香菇橄榄菜炒四季豆
- 菜谱
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昨天国庆,跟老妹出去吃饭,点了一个什么什么橄榄菜干煸四季豆,名字太长了只记得橄榄菜跟四季豆,于是今天就随便买点材料做着吃呗~所需的材料不多,做法也比较简单,应该也挺适合上班带饭族的呐~
用料
四季豆 | 看吃的人数 |
橄榄菜 | 看心情 |
香菇橄榄菜炒四季豆的做法
看你心情决定要煮的四季豆的分量,切成粒,然后烧一锅开水把四季豆灼熟。捞起沥水。
锅里倒油,把四季豆稍稍炒一下,然后可以加盐、少量糖、酱油、以及橄榄菜下去调味。
因为橄榄菜本身就带咸味,盐可以少放一点。这个可以根据个人口味去调。加上调味料之后再翻炒一下,就OK可以上菜啦。
小贴士
1、任何一种即食的橄榄菜都可以的。我买的是玻璃罐装的香菇橄榄菜,因为我爱吃香菇哈哈哈...
2、四季豆放开水灼熟,是因为如果煮不熟吃的话容易中毒,所以炒之前开水处理一下会更容易炒。
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