烹调屋肉丸大骨汤
- 菜谱
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有些图片忘记照相了，我尽量描述，而去我做饭真的不是很在行……
用料
| 大棒骨 | 一个 |
| 猪肉馅 | 对克数不太感冒，所以也说不好 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱姜 | |
| 生抽 |
肉丸大骨汤的做法
骨头买的时候敲碎，凉水下锅去血水，捞出沥干，最好用砂锅炖，过水的骨头和葱姜蒜一起放进砂锅，放足够的水开锅后改小火炖两个小时以上最好！最后放盐
![肉丸大骨汤的做法步骤图，肉丸大骨汤怎么做好吃 第2张]( "肉丸大骨汤的做法步骤图，肉丸大骨汤怎么做好吃 第2张")
肉馅放一个鸡蛋，生抽，葱姜切碎，五香粉一丢丢了，香油，顺时针一个方向搅拌上劲，一定要让肉馅搅上劲，最后用手或者勺子把肉馅做成丸子一个个放进去，放的时候改小火，最后香菜点缀哈
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