蜂蜜酱香三文鱼
- 菜谱
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用料
三文鱼轮切片 | 200g |
姜末 | 10g |
蒜末 | 10g |
酱油 | 1汤匙 |
蜂蜜 | 2茶匙 |
芝麻油 | 1茶匙 |
干辣椒(去籽切末) | 1根 |
白芝麻 | 1茶匙 |
色拉油 | 1汤匙 |
蜂蜜酱香三文鱼的做法
三文鱼用厨房纸正反面吸干水分。
放入容器内,依次加入调味料,拌匀。
腌制好的三文鱼放入密封袋,封好。放入冰箱冷藏,腌制1小时。
铸铁锅加热,倒入色拉油,放入腌制好的三文鱼,煎至两面呈金黄色。将多余的酱汁淋上即可。
完成。
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