家庭版拌菜
- 菜谱
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用料
粉丝 | 2把 |
圆葱 | 少半个 |
胡萝卜 | 少半根 |
干豆腐 | 2张 |
菠菜 | 7.8根 |
葱花,蒜末 | 一小把 |
生抽 | 1汤勺 |
白醋,耗油 | 1饭勺 |
盐,黑胡椒粉,白芝麻 | 1小勺 |
干辣椒 | 4个 |
家庭版拌菜的做法
粉丝用热水烫下,再过遍凉水,菠菜和干豆腐开火焯下,其他食材切好备用
圆葱和胡萝卜放入盐揉下,然后所有食材都放一起
放入生抽,白醋,耗油,胡椒粉,表面放上葱花,蒜,干辣椒,一汤勺热油浇上面,搅拌均匀
撒上白芝麻,搅拌开,超级好吃
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