超级下饭的烧素鸡
- 菜谱
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不经意发现这个方子,随意的混搭变化出另一番风味,中华美食的精髓就是每家的餐桌飘出的都是不同的美味!
用料
素鸡 | 一根 |
瓠子 | 200克 |
木耳 | 20朵 |
梅条肉 | 80克 |
葱 | 一小撮 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
姜 | 两片 |
超级下饭的烧素鸡的做法
素鸡切成片,两毫米最佳!
水发木耳
油煎素鸡,炸硬了就可以捞出来了!
梅条肉切丁!
瓠子改刀
梅条肉下过翻炒!
加水,木耳素鸡瓠子一起下锅,加生抽!
大火烧开,约5分钟加盐,撒葱花,出锅啦!
小贴士
素鸡不管是啥形状都可以,瓠子可以换成其他蔬菜,青菜白菜都可以,油炸后的素鸡吸饱汤汁甚是美味!不需要在放鸡精,已经很咸了!小朋友埋头一会就干完了!😁
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