烹调屋湖南椒炒猪心猪肝
- 菜谱
- 关注：1.65W次
喜欢吃辣椒，喜欢吃二师兄的心肝脾肺肾，出来工作，甚是想念爸爸做的菜
用料
| 猪心半个 | 个 |
| 猪肝300 | 克 |
| 姜适量 | 片 |
| 酱油适量 | 勺 |
| 青椒适量 | 个 |
| 蒜两瓣 | |
| 盐适量 | 克 |
湖南椒炒猪心猪肝的做法
把姜蒜切好，辣椒拍下斜切，猪心猪肝切片备用，用一点酱油腌一下
锅烧热放油，要多点，油热后放入姜蒜爆香，放入辣椒炒，炒到辣椒起皮
放入腌好的猪心猪肝，翻炒到变色，加入适量的盐，放入小半碗水，不用放太多，这样猪心猪肝才不会干柴，继续翻炒，炒到收汁，就做好了。
小贴士
做好吃了一半才想起来发菜谱
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4qzl87.html
