茴香花生
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用料
花生米 | 200克 |
水 | 1000克 |
盐 | 20克 |
糖 | 10克 |
味精 | 10克 |
八角 | 5个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 3片 |
花椒 | 1把 |
干辣椒(可选择) | 5根 |
茴香苗 | 30克 |
茴香花生的做法
所有料准备好
先用水(方子量外的)把花生仁浸泡到皮软,沥干水待用
把方子里的东西一股脑的放一起(茴香苗除外)
开火,煮开后关火,浸泡到自然冷却
捞出花生仁,茴香苗切末,然后一起拌匀即可。这时小酒咪咪,闲话聊聊,一会儿就干完了,根本停不下来!
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