烹调屋蘑菇烩鸭血
- 菜谱
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用料
| 鸭血 | 块 |
| 杏鲍菇 | |
| 蟹味菇 | |
| 鸡腿菇 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 老干妈 | |
| 红烧汁 | |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 麻椒 | |
| 葱姜 |
蘑菇烩鸭血的做法
给鸭血和蘑菇焯水，沥干
倒入少许油，爆香葱姜，放鸭血，煎1分钟，放入蘑菇，煸炒2-3分钟
加入其他所有调料，放少许水，煮开后起锅
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| 鸭血 | 块 |
| 杏鲍菇 | |
| 蟹味菇 | |
| 鸡腿菇 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 老干妈 | |
| 红烧汁 | |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 麻椒 | |
| 葱姜 |
给鸭血和蘑菇焯水，沥干
倒入少许油，爆香葱姜，放鸭血，煎1分钟，放入蘑菇，煸炒2-3分钟
加入其他所有调料，放少许水，煮开后起锅
