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家族秘制胡萝卜的做法食谱

简单易学的家族秘制胡萝卜美食做法

  • 家族秘制胡萝卜

  • 欢迎品尝我家秘制的胡萝卜:-P做法非常非常简单，但也很美味，可以让不爱吃胡萝卜的同学也吸收到橙色能量。五花肉可放可不放，对味道没啥大影响。图片拍得挫点儿，请忽略。用料胡萝卜五花肉（可选）干辣椒茴香蒜家族秘制胡萝卜的做法1-2根胡萝卜，切丝。五花肉切丝。蒜切片。下油（胡萝卜...
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简单易学的秘制胡萝卜炖牛肉美食做法

  • 秘制胡萝卜炖牛肉

  • 在红焖羊肉的基础上改良用料牛肉800克胡萝卜2根葱姜蒜八角香菜老抽干辣椒段西红柿一个秘制胡萝卜炖牛肉的做法牛肉洗净切块热水肏一下，捞出热锅凉油，葱姜蒜，干辣椒爆香，倒入红油豆掰酱炒出红油，把牛肉倒入爆炒，老抽上色。倒开水，淹过牛肉，入煲，一次加够水，放八角。汤滚开后转小火，慢...
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秘制萝卜牛肚全家人爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的秘制萝卜牛肚全家人爱吃做法

  • 秘制萝卜牛肚全家人爱吃

  • 用料牛肚500克姜3片萝卜1只生抽若干勺料酒1勺八角3个桂皮1块香叶4片花椒8粒沙茶酱3勺蕃茄酱2勺白砂糖1小勺阳江豆豉1勺蒜头5瓣秘制萝卜牛肚全家人爱吃的做法清洗牛肚，用煮熟的牛肚，锅里加葱段，姜片，料酒，煮半小时去味。牛肚切条，注意横向切，切的方向和牛肚的纹路相反。炒锅热油，...
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简单易学的秘制凉拌胡萝卜丝美食做法

  • 秘制凉拌胡萝卜丝

  • 在西安时就超级喜欢那里的拌胡萝卜丝，无论是油饼夹小菜里的胡萝卜丝，还是菜夹馍里的胡萝卜丝等等，都是我心心念念的美味！经过n次试验终于大致还原了口味，因为西安都是红色的胡萝卜，我们这里都是橙色的胡萝卜，虽区别不大但终究还是有细节差异哦！用料胡萝卜2根盐适量糖少许蒜2–3瓣...
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秘制泡萝卜的做法和图解 好吃的秘制泡萝卜家常做法

  • 秘制泡萝卜

  • 20多年前，在武汉我买了一条烟一个老师傅教给我的，今天分享给大家！用料萝卜2个小米椒适量盐适量白糖适量花椒适量大红浙醋适量秘制泡萝卜的做法萝卜切丁撒上少许盐拌匀加入白糖，小米辣，花椒加入大红浙醋，腌30分钟即可！酸辣甜非常好吃，开胃，不好吃你打我！...
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腌制胡萝卜的做法和图解 好吃的腌制胡萝卜家常做法

  • 腌制胡萝卜

  • 胡萝卜干不咸，吃的时候，温水浸泡，切碎拽干水分，调味（盐，糖，醋，鲜酱油，麻油，花椒油，辣椒油，味精）一伴，香喷喷的。也可以切碎锅里油爆一下加点盐味精很好吃用料胡萝卜盐腌制胡萝卜的做法胡萝卜洗净加盐腌一晚上，让胡萝卜变软不会一切就断。再把盐水洗掉晾干，切的时候胡萝卜放砧板上，两边放筷...
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秘制腌萝卜的做法和图解 好吃的秘制腌萝卜家常做法

  • 秘制腌萝卜

  • 用料白萝卜1根盐克糖克姜片蒜瓣生抽蚝油高度白酒秘制腌萝卜的做法白萝卜红绿椒葱姜蒜萝卜切片后用一勺盐和一勺白糖腌制半小时控水后待用辅料切好腌好后的白萝卜倒入约两汤匙生抽倒入1/3汤匙蚝油倒入切好的辅料倒入1/5汤匙高度白酒搅拌完成小贴士如果喜吃麻味，上桌前可浇...
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蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉做法

  • 蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉

  • 用料胡萝卜1根青椒1个猪肉适量蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法胡萝卜切丝（条），要求不粗不细，不能是刨出来那种软趴趴的，也不能过粗不入味；青椒切块，实测必须是那种尖尖细细长条的青椒，别的味道都不正宗，没有辣味，吃起来就不酣畅淋漓；猪肉切片；再备好蒜头和姜片铁锅预热，多倒点菜油，这也...
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秘制萝卜糕的做法和图解 好吃的秘制萝卜糕家常做法

  • 秘制萝卜糕

  • 粤式点心用料萝卜、一条腊肠一条虾仁20个冬菇8个红辣椒一个胡椒粉一茶匙鸡精少许盐一茶匙秘制萝卜糕的做法全部材料洗净、切粒、炒好一包粘米粉加水、充分搅拌至无颗粒，待用。把材料放在蒸盘里，用调羹压实，再把粘米粉浆倒入，开水蒸30-40分钟。放凉之后稍微煎一下再撒些花生碎...
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秘制萝卜的做法和图解 好吃的秘制萝卜家常做法

  • 秘制萝卜

  • 用料萝卜1根干贝20-30个葱、姜适量桂皮1小块香叶1-2片八角2个料酒1勺酱油1勺半老抽1勺盐1勺糖半勺蚝油半勺秘制萝卜的做法1.萝卜洗净去皮，切滚刀块。（萝卜皮多去一些，一定要把白筋去掉）。干贝洗净，泡水备用。葱姜切片备用，香葱切一点葱碎。烧一锅水，沸水后放入萝卜，煮10分钟，去除...
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秘制酱萝卜的做法和图解 好吃的秘制酱萝卜家常做法

  • 秘制酱萝卜

  • 真的好爱吃酱萝卜用料白萝卜1200g大蒜籽100g小米椒50克陈醋300克白糖170克生抽250克秘制酱萝卜的做法把白萝卜洗净后去头去尾，冲中间切开，一份为四瓣，厚度0.5厘米左右即可。白萝卜的皮有着较高的营养价值，而且腌过以后口感非常脆，切记不要去除。如果有条件的，可以全部用萝卜皮...
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秘制家常萝卜腐竹焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的秘制家常萝卜腐竹焖牛腩做法

  • 秘制家常萝卜腐竹焖牛腩

  • 這道宴客菜，是我平時沒啥時間做飯的必然之選食材容易買調味料比較家常，要是有高壓鍋可以快速做好現在細細教你怎麼做哦！用料牛腩500克腐竹適量白萝卜一根八角三个桂皮兩块姜五片侯柱醬五大勺蒜蓉辣椒醬適量耗油適量生抽適量鹽適量胡椒粉適量乾辣椒兩條秘制家常萝卜腐竹焖牛...
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秘制白萝卜的做法和图解 好吃的秘制白萝卜家常做法

  • 秘制白萝卜

  • 近来只能吃素，就无意间爱上了万能的白萝波〜明天继续萝波糕用料白萝卜1只李锦记生抽4大匙盐1小匙糖2小匙水半碗（盖过萝卜即可）水淀粉1小匙生粉+适量水香油几滴秘制白萝卜的做法将萝卜去皮，滚刀切块。切好后，放在大碗中。其实切成规则小方块也不错，适合需要仔细摆盘的情况〜备齐...
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秘制酱萝卜--独家的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱萝卜--独家做法

  • 秘制酱萝卜--独家

  • 走过路过千万不要错过，哈哈！这可不是在卖狗皮膏药！这是一道一年四季都能有的下饭菜，酱萝卜，甜脆爽口，价廉味美配料健康。这是一家酒楼几乎每桌食客必点的一道开胃菜！28元1小碟。乐意分享的我今天把它端到下厨房餐桌上，在此，要感谢厨师长兄弟的无私，毫无保留的告诉了此菜的调味料。...
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秘制萝卜干的做法和图解 好吃的秘制萝卜干家常做法

  • 秘制萝卜干

  • 我喜欢每年的冬天，我喜欢做各种小吃和零食。酱菜也是我特别喜欢做的，为了把萝卜干做好，我也是煞费苦心。终于，终于，通过多次尝试，做出来了味道口感都很棒的成品，接下来同大家一起分享。用料萝卜30斤盐250克糖少许粗辣椒粉3两细辣椒面1两食用油少许熟芝麻少许自制剁椒酱少许花椒...
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萝卜干炒腊肠（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炒腊肠（独家秘制）做法

  • 萝卜干炒腊肠（独家秘制）

  • 喜欢吃辣，所以喜欢湘菜；这个菜是地道湘菜，在湖南吃过后一直很难忘，试着照菜谱做过几次，却很难做出湘菜馆的鲜和油脂丰富的辣，然后仔细回忆下，湘菜馆中这个菜里是有鲜豆豉的，所以尝试加入了老干妈，果然点睛之笔，再做出来的味道与餐馆中已很接近了，所以将这个菜带给喜欢湘菜的朋友，重油...
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简单易学的秘制胡萝卜羊肉煲美食做法

  • 秘制胡萝卜羊肉煲

  • 一小块冰糖、一些陈皮加几片干山楂成就了这道秘制羊肉煲～第一次做所以没怎么拍照，结果意外的好吃😋用料羊肉500克胡萝卜1根半大葱1根红枣5个八角2个香叶1片桂皮3块陈皮一小把干山楂6片姜片生抽勺料酒勺老抽勺盐克冰糖1小块秘制胡萝卜羊肉煲的做法先把羊肉焯水锅里放入茶油...
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秘制萝卜条的做法和图解 好吃的秘制萝卜条家常做法

  • 秘制萝卜条

  • 用料萝卜一只（比较大）陈醋一汤勺蒸鱼豉油两汤勺红烧汁半汤勺盐10克黄冰糖30-40克大蒜九瓣秘制萝卜条的做法切条，放入盐腌制两小时或三小时准备好材料腌制出的水分倒掉，放入所有配料想要颜色红一点可以加点李锦记红烧汁，然后密封常温放置，明天一早就可以吃了。来一根吧！酸甜爽脆...
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秘制胡萝卜土豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的秘制胡萝卜土豆烧鸡做法

  • 秘制胡萝卜土豆烧鸡

  • 用料土豆3小个胡萝卜2小根八角1个干辣椒3-5个花椒1小把桂皮1块姜适量盐两勺生抽2勺莴笋1根豆瓣酱勺剁辣椒勺土鸡/肉鸡半只秘制胡萝卜土豆烧鸡的做法备菜：鸡切小块，洗净；土豆、胡萝卜、莴笋滚刀切小块；姜蒜切片/丁皆可。坐锅热油。依次放入姜蒜、葱段、八角、桂皮、干辣椒、花...
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秘制萝卜块的做法和图解 好吃的秘制萝卜块家常做法

  • 秘制萝卜块

  • 用料萝卜1根葱3根剁椒适量糖少许料酒少许海鲜酱油少许猪油少许鸡精少许秘制萝卜块的做法萝卜切滚块剁椒切碎，小葱切好，放着备用锅内放少许菜籽油加热倒入萝卜块翻炒上色，再加入适量料酒和酱油。准备换入石锅慢慢开始炖锅里的食材倒入石锅（砂锅也可以）加入冷水，淹没过萝卜即可，再...
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老妈的独家秘制萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的老妈的独家秘制萝卜干做法

  • 老妈的独家秘制萝卜干

  • 吃过很多人做的萝卜干，感觉都没有老妈做的脆，前段时间馋萝卜干，就打电话找老妈要了做法，做出来后吃了……嗯，就是那个味，一摸一样的味道，真的超级好吃，巨下饭用料萝卜6斤盐20克八角2个老妈的独家秘制萝卜干的做法青萝卜和白萝卜都可以做！萝卜清洗干净，切成薄片，加盐搅拌均匀，腌制2小...
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简单易学的秘制胡萝卜包子美食做法

  • 秘制胡萝卜包子

  • 用料面粉适量胡萝卜4跟牛肉（五花肉）适量大葱1根开水适量盐适量生抽酱油适量花椒少量胡椒粉少量食用油少量秘制胡萝卜包子的做法1、面粉放盆里，烧一壶开水，用开水揉面，揉好后放半个小时，再揉到手光面光盆光。2、胡萝卜用擦丝器擦成丝后切几刀。五花肉（牛肉）切成小肉丁，大葱切丁。3...
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齐式家族-秘制酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的齐式家族-秘制酱牛肉做法

  • 齐式家族-秘制酱牛肉

  • 小时候，妈妈总爱做给我吃，在北京漂泊特别想吃妈妈做的酱牛肉，去年妈妈来看我做给我吃，好吃哭了。今年我想学习自己做，在妈妈的电话指导下，完成了此次菜谱。用料豆瓣酱一小碗约150g姜8-10片八角2个葱半根冰糖10克干辣椒10个桂皮一块花椒10粒蒜7/8瓣盐5克老抽一汤勺生抽一汤勺豆...
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秘制萝卜酸的做法和图解 好吃的秘制萝卜酸家常做法

  • 秘制萝卜酸

  • 用料萝卜根白糖克醋勺小米椒个凉白开克秘制萝卜酸的做法萝卜清洗干净后切条，放盐抓水，清洗干净后加入盐、糖、白醋，腌制一个晚上即可食用。小贴士糖多一点...
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秘制羊肉胡萝卜豆角焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的秘制羊肉胡萝卜豆角焖饭做法

  • 秘制羊肉胡萝卜豆角焖饭

  • 用料豆角米羊肉片胡萝卜料酒生抽老抽糖葱蒜盐秘制羊肉胡萝卜豆角焖饭的做法米饭正常焖葱蒜料酒一点盐腌制羊肉片，切好胡萝卜丁和豆角电饭锅跳闸后加入腌制过的羊肉片和切好的胡萝卜丁豆角焖10分钟调生抽老抽料酒一点糖混合汁浇入电饭锅并搅拌均匀闷十分钟...
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