花生虾酱

用料  

花生虾酱的做法  

1. 花生米洗好控水晾干切碎备用
   
   

2. 葱，辣椒切碎备用（我喜欢用小葱）

3. 虾酱是我在市面上买的，还不错，她家比较干净
   

4. 起锅热油（油）炸花生碎。（这步很关键哦，像炸花生米一样要炸脆，但不要炸糊咯，油稍微多点，炸好可以把油倒出来些）

5. 炸好花生碎把所有材料放入煸炒一下
   

6. 最后一步加水（我用的开水）水盖过材料就可以。盖上盖子中火炖吧，汤差不多没有了，就可以了。