烹调屋黄瓜平菇炒鸡蛋火腿
- 菜谱
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用料
| 平菇 | 1/3根 |
| 黄瓜 | 根 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法
准备食材：平菇洗净撕小朵，火腿肠、黄瓜、青椒切小块，鸡蛋打蛋液
![黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第2张]( "黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第2张")
油热后，加入鸡蛋液，定型后盛出
![黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第3张]( "黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第3张")
将青椒和平菇下入锅内翻炒，加入半勺生抽
![黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第4张]( "黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第4张")
平菇炒至出水后，加入黄瓜片，火腿肠和鸡蛋，加入少许盐调味，翻炒后出锅
![黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第5张]( "黄瓜平菇炒鸡蛋火腿的做法步骤图 第5张")
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