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黄夹的做法食谱

乐清名小吃，特色美食，蕃薯黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的乐清名小吃，特色美食，蕃薯黄夹做法

  • 乐清名小吃，特色美食，蕃薯黄夹

  • 用料蕃薯2500克蕃薯粉1500克条状豆腐干500克夹心肉去皮1000克肥肉200克干香菇100克胖子榨菜4-5包葱100克乐清名小吃，特色美食，蕃薯黄夹的做法蕃薯去皮蒸熟，与蕃薯粉一起和面所有材料切碎炒熟。先将肥肉熬油至基本不见肥肉，然后依次放入其他配料，倒入些许料酒，按个人口味放盐、...
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番薯黄夹（荸荠版）的做法步骤及图解,美味正宗的番薯黄夹（荸荠版）做法

  • 番薯黄夹（荸荠版）

  • 经典的乐清小吃番薯黄夹是咸菜肉馅儿的，但是荸荠其实也是一种非常有特点的内馅食材，它的清甜爽脆不会因为蒸熟而变淡变软，反而能吊得原来的肉馅儿更鲜甜~这是我自己特别爱吃特别想推荐的番薯黄夹版本，所以特地另出一个菜谱，比起配豆浆，更爽口的番薯黄夹该配上清爽轻甜的蛋酒（酒...
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小美版番薯黄夹-温州小吃的做法步骤及图解,美味正宗的小美版番薯黄夹-温州小吃做法

  • 小美版番薯黄夹-温州小吃

  • 番薯黄夹又称番薯皇夹，温州乐清经典名小吃，只能用手工制作皮子，目前无法用机器做皮子。外形类似于蒸饺，由新鲜番薯及番薯粉制作而成，外皮软糯可口、金黄剔透，故得以此名。是乐清市传统的地方名吃。其发源于浙江省乐清市翁垟街道，一说发源于象阳镇（今柳市镇辖区），经百年传承发展，现已...
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「番薯黄夹」的详细做法大全,简单又营养的「番薯黄夹」做法

  • 【番薯黄夹】

  • 今天做的番薯黄夹也叫番薯皇夹，是温州有名的小吃，据说当年乾隆下江南的时候，这东西可是御膳点心呢。看上去吧，它有点像蒸饺，但它特别在此处——它的皮是由新鲜红薯+番薯粉制作而成，外皮金黄透亮，很软糯。很少见到这种颜色的“饺子”吧？！一起来做做看~用料肉馅猪肉末100g（2肥8瘦）豆腐...
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番薯黄夹（红薯灵魂吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的番薯黄夹（红薯灵魂吃法）做法

  • 番薯黄夹（红薯灵魂吃法）

  • 番薯黄夹是温州乐清特色小吃，一款我想推荐给所有人的早餐。刚出锅的番薯黄夹外皮金黄鲜亮，Q弹有粘性却不粘牙，皮香清甜，内馅混合着咸香肉汁，口感丰富，两三口解决一个，配上一碗豆浆，两三个下肚一早上满足~番薯粉是类似芋头粉、土豆粉、藕粉这种自体制作的粉，不是粉条哈。很多番薯延...
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特色小吃Q弹番薯饺子 番薯黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的特色小吃Q弹番薯饺子 番薯黄夹做法

  • 特色小吃Q弹番薯饺子 番薯黄夹

  • 这个是乐清地方特色小吃美食，柳市翁垟地团都有做的特好吃！自己家里做的味道还是适合自己的味道。早餐，点心，夜宵，Q弹美味！用料红薯三个葱一小把五花肉两斤萝卜一根香菇几朵榨菜一包虾皮一小把豆腐干七八块蚝油适量鸡精适量盐适量白糖适量特色小吃Q弹番薯饺子番薯黄夹的做法先调...
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温州名小吃-番薯黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的温州名小吃-番薯黄夹做法

  • 温州名小吃-番薯黄夹

  • 番薯黄夹又称番薯皇夹，是乐清传统的地方名小吃，其发源于浙江省乐清市翁垟街道，掌握技巧做起来也不难，一起动手吧！用料番薯（去皮）500g手工番薯粉350g(番薯与番薯粉比例1:0.7猪肉200克干香菇8-10朵豆腐干随喜榨菜或咸菜随喜葱花随意（不爱不放）蚝油2勺生抽20g料酒30g盐5g糖8g虾皮随喜...
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温州特色小吃篇之-番薯黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的温州特色小吃篇之-番薯黄夹做法

  • 温州特色小吃篇之-番薯黄夹

  • 番薯黄夹又称番薯皇夹，跟乾隆爷可有关系哩，据说乾隆下江南的时候，这东西可是御膳点心呢。所以我们这里还有一个好听的名字就是黄金夹。它经过百年传承发展，现已成为温州名小吃之一，与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。黄金夹是浙江柳市一带，翁洋特色名小吃，它非油炸，且采用抗癌第一名红...
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番薯黄夹的做法和图解 好吃的番薯黄夹家常做法

  • 番薯黄夹

  • 温州的特色美食用料肉沫适量豆腐丝适量萝卜适量葱适量虾皮适量红薯四个番薯粉适量番薯黄夹的做法肉切肉沫豆腐丝胡萝卜葱切丝备用可以再加入虾皮炒熟未蒸好的忘了拍照片😝擀成厚一点的圆形放入适量的馅料就跟包饺子似的两边收紧就可以咯~成品小贴士好多步骤都没拍红薯蒸...
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番薯黄夹/玉米黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的番薯黄夹/玉米黄夹做法

  • 番薯黄夹/玉米黄夹

  • 纯自己个儿忘性太大得记起来了😂用料番薯/玉米饺子粉番薯粉肉胡萝卜胖子榨菜豆腐干（有无随意）番薯黄夹/玉米黄夹的做法萝卜+肉末+榨菜+可有可无豆腐干=切碎炒熟番薯去皮蒸熟+番薯粉=和面/玉米饺子粉+番薯粉+水=和面擀皮包上蒸15分钟闷3分钟...
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专治挑食小朋友的番薯黄夹的做法步骤及图解,美味正宗的专治挑食小朋友的番薯黄夹做法

  • 专治挑食小朋友的番薯黄夹

  • 番薯黄夹是温州乐清一带的名小吃对于不爱吃饭的小朋友老娘真是煞费苦心不过这回不担心了前两天做了这款老少皆爱的小点心甚得小朋友欢心于是做了下笔记用料红薯（去皮）500克红薯粉300克五花肉250克豆干180克榨菜150克干香菇20克葱50克油15克料酒1小勺生抽1小勺盐2克糖2克专...
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蛋黄肉粽+豆沙黄油黑糖夹心粽的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉粽+豆沙黄油黑糖夹心粽做法

  • 蛋黄肉粽+豆沙黄油黑糖夹心粽

  • 用料粽子叶一把圆粒糯米1500克棉线绳1把五花肉350克咸鸭蛋黄15个葱50克姜25克花椒5克白砂糖10克盐8克鲍鱼汁10克生抽10克花雕酒5克红豆沙500克黄油50克黑糖55克蛋黄肉粽+豆沙黄油黑糖夹心粽的做法把糯米加水寖泡8小时备用。粽子叶清洗干净备用。切好的五花肉加入葱、姜、...
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简单易学的黄油夹黄油小饼干美食做法

  • 黄油夹黄油小饼干

  • 原本是复刻上海花园饭店的黄油饼干的方子，自己做了一些修改用料饼干胚蛋黄50克糖粉40克黄油（软化）120克中筋粉130克泡打粉2克酒漬黑加仑朗姆酒20克水25克糖20克黑加仑干适量黄油霜水20克白砂糖65克黄油110克蛋白35-40克黄油夹黄油小饼干的做法蛋黄50克加入搅拌器中糖粉过筛...
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「马卡龙夹馅」黄油基础夹馅（抹茶、咖啡）的做法步骤及图解,美味正宗的「马卡龙夹馅」黄油基础夹馅（抹茶、咖啡）做法

  • 【马卡龙夹馅】黄油基础夹馅（抹茶、咖啡）

  • 用料蛋黄2个无盐黄油150g葡萄糖120g细砂糖60g水14g【马卡龙夹馅】黄油基础夹馅（抹茶、咖啡）的做法【材料】无盐黄油：150g葡萄糖：120g蛋黄：2个细砂糖：60g水：14g用打蛋器把蛋黄打至发白。把葡萄糖、白砂糖、水混合煮至糖融化，糖融化即可。将融化好的糖水慢慢加入打好的蛋黄中。倒入...
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如何让藕夹外酥里嫩----黄金酥藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的如何让藕夹外酥里嫩----黄金酥藕夹做法

  • 如何让藕夹外酥里嫩----黄金酥藕夹

  • 藕夹，也叫藕盒，家常菜，做法多样，经过实验，外面裹的面糊里面加酵母粉，炸出来的酥皮又蓬松又酥脆，超级好吃。用料藕1节，约200克猪肉馅200克鸡蛋1个面粉50克料酒半勺姜末或者姜粉5克葱末10克酵母粉1克淀粉30克白胡椒粉少许生抽少许盐适量如何让藕夹外酥里嫩----黄金酥藕夹的做法制作...
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厚蛋糕卷（夹馅黄桃）的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋糕卷（夹馅黄桃）做法

  • 厚蛋糕卷（夹馅黄桃）

  • 付同学喜欢所有甜品，尤其是蛋糕卷，这次做了厚的让他欢喜一下用料鸡蛋5个细砂糖90克低筋面粉90克油70克牛奶70克香草精几滴夹馅黄桃适量淡奶油185克砂糖18克厚蛋糕卷（夹馅黄桃）的做法植物油+牛奶，搅拌均匀加过筛后的低筋面粉，之字搅拌均匀加蛋黄，之字搅拌均匀，形成顺滑的蛋黄糊，备...
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小黄鸭饼夹的做法和图解 好吃的小黄鸭饼夹家常做法

  • 小黄鸭饼夹

  • 😘萌吧…利用翻糖饼干的模具，压出萌萌的馒头饼夹，可以量产，而且非常萌。用料1.王后中式糕点粉100克酵母1克水48克植物油2克糖2克2.南瓜粉少许红曲粉少许竹炭粉少许小黄鸭饼夹的做法把材料1全部拌匀后，揉光滑。*关于面粉，每次都有很多厨友来问，特此拍照记录一下。面团揉光滑后，分...
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黄金藕夹的做法和图解 好吃的黄金藕夹家常做法

  • 黄金藕夹

  • 儿子特别爱吃用料藕1节猪肉末150克葱花适量鸡蛋个淀粉适量面粉10克水适量姜末适量料酒适量油半锅盐适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量黄金藕夹的做法肉末要很细藕夹切的薄厚均匀肉馅不能夹的太多最后重复在炸一次就脆脆的不会软掉...
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黄金土豆夹的做法和图解 好吃的黄金土豆夹家常做法

  • 黄金土豆夹

  • 依据微博"达叔食堂"的微博，初次尝试制作用料肉适量葱姜蒜、酱油、盐适量，盐少一点，酱油咸的面粉适量色拉油适量土豆2-3个，长得规则一些的黄金土豆夹的做法土豆洗净切厚片，然后厚片中间再均切，不切断，就是土豆夹了肉、葱姜蒜切末，酱油少许，盐少许，搅拌均匀土豆夹中夹以上馅料，用水和...
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夹料黄瓜泡菜的详细做法大全,简单又营养的夹料黄瓜泡菜做法

  • 夹料黄瓜泡菜

  • 爽脆的小黄瓜是夏天常用的韩式配菜这道菜的黄瓜段有人切长有人切短也有人不切整只拿来夹馅食用的时候才切。都可以的呢。用料黄瓜1kg韭菜100克盐40克水1000克粗辣椒粉18克韩国鱼露15g虾酱汁15g梅子汁15g蒜泥15g姜粉5g洋葱泥170g夹料黄瓜泡菜的做法40克盐倒入1000g水煮沸...
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面包夹蛋黄的做法和图解 好吃的面包夹蛋黄家常做法

  • 面包夹蛋黄

  • 用料面包片盐8克牛奶250克高筋面粉克黄油20克细砂糖15克酵母5克咸鸭蛋5个鸡蛋2个面包夹蛋黄的做法所有食材料理机搅拌出膜咸鸭蛋对半切发酵好表面刷鸡蛋夜放上芝麻，烤箱上下150！烤45...
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黄金鸡肉藕夹的详细做法大全,简单又营养的黄金鸡肉藕夹做法

  • 黄金鸡肉藕夹

  • 用料藕2节黑椒鸡胸肉2袋鸡蛋3个黄面包糠半包胡萝卜半根黄金鸡肉藕夹的做法鸡胸肉，藕，都是低脂食物，但油炸了，热量就高了，油炸食品只能难得吃吃。健身人士吃的鸡胸肉（黑椒味）鸡胸肉用料理机打成末。藕切片。藕的洞洞里布满鸡肉末。放入蛋液包裹。再放入面包糠里包裹。多沾一点面...
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黄油夹心…（生酮，原食）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油夹心…（生酮，原食）做法

  • 黄油夹心…（生酮，原食）

  • 用料黄油随意克虾粉适量牛油果可选黄油夹心…（生酮，原食）的做法黄油在虾粉里滚一滚牛油果也可以如法炮制。...
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黄瓜盒子（茄夹，藕盒）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜盒子（茄夹，藕盒）做法

  • 黄瓜盒子（茄夹，藕盒）

  • 做出来的黄瓜盒子没来得及拍就被吃完了，只能用藕盒做封面了！本来打算只做茄夹和藕盒的，看到有黄瓜，突发奇想用黄瓜试试，没想到做出来黄瓜盒子的口味要比茄夹和藕盒要好吃多了。黄瓜盒子相对要比茄夹和藕盒清淡。（也可以用同样的方法做茄夹和藕盒）用料黄瓜3~4根猪里脊肉200克白菜...
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黄油芝士夹心曲奇（三明治夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油芝士夹心曲奇（三明治夹心）做法

  • 黄油芝士夹心曲奇（三明治夹心）

  • 用料饼干：黄油120g、糖粉90g、蛋黄2个、低粉200g、泡打粉2g（可不加）、椰蓉40g夹心：kiri奶酪120g、黄油40g、糖粉40g、香蕉120g/榴莲120g/巧克力160g/红豆沙160g/开心果酱40g/栗子泥160g，或抹茶粉10g原味中间直接夹3-4粒蔓越莓1个蛋黄+25g淡奶油拌匀刷在饼干体表面黄油芝士夹心...
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