黑椒巴沙鱼

安静的夜里，一个人来一场有仪式感的夜宵吧！

用料  

黑椒巴沙鱼的做法  

1. 黄酒、盐适量腌制15分钟，待会儿会洗掉，所以不用刻意量克数。（有姜的话放入一起腌制）

2. 鱼洗干净放盘待用

3. 不粘锅里倒入适量油

4. 油未热时放入鱼

5. 这时候可以准备点摆盘的配料了，我准备了一根火腿肠，放锅里和鱼一起煎至金黄，火腿肠可以切成八爪鱼的样子；西兰花🥦，胡萝卜切丝🥕，一个鸡蛋🥚。

6. 鱼煎至两面都金黄，这个是翻面的，还不够黄，等会还要翻过来继续煎。

7. 这是煎好的鱼，表面脆脆的

8. 撒上黑胡椒粉

9. 生活要有仪式感

小贴士

鱼一定要煎的表面脆黄才好吃哦！这道菜主要是煎鱼，配菜什么的，看你个人喜好添加了，煎蛋🍳+番茄酱的组合也超美味哦！外脆里嫩，真的很好吃哦！