自创面饼
- 菜谱
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用料
面粉 | |
鸡蛋 | 个 |
台式香肠 | 一根 |
虾皮 | 若干 |
葱段 | 少许 |
水 | 克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
自创面饼的做法
准备完毕,如图面粉为两人用量。
将鸡蛋打入面粉中,以一个方向搅拌均匀。
将台式香肠切丁,葱段切好(都是越小越好),还有一点虾皮备用。
将他们倒入面糊中,搅拌均匀后,加少许盐。
热锅,上油
平坦面糊,尽量均匀的铺在锅中,此时觉得油不够,赶紧加油呢
实时翻面,因为料多,所以会比较厚,建议木铲轻按压面饼,保证内部可以入油至熟。
最后成果,么么哒,谢谢观赏。
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