椰蓉桂花糕 菜谱 关注:2.14W次 奶白椰香,就是比较耗时,大夏天的一身汗 用料 粘米粉 90克 糯米粉 30克 白砂糖(不喜欢太甜,这个量微微甜) 6勺 水 50克(50ml) 椰蓉(可有可无) 适量 椰蓉桂花糕的做法 准备好食材备用 白砂糖倒入水中融化搅拌均匀,慢慢倒入面粉中,双手搓搓,尽量搓小搓碎一点 上道具,慢慢一勺勺磨成均匀细碎的粉末(耗时较久,目前没找到其他好办法,建议买个大的网漏,不然一小碗粉要磨到天黑了) 磨好的粉放在油纸上,墩到一个大碗中,表面轻轻刮平,再放一张油纸盖在上面 放入蒸箱,100度蒸15分钟 取出,挑好看的块块摆盘😄 撒上椰蓉,香香的——已经有点甜味了,可以不加蜂蜜,再撒点干桂花装点一下吧~😍 标签: 好吃 椰蓉桂花糕 桂花 椰蓉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4324d2.html