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石锅鱼的做法的做法食谱

简单易学的石锅鱼的做法美食做法

  • 石锅鱼的做法

  • 用料草鱼1条花椒适量葱适量凤球唛金标蚝油适量凤球唛马铃薯淀粉适量大蒜适量姜适量石锅鱼的做法的做法草鱼去头，其他洗净，切块生抽，凤球唛蚝油，料酒，盐巴，白糖，马铃薯淀粉依次放入搅拌均匀，腌制20分钟大蒜，生姜切片，花椒，小米椒，葱白切段，葱叶热锅放油（油需要没过锅底）放入大蒜，生姜，小米...
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石锅鱿鱼的做法和图解 好吃的石锅鱿鱼家常做法

  • 石锅鱿鱼

  • 昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片，话说世界上有五种最贱的人，菜菜屋当仁不让中招了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】对于怎么吃也不胖的我来说，也是一种烦恼啊。刮大风的时候只能躲在身躯庞大的人后面，实在不行就只能抱电线杆了（原来...
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平锅石斑鱼的做法和图解 好吃的平锅石斑鱼家常做法

  • 平锅石斑鱼

  • 用料石斑鱼4条生抽2勺料酒2勺蔬菜若干盐1克葱2根姜3片蒸鱼豉油2勺新鲜杭椒半斤平锅石斑鱼的做法炸好的石斑鱼四条锅里烧油炸香葱姜蒜...
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砂锅石斑鱼的做法和图解 好吃的砂锅石斑鱼家常做法

  • 砂锅石斑鱼

  • 姐姐很喜欢吃这个鱼，按照经典步骤走……用料石斑鱼500g五花肉50g菜脯50g蒜头5g砂锅石斑鱼的做法石斑鱼洗好放入砂锅，菜脯切薄片，五花肉也是加上蒜头，在加点酱油；开火，大火闷熟（大概10分针），改小火闷20分钟，熟了之后上芹菜，搞定。...
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石锅鱼杂的做法和图解 好吃的石锅鱼杂家常做法

  • 石锅鱼杂

  • 用料鱼肠鱼籽鱼鳔青菜盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉白糖淀粉葱姜蒜干红辣椒色拉油石锅鱼杂的做法鱼杂漂洗干净鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀放平底锅中焙成鱼籽饼，再切菱形块，放温油中炸至金黄色鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下锅中加色拉油，放入葱、姜、蒜、辣椒段炒出香味后放鱼杂...
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石锅龙利鱼的做法和图解 好吃的石锅龙利鱼家常做法

  • 石锅龙利鱼

  • 去了70后饭吧吃了他们家的石锅鱼，觉得惊为天人，遂想自己研究研究，经过自己的一点改良，味道和饭店的略有差异，但是却又也有自己独特的风味，哈哈用料龙利鱼200g豆腐半盒番茄酱适量蒜蓉适量盐适量胡椒粉适量石锅龙利鱼的做法将龙利鱼洗干净切片，用盐，白胡椒粉腌制，加胡椒粉是去除龙利...
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清汤石锅鱼的做法和图解 好吃的清汤石锅鱼家常做法

  • 清汤石锅鱼

  • 用料清汤石锅鱼原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。清汤石锅鱼的做法将红枣、枸杞用温水泡软，香菇切条，用热水烫一遍，西红柿切片，小葱切成段...
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《高阶菜谱》石锅鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》石锅鱿鱼做法

  • 《高阶菜谱》石锅鱿鱼

  • 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料鱿鱼须200克辣油少许藕100克藕100克洋葱50克青红椒50...
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石锅碟鱼头的做法和图解 好吃的石锅碟鱼头家常做法

  • 石锅碟鱼头

  • 好久没更新菜谱了，最近特别想吃九号院子(知名烧烤店)的石锅碟鱼头，特殊时期不能出去吃饭，凭借着对味道的记忆，尝试着做了一下，结果味道绝了，不输任何饭店，为了下次能做出一样的味道，特此记录📝用料碟鱼头(450-700g)1个五花肉10片洋葱半个大蒜1头大料1个干辣椒1个甜面酱1勺(汤勺)...
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简单易学的石锅（砂锅）鱼虾美食做法

  • 石锅（砂锅）鱼虾

  • 创意吃法，之前做过砂锅鱼头煲，家里有鱼片，虾，就琢磨着做了一下！用料鱼片适量虾10只洋葱半个大蒜一头葱花香菜芝麻适量料酒适量生抽适量蚝油1勺石锅（砂锅）鱼虾的做法一头大蒜包好，不用切要整粒的，洋葱切块儿，用石锅或者砂锅🍲都可以，锅底倒一点底油，大蒜洋葱放里面，码一层虾，再铺一层新...
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石斑鱼锅的做法和图解 好吃的石斑鱼锅家常做法

  • 石斑鱼锅

  • 在家吃石斑鱼🐠，味道鲜美，减肥的不长肉，孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼，给做好的鱼片先放鱼骨，开锅了放调料买鱼给的，打沫，放备好的菜，煮九分熟放鱼片，因为鱼片开锅就好的，在家吃经济实惠，味道鲜美！...
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石斑鱼火锅（打边炉）的做法步骤及图解,美味正宗的石斑鱼火锅（打边炉）做法

  • 石斑鱼火锅（打边炉）

  • 2018年10月21日海钓钓获，均重1.5斤。文中切的是两斤的。两斤以上的肉厚，一定要厚切用料石斑鱼2条石斑鱼火锅（打边炉）的做法一杆三🐟上船剪腮放血，吃生鱼片或清蒸的必需步骤收拾鱼得瑟一下😊收拾鱼，切生鱼的一般步骤。海石斑只有中间主刺可以用胡椒粉等少量去腥调料搓一下鱼再切...
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没有石锅的石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的没有石锅的石锅拌饭做法

  • 没有石锅的石锅拌饭

  • 用料菠菜半把西葫芦半个土豆半个蘑菇，金针菇适量肥牛克韩式辣酱适2勺没有石锅的石锅拌饭的做法蔬菜类食材都过水焯一下。取出挤干水分肥牛腌制一下，下油锅炒熟准备酱料：蒜末，两勺辣酱，两勺生抽，一勺糖，少许清水，加热搅拌均匀准备个砂锅，涂抹一圈油，烧的热了后，把热饭先放进去，然后把...
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石锅鱼的做法和图解 好吃的石锅鱼家常做法

  • 石锅鱼

  • 一道家常的石锅鱼。用料石锅鱼1份麦饭石锅1个电磁炉1个石锅鱼的做法准备麦饭石锅一个，洗净。然后将饿了么上面点的石锅鱼倒进去。放上电磁炉，开火，水开后即可食用。...
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不用石锅的石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用石锅的石锅拌饭做法

  • 不用石锅的石锅拌饭

  • 用料胡萝卜1根黄瓜1根西葫芦1个豆芽1把鸡蛋1个韩式泡菜35克米饭5碗香菇2朵不用石锅的石锅拌饭的做法将胡萝卜，黄瓜，香菇切丝，西葫芦切片，锅里放一点油，炒断生备用。豆芽水煮断生备用。将鸡蛋煎熟。调酱汁：两大勺韩国辣酱，三勺雪碧，半勺芝麻油米饭加配菜加酱汁，最后加入韩式泡菜，拌...
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鳗鱼石锅饭的做法和图解 好吃的鳗鱼石锅饭家常做法

  • 鳗鱼石锅饭

  • 用料鳗鱼一小条米饭葱花适量芝麻适量泡菜适量姜适量鳗鱼石锅饭的做法煮好米饭备用准备好所需材料，切好葱花（可要可不要喜欢吃葱的同学可以放一些），然后把姜切丝，也可以切片，切好了放一旁备用将买回来的鳗鱼切成小块。（鳗鱼我是到超市买的）石锅周边刷上一层香油，放入米饭，铺平。再放...
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石锅鲈鱼的做法和图解 好吃的石锅鲈鱼家常做法

  • 石锅鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条（约500克）姜1块蒜蓉20克香菜2棵香葱2根白菜叶2张盐2克胡椒粉2克料酒3克水淀粉5克生抽5克蚝油5克食用油20克红辣椒2个（可选）石锅鲈鱼的做法鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离，这个过程有点考验刀功和刀具，但菜市场的鱼贩一般都比较善长，可交由鱼贩帮处理石锅鲈鱼主要用...
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石锅昂刺鱼的做法和图解 好吃的石锅昂刺鱼家常做法

  • 石锅昂刺鱼

  • 完全自创，就是突然想吃昂刺鱼啦～用料昂刺鱼七八条鲜木耳若干葱姜蒜椒若干黄油适量蒸鱼鼓油适量（香港）朝天椒调料适量石锅昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净，黄油两面煎，易熟，时间不用太长。葱、姜、蒜，椒切段入油锅爆，再放洗净的木耳，用朝天椒调料齐炒。石锅烧热，放入煎好的昂刺鱼，淋些蒸鱼鼓油...
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石锅鱼火锅的详细做法大全,简单又营养的石锅鱼火锅做法

  • 石锅鱼火锅

  • 石锅鱼火锅，一个非常好吃的麻辣鱼火锅，自己在家也能做出好吃的石锅鱼哦。今天做石锅鱼火锅，用的是电子炉煮的，味道很好，顺便做菜谱分享。😀😀💕用料鲤鱼（草鱼，大头鱼)1条麻辣火锅底料适量辣椒（或干辣椒）适量姜6片蒜4粒小葱2棵香菜2棵料酒1勺白芝麻少量（炒香备用，可放可不放。）白胡椒...
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石锅焗炉鱼的做法和图解 好吃的石锅焗炉鱼家常做法

  • 石锅焗炉鱼

  • 报名中西厨课程中一道很喜欢的菜，一直也没机会复制，记录一下做法，有空就要练练手用料鲈鱼1条葱、姜、蒜，小米椒石锅焗炉鱼的做法鲈鱼开片，去骨切片洗一下加盐、糖（少许），蒸鱼豉油，蚝油，老抽2滴鸡粉、胡椒粉、酒（黄酒），拌均匀（粘稠），放入生粉，放入麻油，腌5分钟准备很多蒜，姜倒入油，倒入大蒜、...
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板烧鱿鱼串（石锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的板烧鱿鱼串（石锅版）做法

  • 板烧鱿鱼串（石锅版）

  • 由于身居海外，无比挂念大祖国街头小食，尤其板烧鱿鱼，于是自制住家版板烧鱿鱼。用料鱿鱼9只酱油3小勺葱白小半根白糖3小勺番茄酱5大勺豆瓣酱3大勺香醋2小勺油适量剁椒酱适量孜然适量干蒜末适量板烧鱿鱼串（石锅版）的做法1、切鱿鱼中等大小的鱿鱼，洗干净，切斜格（专业切法请向大祖国...
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石斑鱼火锅的做法和图解 好吃的石斑鱼火锅家常做法

  • 石斑鱼火锅

  • 用料石斑鱼1条姜片葱花适量植物油适量料酒适量盐适量葱适量生粉适量鸡蛋1只石斑鱼火锅的做法切片腌制。鱼头鱼骨煎好后煮汤，作为火锅汤底烫鱼片儿。...
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蒸汽石锅鱼—原汤锅底做法的做法步骤及图解,美味正宗的蒸汽石锅鱼—原汤锅底做法做法

  • 蒸汽石锅鱼—原汤锅底做法

  • 用料党参，葱段，红枣，蒜瓣，萝卜，鸡汁，蒜瓣用油炸的汤用鸡架猪骨头每锅汤1千克鱼汤复合粉20克到30克左右千页豆腐蒸汽石锅鱼—原汤锅底做法的做法原汤锅底做法:党参，葱段，红枣，蒜瓣，萝卜，鸡汁，蒜瓣用油炸的，汤用鸡架猪骨头每锅汤1千克，鱼汤复合粉20克到30克左右放置少许千叶豆腐，倒入1千克...
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石锅拌饭（无石锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的石锅拌饭（无石锅版）做法

  • 石锅拌饭（无石锅版）

  • 作为一个资深韩料控在商店里发现拌饭辣酱简直高兴到飞起于是开始了自制石锅拌饭一去不复返的路途用料蒸熟的热米饭牛肉料酒酱油西葫芦胡萝卜黄豆芽蘑菇韩式拌饭辣酱石锅拌饭（无石锅版）的做法西葫芦胡萝卜黄豆芽切好备用牛肉腌好和蘑菇一起备用蔬菜用水焯熟蘑菇和牛肉炒熟摆...
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「一人锅」腌三文鱼乡土石狩锅的做法步骤及图解,美味正宗的「一人锅」腌三文鱼乡土石狩锅做法

  • 【一人锅】腌三文鱼乡土石狩锅

  • 菜谱来自《一人锅：一个人的小锅料理》。“沉醉于黄油和胡椒的浓香”用料腌三文鱼/龙利鱼150克卷心菜200克洋葱100克【汤底】味增2大勺料酒2大勺酱油1勺水2杯【起锅调料】黄油5-10克黑胡椒适量【一人锅】腌三文鱼乡土石狩锅的做法锅内放入混合好的【汤底】，加入切丝的洋葱，开...
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