烹调屋芝士伊面焗大虾
- 菜谱
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用料
| 大虾 | 8只 |
| 伊面 | 一包 |
| 西兰花 | 三颗 |
| 芝士 | 两片 |
| 黄油 | 一块 |
| 姜葱蒜 | 少许 |
| 三花淡奶 | 适量 |
芝士伊面焗大虾的做法
先来个原材料全家福～虾没有买到新鲜的大头虾，只好用海虾代替，伊面可以选择饼状的
![芝士伊面焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士伊面焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大虾剪去須脚油炸或煎至金黄后准用。伊面水煮十五到二十分钟，软后乘出过凉水。两兰花灼水至熟。
黄油起锅下姜茸，蒜茸，炒出香味后加水再下芝士片、三花淡奶，然后调盐，糖，鸡精，调至适合自己口味为至。
芝士汤汁收干水后下伊面吸味儿，再放大头虾慢煮收汁装碟放上西兰花和葱花即可。
![芝士伊面焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝士伊面焗大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
调味很重要、奶味、咸味、甜味根据个人口味调至恰到好处即可
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