烹调屋小美版网红麻辣烫
- 菜谱
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用料
| 99火锅底料 | 30g |
| 料酒 | 30g |
| 生抽 | 30g |
| 香菇 | 若干 |
| 金针菇 | 若干 |
| 牛奶 | 400克 |
| 水 | 200克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 丸子 | 若干 |
| 肥牛 | 若干 |
小美版网红麻辣烫的做法
火锅料底加入主锅5分钟，温度varoma速度反转小勺
加入料酒生抽牛奶水，15分钟温度100度速度反转小勺，剩下8分钟加入丸子，剩下5分钟加入肥牛和蔬菜类，剩下2分钟加入绿叶菜，出锅撒芝麻、香菜和葱沫
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