超爽酸辣粉 菜谱 关注:3.15W次 用料 辣椒醬 1勺 雞蛋 2只 生抽 1勺 蒜頭 3瓣 菜心葉 5小片(自己喜歡) 西紅柿 1个 豬肉 100克 超爽酸辣粉的做法 准备好辣椒酱(这个不能缺少),这个是我们家自制的。 将菜心叶取下洗干净待用,将蒜头,猪肉切碎,西红柿去皮切丁,然后起锅将西红柿煮烂乘起来待用。 将鸡蛋煎好待用,另一个炉子煮水,我用的是日本拉面,口感比较滑。 烧油,将蒜泥爆香,再将猪肉倒入加一勺生抽,一勺辣椒酱爆炒,再将煮烂的西红柿倒入一起爆炒。 另一个炉子水烧开放入拉面,将拉面煮好,放入青菜。然后装碗,加入刚刚炒好的配菜,搅拌,将鸡蛋放在上面。完美!!超好味。 标签: 超爽 酸辣粉 好吃 超爽酸辣粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3kqxr.html