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雞汁的做法食谱

雞汁蘿蔔的做法和图解 好吃的雞汁蘿蔔家常做法

  • 雞汁蘿蔔

  • 一個吃的簡單菜，有了雞湯的陪襯，普通的白羅蔔有了點富貴的味道。用料鸡汤白萝卜盐雞汁蘿蔔的做法白萝卜去皮，切块。锅中倒入鸡汤，煮开后倒入切好的萝卜块。水开后转文火，加盐调味，煮至白萝卜熟透即可。吃时如果白萝卜味淡，可单独用生抽、醋、白糖、花生酱调成酱汁，蘸食。...
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「雞汁小方豆腐幹」的做法步骤及图解,美味正宗的「雞汁小方豆腐幹」做法

  • 【雞汁小方豆腐幹】

  • 美味的雞汁小方幹，小時候的味道。補充植物蛋白，美味還吃了沒負擔。當零食吃，外出遊玩帶著它，大家一致稱呼美味用料小方豆腐乾500克大料水500克鹽1茶匙高湯1塊【雞汁小方豆腐幹】的做法小方豆腐乾，沖洗乾淨，汆水瀝乾八角、茴香、香葉、陳皮、白芷等（多一味少一味無所謂的，家裏有啥...
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彩椒蘋果雞肉🍎太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒蘋果雞肉🍎太太樂鮮雞汁芝麻香油做法

  • 彩椒蘋果雞肉🍎太太樂鮮雞汁芝麻香油

  • 用料彩椒適量雞胸肉適量太太樂鮮雞汁適量蘋果適量彩椒蘋果雞肉🍎太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法準備好食材。切食材。蘋果切小粒。雞肉加了一點酸奶來漬，沒有也不要緊。加胡椒和一點鹽醃漬一會兒。酸奶放多的話也不要緊，之後出汁可以加入鮮雞汁，出鍋之前用澱粉勾芡就好。食材準...
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  • 螞蟻上樹蒸蛋太太樂鮮雞汁

  • ¤愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事。用料太太樂鮮雞汁３滴雞蛋３顆水250cc鮮奶50cc太太樂鮮雒汁３滴粉絲20ｇ香菇6朵紅葱頭兩粒辣椒１枝橄欖油5cc清水20cc醬油3cc香菜２枝櫻花蝦3ｇ螞蟻上樹蒸蛋太太樂鮮雞汁的做法*香菇４朵雕花→兩朵切丁→紅葱頭拍碎→備用。*粉絲泡水。*雞蛋打散→...
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  • 五彩繽紛爆漿包太太樂鮮雞汁

  • ¤愛吃、愛玩、愛凑熱鬧的時尚女人記事～用料中筋麵粉500ｇ酵母5ｇ泡打粉5ｇ菠菜粉5ｇ紫薯粉5ｇ紅麯粉5ｇ木炭枌5ｇ胡蘿蔔粉5ｇ白糖15ｇ水250ｇ保鮮袋5只橄欖油10ｇ絞肉500ｇ葱、薑各40ｇ胡椒粉5ｇ辣椒２支香油10ｇ水400ｇ太太樂鮮雞汁15ｇ五彩繽紛爆漿包太太樂鮮雞汁的做法*中筋粉分5ｘ100ｇ5份→各碗内再各下５ｇ色粉...
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蜜汁雞扒治的做法和图解 好吃的蜜汁雞扒治家常做法

  • 蜜汁雞扒治

  • 整4個的份量用料蜜糖150g雞腿肉1塊番茄一個生菜6片胡椒粉50g料酒一勺生抽一勺鹽10g片包6塊蜜汁雞扒治的做法用20g胡椒粉少量鹽少量蜜糖醃製雞腿肉1小時。片包切走四個邊，西紅柿料酒生抽胡椒粉少量鹽少量蜂蜜，混合醬汁待用。熱油，加入洋蔥爆一下，放雞扒煎兩面變金黃，然後加入一...
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滑雞田雞粥的做法和图解 好吃的滑雞田雞粥家常做法

  • 滑雞田雞粥

  • 我很喜歡吃田雞，老公喜歡吃雞，雙雞粥，加點香菜/芫西，感覺鮮甜美味的，感冒也感覺到暖暖的用料鸡肉半隻田雞四隻米适量姜丝适量盐适量料酒适量姜5片食用油適量芫西/香菜適量蔥適量滑雞田雞粥的做法把米洗一洗，別太用力搓，會把營養搓走，用少量油，鹽巴調味，等水滾後把米倒進去，大火攪拌...
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港式豉汁滑雞煲仔飯的做法步骤及图解,美味正宗的港式豉汁滑雞煲仔飯做法

  • 港式豉汁滑雞煲仔飯

  • 天氣冷都會想吃溫暖的食物呢，而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了，常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味，一直都很想做做看，今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了，非常方便，就算沒有廚房只有有電磁爐或瓦斯爐也可以做哦~用料米1杯鸡腿肉1...
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氣炸鍋烤雞～多汁版的做法步骤及图解,美味正宗的氣炸鍋烤雞～多汁版做法

  • 氣炸鍋烤雞～多汁版

  • 新買了一個氣炸鍋玩具，看其它網友烤雞看起來超好吃的😋，我也來試試。今天用的是鹽水法比較麻煩但雞肉會比較軟嫩多汁哦⚠️鹽的比例是6%，就是1000的水要加60克的鹽（這個比例我做過太鹹了）⚠️還有一種是雞加上水的重量✖️2%鹽+1%糖的克數公式：鹽水的濃度=[（雞+水的重量）*2%的鹽+（雞+水...
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简单易学的蜜汁烤全雞🐔美食做法

  • 蜜汁烤全雞🐔

  • 用料雞1只蜂蜜適量蜜汁調料粉一包土豆5小个胡椒粉適量蜜汁烤全雞🐔的做法將醃料兌水，攪拌均勻用醃料將🐔涂抹均勻（半個小時或者一個小時翻一次身）（讓🐔均勻入味）（用牙籤把雞扎幾個小孔，更加入味）（然後把雞放入冰箱保存）（腌24小時，或者一個晚上）我醃了24小時……用烤叉將雞固定好（烤箱22...
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蜜汁雞翅的做法和图解 好吃的蜜汁雞翅家常做法

  • 蜜汁雞翅

  • 用了甜辣醬任何肉類都超好吃用料雞翅5甜辣醬醬油薑蒜生粉蜜汁雞翅的做法加入醬油薑蒜生粉先把雞翅醃製一個晚上第二天就可以做啦。放油熱鍋把醃製好的雞翅入鍋炒得微焦。接著放入特製甜辣醬，翻炒入味，撒上蒜蓉，就可以上桌啦。...
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原汁原味手撕鹽焗雞🐔的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味手撕鹽焗雞🐔做法

  • 原汁原味手撕鹽焗雞🐔

  • 以前媽媽常常做這個鹽焗雞。用鹽醃，用電飯鍋焗。用手撕。不過我家電飯鍋是大象牌最小的所以放不下半隻雞。所以我用鑄鐵鍋焗。差別就是會有一點粘鍋。做法很簡單，卻好吃到每次我可以一個人啃半隻。後來搬到加州，超市賣的都是起好肉的雪藏雞，沒味道，肉軟爛。即使去日本超市買他...
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麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）做法

  • 麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）

  • 香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料鸡半只洋葱1个香叶2片花椒一把姜10片獨蒜5個乾蔥頭3個黃糖（片...
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客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)的做法步骤及图解,美味正宗的客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)做法

  • 客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)

  • 客家雞酒，用純米酒煮，煮到酒精發揮光光之後，加上一些枸杞，完全不用調味，酒精發揮後就是濃濃的自然甜味，來碗白飯淋上滿滿的、充滿香氣的雞酒湯汁，大口扒飯、大口啃肉，真是人間美味啊!作法超級簡單!用料米酒(或是清酒)一瓶(蓋過肉就好)姜切片一塊雞肉一盒枸杞半碗客家雞酒(燒酒雞...
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番茄土豆焗蜜汁雞翅的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆焗蜜汁雞翅做法

  • 番茄土豆焗蜜汁雞翅

  • 用料鸡翅12只鸡腿4只（按自己需要）番茄2个土豆2个蘑菇适量孤立蒜8颗香蒜3棵蜜汁调味料半包盐适量（土豆）孜然粉适量（土豆）红圆椒半个增色番茄土豆焗蜜汁雞翅的做法锡纸平铺烤盘底，刷一层薄薄的油。番茄切片平铺。蘑菇洗干净切片均匀撒盐（一点点），如图示铺在番茄中间。土豆切块，加2勺盐...
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蜜汁烤雞胸的做法和图解 好吃的蜜汁烤雞胸家常做法

  • 蜜汁烤雞胸

  • 用料鸡胸块盐适量黑胡椒适量面包糠橄榄油适量料汁：橄欖油一勺酸辣醬一勺蒜末姜末生抽1/3杯蜂蜜1/3杯糖1/4杯米醋1/4杯澱粉兩勺蜜汁烤雞胸的做法將雞胸切塊，撒鹽和胡椒，裹上面包糠放在烤盤上，淋油，180℃烤20分鐘。製作醬汁：橄欖油一勺，酸辣醬一勺，再加入蒜末，薑末炒香，加入上面的調...
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蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁雞翅 - {家常經典}做法

  • 蜜汁雞翅 - {家常經典}

  • 超級簡單、超級家常也超級經典、美味的蜜汁雞翅，看看這個醬色，誰能不愛她呢？-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料雞翅12隻砂糖1大匙蜂蜜1.5大匙醬油2大匙米酒2大匙開水100ml蜜汁雞翅-{家常經典}的做法首先熱油鍋，將雞翅下鍋煎至表面金黃。接著加入砂糖繼續煎至雞翅沾上糖色...
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百里香茄汁牛肉醬雞腿的做法步骤及图解,美味正宗的百里香茄汁牛肉醬雞腿做法

  • 百里香茄汁牛肉醬雞腿

  • 抱著試試看的心態煮這個菜式誰知道肉醬太正點直接用生菜包著吃😂減脂增肌餐用料牛肉50g油一勺鹽一小勺糖一小勺蕃茄沙司隨意料酒一勺橄欖油一勺意麵50g雞腿一隻生菜一顆蕃茄1個百里香茄汁牛肉醬雞腿的做法準備好醃製材料姜蒜料酒橄欖油鹽糖等將醃製材料和雞腿按摩攪拌一...
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南瓜汁雞肉意大利粉的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜汁雞肉意大利粉做法

  • 南瓜汁雞肉意大利粉

  • 南瓜泥非常好用，又好吃。就順手拿來做個意大利粉（意大利麵）的汁料。顏色橙紅，味道甜美，很是吸引。基斯汀又來換新意思。一般煮意大利粉的汁料，是用淡忌廉（whippingcream），突然想到椰汁跟南瓜的味道也很配合，於是落了些椰汁，自家人覺得很不錯呢。有冒險精神的你，要試試這個新口味的意...
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蜜汁雞亦的做法和图解 好吃的蜜汁雞亦家常做法

  • 蜜汁雞亦

  • 用料雞中翅12隻盐1勺生抽適量蜜糖適量油適量蜜汁雞亦的做法將雞中翅清洗干淨，然後加入鹽、生抽、油醃製6小時將醃製好的雞中翅放烤箱，調210°度，上層烤至20分鐘將雞中翅拿出，正反面都塗上蜜汁(喜歡甜點的可以搽多點)再用180°度烤15分鐘叮一聲出爐嚕，金黃色的表皮，係米好吸引呢...
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蜜汁烤雞腿的做法和图解 好吃的蜜汁烤雞腿家常做法

  • 蜜汁烤雞腿

  • 吃到你蜜汁感動用料雞腿一個胡椒適量盐適量白酒（或料酒）適量蜂蜜適量姜粉適量蜜汁烤雞腿的做法鸡腿洗净，用厨房用纸吸表面水分。用牙签扎孔，方便入味。放入适量盐→胡椒→姜粉→料酒腌制两小时以上（冰箱一夜最好）腌制好的鸡腿，一层抹上蜂蜜；烤箱预热好后放入烤箱，200度30分钟（我自...
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茄汁雞扒飯的做法和图解 好吃的茄汁雞扒飯家常做法

  • 茄汁雞扒飯

  • 雞扒的外酥里嫰+茄汁酸甜可口~是夏季餐桌上永不言敗的風景~用料西红柿3個番茄酱适量雞腿2個芦笋6根米饭1碗黃油适量蒜蓉适量蚝油适量料酒适量魚露适量糖适量茄汁雞扒飯的做法雞腿洗淨去骨，放料酒、魚露、蚝油、蒜蓉，醃2個小時以上⋯⋯芦笋焯水待用，西紅柿放滾水烫2分鐘撈出...
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茄汁雞腿的做法和图解 好吃的茄汁雞腿家常做法

  • 茄汁雞腿

  • 用料鸡腿肉1块番茄1个小圆葱1个黑胡椒碎适量盐适量蚝油适量酱油适量鸡粉适量茄汁雞腿的做法鸡腿肉解冻洗净，用盐和黑胡椒碎腌1个钟左右。番茄，圆葱切块备用锅放油烧热，放入鸡腿肉煎至两面金黄，关火剪小块加入番茄圆葱中火加盖炒至番茄软身，加入鸡腿肉，蚝油，酱油，鸡粉炒匀出锅。...
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蘆笋橙汁雞蛋抹醬吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蘆笋橙汁雞蛋抹醬吐司做法

  • 蘆笋橙汁雞蛋抹醬吐司

  • 用料芦笋3根鸡蛋黃1个黄油少許盐少許橙子半個吐司1片黑胡椒少許蘆笋橙汁雞蛋抹醬吐司的做法橙子榨汁待用。刨下橙皮絲，并將蘆筍用水焯一下，吐司烤熱待用。小火熱鍋放少許黃油，將蛋黃、橙汁同下，將蛋黃搗碎，攪拌均勻。充分攪拌后關火（我的橙汁放少了😛）最後將蘆笋放在吐司上抹上...
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蜜汁土雞的做法和图解 好吃的蜜汁土雞家常做法

  • 蜜汁土雞

  • 無聊的時候打發時間做的😂味道真不錯用料土鸡只盐适量姜片沙茶醬200克五香粉適量醬油适量花椒適量八角適量紅棗幾顆枸杞適量香葉三片糖汤匙蜜汁土雞的做法把土雞洗乾淨浸泡三小時，中間需要勤換水！把所有調料調到一起攪拌均勻，把紅棗枸杞香葉塞進土雞肚子裡，外邊抹一層！之後放...
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