豇豆肉丸
- 菜谱
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用料
肉馅 | |
葱姜蒜生抽糖盐料酒耗油 | |
豇豆 | |
鸡蛋 | |
淀粉 |
豇豆肉丸的做法
豇豆洗净水焯至七成熟,编圈
鸡蛋淀粉葱姜蒜料酒香油盐拌好肉馅
平底锅放油,把豇豆放入,每份豇豆上面放一个肉丸,双面煎至微黄
倒入生抽老抽料酒耗油糖盒和水,中火至收汁
入盘
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用料
肉馅 | |
葱姜蒜生抽糖盐料酒耗油 | |
豇豆 | |
鸡蛋 | |
淀粉 |
豇豆肉丸的做法
豇豆洗净水焯至七成熟,编圈
鸡蛋淀粉葱姜蒜料酒香油盐拌好肉馅
平底锅放油,把豇豆放入,每份豇豆上面放一个肉丸,双面煎至微黄
倒入生抽老抽料酒耗油糖盒和水,中火至收汁
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