虾酱炒生菜

超级简单又好吃的一款菜😋

用料  

虾酱炒生菜的做法  

1. 蒜蓉
   虾酱一茶匙，清水一汤匙，糖一茶匙搅拌均匀

2. 生菜洗干净后沥干水分

3. 锅内倒入多一些油，加入蒜蓉炒香后倒入虾酱翻炒一下马上放入生菜，开大火

4. 把生菜炒软即可，生菜会出水，所以要大火用筷子🥢翻炒即可

5. 装盘食用，配米饭也好吃😋

小贴士

生菜提前洗好，沥干水分，这样避免煮的时候会太多水。

不需要放盐，因为虾酱是咸的，如果喜欢吃咸一点可以用一勺生抽和糖混合虾酱。

放入生菜和要开大火，这样避免生菜出太多水。