烤箱孜然黑胡椒烤巴沙鱼
- 烤箱食谱
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用料
巴沙鱼 | 4条 |
现磨黑胡椒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
孜然 | 2勺 |
辣椒 | 1勺 |
油 | 20克 |
烤箱孜然黑胡椒烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼四条 一斤半 海盐 黑胡椒 孜然 辣椒粉 油 刷子
用厨房纸将巴沙鱼水分吸掉
用刷子给巴沙鱼刷油 表面一层薄油即可
刷完油撒少于盐 因为我买的巴沙鱼本身就有咸味 不放也行 两条撒满黑胡椒 两条撒了孜然粒 孜然粉也可以 最后撒点辣椒面 不吃辣也可不放 两面同样的操作
烤箱预热 200度20分钟即可 图中为20分钟的样子 个人喜欢焦一点 又烤了十分钟
左边两条为黑胡椒版 右边两条为孜然版
从锡纸上取下装盘 超好吃
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