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太平山的做法食谱

东北辣椒酱（4）太平山的做法步骤及图解,美味正宗的东北辣椒酱（4）太平山做法

  • 东北辣椒酱（4）太平山

  • 本食谱仅作为自己记录用。2018.12.4用料红辣椒5000克牛肉500克香其豆瓣酱两袋芝麻150克花生500克味精150克东北辣椒酱（4）太平山的做法辣椒剁碎，牛肉剁碎，花生剁碎。将辣椒碎、牛肉碎、花生碎、芝麻、香其酱用锅加热，出锅时放味精。...
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山海不可平的做法和图解 好吃的山海不可平家常做法

  • 山海不可平

  • 没三餐时的菜谱用料💜🧡山海不可平的做法❤️...
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「太平面」的做法和图解 好吃的「太平面」家常做法

  • 【太平面】

  • 小时候生日妈妈都会做一碗福建面线，加上两只蛋，因为是只有寿星才能享用的一碗面，带着妈妈浓浓的祝福和爱，它变得特别有意义，特别好吃。今天我生日，妈妈在视频上说：“你自己做碗太平面吃，算是替妈妈给你生日祝福祝福吧！注：原帖写于2011年10月18日。用料厦门面线1把水煮蛋2只鸡肉/猪...
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太平线面的做法和图解 好吃的太平线面家常做法

  • 太平线面

  • 福州风俗，过生日时要吃线面煮成的寿面，一般用鸡汤，再加上两个鸭蛋，称为“太平面”，象征平安长寿；外出远行或迎送宾客，也要吃上一碗太平面，希望一路顺风和居家平安。（以上内容来自百度）记得刚买线面的时候就看到了太平面的做法，需要鸡汤、两个蛋，还有线面，材料正好家里都有。前段时间又...
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海鲜太平蛋的做法和图解 好吃的海鲜太平蛋家常做法

  • 海鲜太平蛋

  • 用料扁肉鹌鹑蛋青蛾香葱头盐料酒胡椒粉鸡精胡萝卜丝黄瓜丝葱花海鲜太平蛋的做法扁肉（其他地方叫馄饨）包好下油锅炸成金黄色鹌鹑蛋带壳煮熟，剥掉壳把炸好的扁肉放在汤碗底部青蛾煮熟，连肉带壳捞出放在扁肉上面。（细致点的话可以把肉取出来，不要壳。）煮青蛾的汤过滤掉杂质。油锅烧...
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太平燕的做法和图解 好吃的太平燕家常做法

  • 太平燕

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#福州风味小吃中，肉燕是最具特色的极品美食用猪臀肉用木棰敲打成肉泥，然后加番薯粉擀成薄皮，中间包入肉馅，上笼蒸成与混沌不同，全是肉包肉，型同燕子，故称太平燕，也叫小阳春街井巷间，肉燕永远不会陌生，各式宴会上都不缺“太平燕”几百年来，打燕声不绝于福州...
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「太平岛」过年必备沾肉的做法步骤及图解,美味正宗的「太平岛」过年必备沾肉做法

  • 【太平岛】过年必备沾肉

  • 这是一道隆重的“小吃”，只有太平岛才能吃到。逢过年过大寿，妈妈们会大费周章认认真真做一大锅。刚出锅的沾肉，看起来是炸狮子头的圆润感，外酥内鲜。放在砂锅里，和青菜焖煮非常鲜嫩用料瘦肉肥肉馒头糖盐料酒生抽老抽葱末姜末生粉油白萝卜【太平岛】过年必备沾肉的做法选用干软...
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太平面的做法和图解 好吃的太平面家常做法

  • 太平面

  • 生日食太平面，这是福州民间世代相传的习俗，做法既简单，形式又隆重。太平面一般是由细如发丝的线面、鲜香的鸡汤和两个鸭蛋组成，醇香扑鼻。为何用鸭蛋，因为福州话中个，“鸭蛋”谐音“压乱”，天下太平之意；另外还有“压浪”之音，期盼出洋过海的家人一帆风顺，旅程平安。所以民间有“吃...
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鸡汁平菇——太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汁平菇——太太乐鲜鸡汁做法

  • 鸡汁平菇——太太乐鲜鸡汁

  • 健康的食材，吃出健康的身体。用料平菇一只鸡蛋两个太太乐鲜鸡汁适量生抽适量料酒少许细盐少许葱末，姜末少许水淀粉少许鸡汁平菇——太太乐鲜鸡汁的做法所需的食材平菇用手撕成小条炒水备用鸡蛋打散炒熟备用锅内放入少许油，葱，姜末炝锅，然后放入料酒，生抽，水，加入盐和鸡汁，把炒好水...
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西芹炒平菇+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的西芹炒平菇+太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 西芹炒平菇+太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 简单朴素的小炒，可以用作减肥餐，香芹含有丰富的纤维可以帮助肠胃蠕动如果下班回到家没什么胃口，一道鲜美的小炒，煮上一份粥，真的很清爽。用料西芹平菇蒜片食用油克太太乐鲜鸡汁西芹炒平菇+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法食材很简单香芹去筋，切片！平菇手撕准备好。锅中倒油炒香蒜片倒...
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太极山药泥的做法和图解 好吃的太极山药泥家常做法

  • 太极山药泥

  • 用料山药根芝麻太极山药泥的做法完成...
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太平鱼面的做法和图解 好吃的太平鱼面家常做法

  • 太平鱼面

  • 带鱼煮鱼面，鲳鱼煮鱼面，红糟煮叫不出的鱼煮鱼面还要放上牡蛎和鱿鱼要多腥有多腥一碗一碗干掉不留一点留底这就是鱼面的魔力。。。我现在发的鱼面当然没有那么腥，鱼味也和黄岐海边鱼村里面的差很多更自然点，没那么霸道的鲜味加的料也是以素材为主，加点花蛤干，配点高汤我还是想说...
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开平行山饼（拜山饼烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的开平行山饼（拜山饼烤箱版）做法

  • 开平行山饼（拜山饼烤箱版）

  • 每逢清明节前后,大街小巷就出现这种饼要是平时想吃的话可以自己做一下方便快捷.用料糯米粉270克砂糖150克玉米油28克滚开水220克开平行山饼（拜山饼烤箱版）的做法没有步骤图哈.此份量做15-18个1.糯米粉扣砂糖拌匀,加热水,水滚后倒入到糯米粉里。然后挤压翻拌成团（糯米粉完全...
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扁食，太平燕，饺子包法的做法步骤及图解,美味正宗的扁食，太平燕，饺子包法做法

  • 扁食，太平燕，饺子包法

  • 由我兴起的，我家每年过年此备年货，和大家分享一下，扁食可以当宝宝辅食哦用料猪肉1斤姜适量扁食皮扁食，太平燕，饺子包法的做法拿错了，这是太平燕的皮，假装他是扁食皮这么多的肉，大概半个到大半个拇指那么多放到中间，中间注意手，筷子抽出来，手收紧看图，体会下下差不多就这样，不要捏破了...
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太香了，平底锅蛋卷……的做法步骤及图解,美味正宗的太香了，平底锅蛋卷……做法

  • 太香了，平底锅蛋卷……

  • 满屋飘香口感酥脆用料鸡蛋2个低粉60克黄油60克糖35--40克芝麻15克盐2克太香了，平底锅蛋卷……的做法黄油隔热水融化。加入糖和盐搅拌均匀。加入面粉，鸡蛋和芝麻，搅拌均匀。搅拌成这样没有粉团，粘稠、流动的糊状。平底锅加热。加入一汤勺面糊。面糊上盖一层油纸，(我没有油纸用...
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平菇山药汤的做法和图解 好吃的平菇山药汤家常做法

  • 平菇山药汤

  • 用料小平菇200克淮山1小根松茸菇(干)少量姜1大片黑胡椒粉少量盐适量水2大碗平菇山药汤的做法以上材料除了胡椒粉外,全部加入锅中,烧开后文火,约20分钟,最后加入胡椒粉...
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太平燕的详细做法大全,简单又营养的太平燕做法

  • 太平燕

  • 太平燕，作为福建福州的特色风味小吃之一，是一道颇具南方当地特色的传统美食。当地人取其“太平”、“平安”之意，于是这道菜便也成了饭桌上的常客，故而也有“无燕不成宴，无燕不成年”这一说。用料燕皮若干肉末200克青菜2棵姜1块葱1根生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量太平燕的做法将切...
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山药心太软的做法和图解 好吃的山药心太软家常做法

  • 山药心太软

  • 用料食材：优点益食米山药粉2包，红枣12颗，糯米粉50g，枫糖浆适量。山药心太软的做法制作方法：红枣去籽，用开水泡至皮饱满发涨。将山药粉，糯米粉一起加入山药和成光滑状，取小团塞红枣内，蒸15分钟，最后淋上枫糖浆即可啦。...
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素人品茶：太平猴魁的做法步骤及图解,美味正宗的素人品茶：太平猴魁做法

  • 素人品茶：太平猴魁

  • 夏季的最佳饮品：绿茶用料茶具茶叶开水素人品茶：太平猴魁的做法取适量茶叶茶叶根朝下，投入85度开水的玻璃杯中（手艺欠佳，试了多次，没冲成理想型）小贴士太平猴魁产地：安徽黄山。类别：绿茶。外形：两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隐现，叶色苍绿匀润，叶脉清晰。汤色：碧绿清澈。香气：兰香...
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太平洋真鳕鱼头泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的太平洋真鳕鱼头泡饼做法

  • 太平洋真鳕鱼头泡饼

  • 第三次🎣，第一次拉流船钓2018年清明去青岛，鳕鱼季末，渔获不多用料八角1个蒜5瓣醋0.5勺酱油1勺葱半根盐5克白糖20克油20克胡椒粉5克桂皮1片太平洋真鳕鱼头泡饼的做法船钓太平洋鳕鱼，船上放血处理（剪子剪开下颚连接鱼腮的位置，下颚朝下放空血）。冰鲜运回家到家就收拾出来，炖一条，其...
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明太子山药的做法和图解 好吃的明太子山药家常做法

  • 明太子山药

  • 烧烤店吃到的，想着应该不难，回来自己琢磨着做用料沙拉酱适量勺明太子适量山药一根明太子山药的做法山药切成一定厚度倒入适量明太子加入丘比色拉酱搅拌均匀逐个把混合色拉酱的明太子涂抹到山药上，烤箱预热后，180度上下火烤15分钟左右即可开吃...
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海鲜太平燕的做法和图解 好吃的海鲜太平燕家常做法

  • 海鲜太平燕

  • “太平燕”是一道传统的闽菜，这是一道寓意平安的大菜。其主要原料是‘肉燕’和鸭蛋，菜上面放有西红柿和葱。鸭蛋有太平的意思，按福州的习俗，劫后余生的人都要吃一碗加了鸭蛋的太平面。传统的太平燕做起来比较麻烦,今天做一道简单的〔海鲜太平燕〕，愿生者平安。用料肉燕20个鲜...
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鲜香平菇煮西兰花+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香平菇煮西兰花+太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 鲜香平菇煮西兰花+太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 用料西兰花一颗大蒜3瓣平菇三朵太太乐鲜鸡汁一大勺勺食盐少许玉米油适量鲜香平菇煮西兰花+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法西兰花掰成小朵洗干净，沸水中放少许食盐，把西兰花焯水。平菇五朵，洗净泥沙，切成小块。大蒜切成碎粒。炒锅放油，先煸香蒜粒，再放入平菇块炒软。倒入焯好的西兰花...
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山西太谷饼的做法和图解 好吃的山西太谷饼家常做法

  • 山西太谷饼

  • 太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。“平遥的牛肉太谷的饼......”这是山西著名歌唱家郭兰英在“夸山西土产”时唱的歌，也正是这首歌让太谷饼名誉天下，成为...
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山老太炒饭的做法和图解 好吃的山老太炒饭家常做法

  • 山老太炒饭

  • 炒饭简单易做好吃用料冷饭一碗鸡蛋1只瑶柱十来颗玉米粒五十至六十粒左右胡萝卜适量红、绿辣椒适量山老太炒饭的做法把胡萝卜、红绿辣椒切丁取豆角一根切丁把胡萝卜、豆角、玉米粒焯水热锅放入生油爆炒瑶柱至八成熟后倒入焯过水的胡萝卜、豆角丁、玉米粒一起翻炒至熟，加入...
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