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卡通蛋黄酥9个量的做法食谱

卡通蛋黄酥(9个量)的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋黄酥(9个量)做法
  • 卡通蛋黄酥(9个量)

  • 用料1.水油皮中筋面粉200克细砂糖20克黄油60克水56克2.油酥低筋面粉90克黄油50克3.新鲜蛋黄9个4.豆沙252克卡通蛋黄酥(9个量)的做法新鲜鸭蛋洗干净取蛋黄。要把蛋黄上的膜一起洗干净。取白酒和花生油比例1:1浸泡蛋黄20分钟。浸泡好以后上烤盘。进烤箱,170度烤12分钟。烤好的...
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蛋黄酥(24个量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(24个量)做法
  • 蛋黄酥(24个量)

  • 用料1.油皮面粉270g猪油99g糖30g水112g2.油酥面粉210g猪油105g3.内馅鸭蛋黄24个红豆沙600g蛋黄酥(24个量)的做法做法同收藏里的蛋黄酥...
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纸杯平蛋糕 9个量的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯平蛋糕 9个量做法
  • 纸杯平蛋糕 9个量

  • 用料鸡蛋3个牛奶30g椰子油15g低筋面粉45g糖30g抹茶粉(抹茶粉口味)5g纸杯平蛋糕9个量的做法牛奶30g鸡蛋黄3个椰子油15g低筋面粉45g搅匀三个蛋清打发放糖30g低速10s搅散后高速出泡放1/3糖10g泡沫变细密放1/3糖10g出现纹路放1/3糖10g提起来弯钩不塌陷即打发最好状态将打发蛋清...
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蛋黄酥(新手)10个量的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(新手)10个量做法
  • 蛋黄酥(新手)10个量

  • 真的第一次做。下厨房找的教程,16个的量,我换算成10个做的。记录下,以免忘记用料*油皮(最外层)中筋面粉125克糖12.5克猪油44克水50-55克*油酥(第二层)低筋面粉87.5克猪油44克红豆沙230克咸鸭蛋10个蛋黄酥(新手)10个量的做法买的咸鸭蛋,自己处理蛋黄,洒点白酒去腥。180度烤5分钟😀油...
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蛋黄酥(40个量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(40个量)做法
  • 蛋黄酥(40个量)

  • 主要为记录数据,原食谱也是看别的大师的。用料油皮中筋面粉375克猪油132.5克糖50克水150克油酥低筋面粉300克猪油150克内馅白莲蓉或豆沙馅1000克鸭蛋黄40个蛋黄酥(40个量)的做法油皮里的糖先化水,然后和其他材料和一起,原配方说和出手套膜,我和不好,就是和透就行。和油酥,和透用...
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蛋黄酥(12个量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(12个量)做法
  • 蛋黄酥(12个量)

  • 这个配方会一直用下去用料油皮中粉150克猪油50克水60克糖20克酥皮中粉120克猪油60克馅料(红豆沙)每个25克蛋黄酥(12个量)的做法油皮所有材料放入厨师机搅拌,分割成12个小团(20g/个),盖上保鲜膜静置15min酥皮所有材料混合,分割成12个小团(15g/个),盖上保鲜膜静置15min用一个油皮包住一...
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黄油版|蛋黄酥|10个分量的做法步骤及图解,美味正宗的黄油版|蛋黄酥|10个分量做法
  • 黄油版|蛋黄酥|10个分量

  • 家里看到之前自己炒的红豆沙还保存在冰箱冷藏,所以嘴馋想起吃蛋黄酥,家里没有猪油,所以用黄油替代了,如果用猪油做就把黄油的量减少10克左右!黄油做也很好吃哒!红豆沙是我之前做红豆沙的包子剩下的!是用家里的破壁机打好后放糖炒成红豆沙的!我不喜欢吃太甜,糖的分量自己边加边试吃...
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卡通蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的卡通蛋黄酥做法
  • 卡通蛋黄酥

  • 用料1.配方讲解2.产品制作3.烘烤2.产品的配方配比水油皮:低粉112黄油40砂糖10水40酥心:黄油55低粉110卡通蛋黄酥的做法1.流程:1.配方讲解2.产品制作3.烘烤2.产品的配方配比水油皮:低粉112黄油40砂糖10水40酥心:黄油55低粉1103.制作方法1.水油皮制作:①将低粉,砂糖,水加入打面缸中用钩...
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卡通蛋黄酥的做法和图解 好吃的卡通蛋黄酥家常做法
  • 卡通蛋黄酥

  • 用料水克咸鸭蛋个豆沙克面粉克糖克色素滴猪油克卡通蛋黄酥的做法在蛋黄酥的基础上增加造型背背熊背背熊背背熊背背熊卡通蛋黄酥...
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网红蛋黄酥(10个量)的做法步骤及图解,美味正宗的网红蛋黄酥(10个量)做法
  • 网红蛋黄酥(10个量)

  • 超级喜欢吃,就自己学做了,第一次很成功。用料面粉100克猪油35克糖21克水37克豆沙一份20克蛋黄10个蛋液一个低筋面粉75克猪油31克网红蛋黄酥(10个量)的做法油皮部分:面粉加猪油,糖,水。揉出膜,静放30分钟。我是用冷水。油酥部分,低筋粉和猪油混合,用力抓成一个团。处理蛋黄,用高度...
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蛋黄酥螺旋酥40个量的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥螺旋酥40个量做法
  • 蛋黄酥螺旋酥40个量

  • 用料油皮克做单位20个量⬇️低粉240高粉175210水18090砂糖4020猪油13570——————————油酥低粉300150猪油15075红曲粉5——————————馅料1000——————————-咸鸭蛋40个蛋黄酥螺旋酥40个量的做法先做油皮,准备好材料,猪油不够黄油掺和(其实黄油更香的,喜...
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自制蛋挞液(9个量)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液(9个量)做法
  • 自制蛋挞液(9个量)

  • 写给儿子在家自制的方子用料鸡蛋2个水100克/ml奶粉3勺白糖20克普通干等果脯适量(可不放)蛋挞皮9个自制蛋挞液(9个量)的做法所有材料混合均匀,达到细腻的情况,达到提起蛋抽没有蛋清就可以了。将蛋液导入蛋挞皮中。烤箱190度预热,再180度烤25分钟,然后转下盘,再烤5分钟即可出炉,...
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卡通蛋黄酥~手揉黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋黄酥~手揉黄油版做法
  • 卡通蛋黄酥~手揉黄油版

  • 🍀经过N次的努力,终于把蛋黄酥做到满意的状态,无色素,黄油版,颜值酥~自认为比较详细啦~有跟我一样爱好手作的欢迎加入我的美食群哦~用料🍀①水油皮~中筋面粉200克黄油70克水65克糖35克🍀②油酥~低筋面粉80克黄油42克🍀③馅料咸鸭蛋黄12个豆沙180克左右卡通蛋黄酥~手揉黄油版的做法...
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蛋黄酥50g/个 (24个的量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥50g/个 (24个的量)做法
  • 蛋黄酥50g/个 (24个的量)

  • 用料油皮:中筋面粉220克猪油45克细砂糖20克温水110克油酥:低筋面粉200克猪油90克(猪油太湿可减5克)其他材料:二锅头咸蛋黄馅料(豆沙、莲蓉等)黑芝麻鸡蛋1个蛋黄酥50g/个(24个的量)的做法油皮和油酥按上面的配方各自称好(猪油一定是凝固好的)。油皮可以用面包机和面40分钟(糖可以先放...
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酥到掉渣的卡通蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的卡通蛋黄酥做法
  • 酥到掉渣的卡通蛋黄酥

  • 我儿子最近喜欢上哆啦a梦。。为了让他开心。。决定试一下卡通的蛋黄酥。。。模具都是淘宝买的馒头的模具大家可以自己去发挥想象力用料咸蛋黄10个黑芝麻水油皮部分低筋面粉25克中筋面粉50克细砂糖15克猪油30克水40克油酥部分低筋面粉110g克猪油55克卡通外衣低筋面粉90克...
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蛋黄酥,螺旋酥十个量的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥,螺旋酥十个量做法
  • 蛋黄酥,螺旋酥十个量

  • 用料油皮低筋面粉80g水36白糖12花生油21油酥低筋面粉64花生油26蛋黄酥,螺旋酥十个量的做法一小碗红豆可以做出一大碗豆沙...
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莲蓉蛋黄酥(20个量)的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄酥(20个量)做法
  • 莲蓉蛋黄酥(20个量)

  • 一般的量都是16个,我一般一盘做20个,所以以20个量做了个菜谱。用料油皮中筋面粉187.5克猪油66.25克糖25克水75克油酥低筋面粉150克猪油75克内馅白莲蓉500克鸭蛋黄20个莲蓉蛋黄酥(20个量)的做法菜谱是自己做的记录...
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蛋黄酥(10个量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(10个量)做法
  • 蛋黄酥(10个量)

  • 用料——油皮————18~20g/个—中粉100g糖10g猪油(冷冻)40克水50克盐1g——油酥————12~13g/个—低粉90g猪油45g——馅料———————咸蛋黄10个豆沙20g/个蛋黄酥(10个量)的做法10个量。油皮约18-20g一份,油酥12-13g一份。1、油皮揉至有膜(有面包机用面包机揉,夏天可用冰...
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卡通蛋黄酥 造型蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的卡通蛋黄酥 造型蛋黄酥做法
  • 卡通蛋黄酥 造型蛋黄酥

  • 🍀九个的量,做卡通的比较耗时,九个刚刚好,也正适合我的烤盘28*28cm,参考了吴小葱老师的方子进行修改的烘焙甜点就是一次次不断的实践,吸取经验,相互学习借鉴,自主探索的过程…我也一直在努力学习的道路上…感恩过程中遇到的一切…因为喜爱所以热爱~~~🌻🌻一口酥、红豆酥方形酥、卡...
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大包酥麻薯蛋黄酥(12个量)的做法步骤及图解,美味正宗的大包酥麻薯蛋黄酥(12个量)做法
  • 大包酥麻薯蛋黄酥(12个量)

  • 蛋黄酥没拍照。封面图是紫薯山药糕,蒸熟后加入炼乳搓成团后放入月饼模(抹点黄油)压实。用料****油皮****中筋面粉240克细砂糖20克猪油84克开水120克****油酥****低筋面粉168克猪油84克****麻薯****糯米粉40克玉米淀粉6克牛奶85克细砂糖10克黄油6克大包酥麻薯蛋黄酥(12个量)的...
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蛋黄卡通酥的做法和图解 好吃的蛋黄卡通酥家常做法
  • 蛋黄卡通酥

  • 用料蛋黄1个低粉100g黄油50g糖粉25g蛋黄卡通酥的做法黄油室温软化(不要化成液体!)加入糖粉,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌均匀筛入低粉用刮刀搅拌均匀后,用手揉成面团放入保鲜袋,冷藏20分钟(注意是冷藏)拿出用擀面杖压成耳垂厚度,用模具压成喜欢的形状,放入预热好的烤箱,150度15-25分钟即可...
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蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)做法
  • 蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)

  • 史上最简易配方!🤟🤟🤟用料水油皮:普通面粉250克白糖30克水100克油(猪油or无味植物油or黄油)80油酥面:低筋面粉(蛋糕粉)200克油(猪油or无味植物油or黄油)85克馅料:克红豆沙适量盐蛋黄9个马苏里拉奶酪适量蛋黄拉丝酥皮月饼(9个)的做法把水油皮的材料全部混合,揉到一个光滑面团,盖上保鲜...
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黄油版蛋黄酥(8个量)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油版蛋黄酥(8个量)做法
  • 黄油版蛋黄酥(8个量)

  • 用料油皮中筋面粉90克软化黄油32克水36克糖10克盐0.4克酥皮低筋面粉72克软化黄油40克内馅豆沙200克咸鸭蛋黄8个黄油版蛋黄酥(8个量)的做法油皮21g一个油酥13g一个豆沙25g一个...
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宫廷桃酥(9个分量)的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷桃酥(9个分量)做法
  • 宫廷桃酥(9个分量)

  • 桃酥是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等。又酥又甜的桃酥馨香诱人,是我从小爱吃的糕点,喷香喷香的!不好意思,口水流出来了(*^__^*)……用料低筋面粉50克家乐粟粉(玉米淀粉)10克猪油50克细砂糖45克蛋黄1个小苏打粉1/4小勺...
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三色蛋黄酥20个量的做法步骤及图解,美味正宗的三色蛋黄酥20个量做法
  • 三色蛋黄酥20个量

  • 自从买了烤箱入了烘焙的大门,不断尝试挑战各种美食,色彩鲜艳的蛋黄酥第一次做,网购的猪油和鸭蛋黄,综合参考下厨房各位大师的方子,成功做出美味的蛋黄酥,颜值有待提高^_^用料油皮:普通面粉200g猪油70g白糖40g水80g油酥:低粉150g猪油75g紫薯粉6g(6个)抹茶粉3g(8个)可可粉3g(6个)馅料鸭...
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