔（香辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的自贡冷吃兔（香辣味）做法

  • 自贡冷吃兔（香辣味）

  • 好吃的冷吃兔～一点油烟都没有～麻麻辣辣的同时，真的是美了制作者的心情哦～用料兔丁500g料酒70g花椒（腌肉）5g盐（腌肉）5g大蒜8瓣老姜20g花椒5g食用油150g生抽30g老抽1茶匙冰糖5g辣椒面15g十三香1茶匙干辣椒30g盐1/2茶匙自贡冷吃兔（香辣味）的做法洗好切丁的兔肉放入一个盆子，加入料酒，花...
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简单易学的冷吃兔（香辣兔）美食做法

  • 冷吃兔（香辣兔）

  • 麻辣鲜香，好吃停不下来！用料兔肉1只油炸佐料姜片6片葱2根花椒一小把三奈八角香叶等卤料适量片拌料干辣椒花椒白芝麻生抽老抽蚝油冰糖陈皮丝味精鸡精五香粉冷吃兔（香辣兔）的做法兔子洗净切小块，大小大约大指拇肚差不多。黄酒腌制一下。用厨房纸把多余的水浸得尽量干，一会儿炸的...
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冷吃兔的做法和图解 好吃的冷吃兔家常做法

  • 冷吃兔

  • 综合了几个配方，测试出适合自己家口味的最佳配比，记录一下做法#中老年人的备忘录#所用描述中，适量指根据自己口味，少许指一点点。用料兔子1只菜籽油适量干辣椒适量姜1大块蒜3头葱1根盐适量八角2个花椒适量山奈适量陈皮1片良姜1块香叶2片桂皮1块生抽适量老抽适量镇江香醋少许...
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快手冷吃兔的详细做法大全,简单又营养的快手冷吃兔做法

  • 快手冷吃兔

  • 用料兔肉1只（大概3斤）菜籽油适量（偏多）料酒5勺干辣椒适量生抽4勺陈皮1片盐适量花椒适量糖少许八角2个蒜10瓣左右香叶2片老姜半块辣椒粉适量花椒粉适量其他香料按个人喜好适量加大葱1根芝麻少许快手冷吃兔的做法准备调料，如图。蒜、生姜切瓣，大葱切段。小火热油，加入香料、蒜、生...
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冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔做法

  • 冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔

  • 兔子那么可爱，冷吃更美味啊，鲜兔比冻兔更新鲜。用料干辣椒150克干花椒10克料酒10克白酒1勺姜6片大葱3根盐5克八角10个兔子1只生抽15克白糖40克陈皮10克茴香5克三奈5克温水200克菜籽油500克老抽10克白芝麻30克冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔的做法兔肉切小块，冷水泡一泡，倒掉血...
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冷吃兔㈡的做法和图解 好吃的冷吃兔㈡家常做法

  • 冷吃兔㈡

  • 用料兔肉1只菜籽油500克干辣椒120克香料、花椒适量大葱1根姜1个生抽、老抽1勺料酒少许冰糖适量盐适量陈皮少许芝麻适量鸡精少许冷吃兔㈡的做法兔肉，沥水。用料酒、酱油、盐、香料、大葱、陈皮，腌制1到2小时。干辣椒，切段，和花椒一起用水泡。锅里倒油，多倒，八成热，倒入兔肉，翻炒，直...
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冷吃兔的详细做法大全,简单又营养的冷吃兔做法

  • 冷吃兔

  • 尝试了好多种做法，正宗做法是怎样其实我也不清楚，管他正不正宗，好吃才是王道用料腌制兔肉兔兔肉800g姜8-10片大葱1/4根蒜8-10颗料酒30ml生抽30ml淀粉适量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料干辣椒50g温水150-180ml菜籽油大半锅覆盖过兔肉陈皮3-4片香叶2片桂皮1根八角2个花椒一大把...
  • 20213
自制冷吃兔的做法和图解 好吃的自制冷吃兔家常做法

  • 自制冷吃兔

  • 用料兔肉一斤半干辣椒20个生抽适量白芝麻适量盐适量菜籽油500ml白糖适量老抽1勺八角2个老姜1块花椒10粒白酒适量自制冷吃兔的做法姜蒜洗净切片切丝均可；干红辣椒洗净备用；葱切小段（实在切碎了也行~）放入葱段、姜、蒜、花椒；放入适量盐、生抽、香油、白酒；拌匀静置2-3个小时；（时间...
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