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轻松熊摩卡磅蛋糕的做法食谱

简单易学的轻松熊摩卡磅蛋糕美食做法

  • 轻松熊摩卡磅蛋糕

  • 用料速溶黑咖啡粉3g热水4g无盐发酵黄油（室温）150g糖霜145g鸡蛋（全蛋室温）130g低筋面粉135g可可粉15g泡打粉1g海盐2g朗姆酒1茶匙黑巧克力（小块）60g糖水：水40g砂糖20g速溶黑咖啡粉0.5g轻松熊摩卡磅蛋糕的做法速溶黑咖啡粉+热水拌匀待凉却室温软化的发酵黄油低速搅拌至细腻加入糖霜...
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爱心❤️表白-摩卡磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爱心❤️表白-摩卡磅蛋糕做法

  • 爱心❤️表白-摩卡磅蛋糕

  • 喜欢用料【紅色心形：❤️】鸡蛋2个黄油100克低筋面粉100克细砂糖60克奶粉15克香草精5ml红丝绒精华5ml【摩卡蛋糕：🍫】鸡蛋2个黄油100克糖粉75克可可粉15克韩国咖啡酱10ml盐2克【糖水】糖粉10克水50克爱心❤️表白-摩卡磅蛋糕的做法准备材料软化好的黄油加入糖粉打发，分三次加入...
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「熊谷裕子」摩卡杏仁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「熊谷裕子」摩卡杏仁蛋糕做法

  • 【熊谷裕子】摩卡杏仁蛋糕

  • 来刷熊谷裕子老师的奶油霜蛋糕方子啦！这款蛋糕用的是以意式蛋白霜为基底的奶油霜，口味较其他奶油霜清淡些。制作的时候分为制作夹心用的脆糖杏仁粒、蛋糕体、奶油霜和装饰这4步骤，所以可以前一天先做好杏仁粒和奶油霜，第二天再做蛋糕+装饰。虽然步骤不是很少，但口味确实很不错...
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摩卡咖啡戚风蛋糕——小熊DKX-B30Q1电烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡咖啡戚风蛋糕——小熊DKX-B30Q1电烤箱做法

  • 摩卡咖啡戚风蛋糕——小熊DKX-B30Q1电烤箱

  • 给新入的小熊DKX-B30Q1电烤箱开光，做了这款味道醇美又松软的戚风蛋糕。浓浓的咖啡和可可香气，推荐给像我一样的巧克力控们！很喜欢这台新烤箱时尚素雅的外观，低调耐看的灰粉色，让具备少女心的人瞬间就被打动。烤箱采用微电脑温控，1°C微调，非常精准，不像以前用的机械式烤箱温度都...
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简单易学的轻松熊蛋糕卷美食做法

  • 轻松熊蛋糕卷

  • 这个卷卷真的超好吃而且超快手♪(^∇^*)用料无盐黄油40克低粉42克可可粉10克牛奶52克鸡蛋4个细砂糖70克盐少许醋或柠檬汁几滴淡奶油200克细砂糖20克巧克力笔或融化巧克力适量水果或蜜豆适量轻松熊蛋糕卷的做法黄油切小块软化，低粉和可可粉过筛，三个蛋清分离，三个蛋黄和一个...
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简单易学的摩卡酥粒磅蛋糕美食做法

  • 摩卡酥粒磅蛋糕

  • 用料黄油克鸡蛋个细砂糖克低筋面粉克泡打粉克摩卡酥粒磅蛋糕的做法材料如图做法步骤做法步骤...
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简单易学的摩卡百利甜磅蛋糕美食做法

  • 摩卡百利甜磅蛋糕

  • 方子参照加奶不加糖-v的《摩卡百利甜磅蛋糕》，但我经常在黄油加鸡蛋搅打时水油分离，所以在这部分借鉴了《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》书中的红茶大理石磅蛋糕的做法，百分百不会失败，此方为一个小号磅蛋糕模具的份量（17.5(内寸16.5)×8(7)×高6cm）。用料配料黄油80克低筋面粉85克细...
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卡通甜甜圈蛋糕/比卡丘/轻松熊好吃的烹饪方法 卡通甜甜圈蛋糕/比卡丘/轻松熊的地道做法和步骤

  • 卡通甜甜圈蛋糕/比卡丘/轻松熊

  • 走进一间蛋糕店，看见琳琅满目的蛋糕中，总有一堆可爱迷人而且有点俏皮的卡通蛋糕吸引着我们，它们默默不语，面带微笑，让人憧憬着儿时的天空曾经那么的蔚蓝过，只是现在我们忘记了抬头，生活中各种扑面而来或许让我们和曾经的小美好日渐模糊，但是没关系，吃上一个俏皮的卡通蛋糕，让我们闭...
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摩卡蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕家常做法

  • 摩卡蛋糕

  • 以下用料是4只蛋糕的量，每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖，溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开，放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉，拌匀后，舀一点加入咖啡液，拌匀后，倒回大盆，切拌到面糊有光泽。倒入纸模...
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简单易学的摩卡奶酥磅蛋糕～美食做法

  • 摩卡奶酥磅蛋糕～

  • 用料磅蛋糕黄油80g细砂糖65g低筋面粉75g全蛋液2个泡打粉2g细磨咖啡粉3g可可粉5g朗姆酒1g酥粒杏仁粉25g低筋面粉25g黄油25g细砂糖25g摩卡奶酥磅蛋糕～的做法鸡蛋放至室温，打散备用。黄油切小块，软化到能轻易按下的程度（冬天软化黄油，可以用微波炉叮几秒钟），中高速打发2分钟，至黄油...
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摩卡轻乳酪的做法和图解 好吃的摩卡轻乳酪家常做法

  • 摩卡轻乳酪

  • 美味的甜品时刻又来啦，今天分享的是我最喜欢的咖啡巧克力味的轻乳酪，继续消耗家里各种食材用料白鲨蛋糕粉40克奶油奶酪150克黄油30克淡奶油50克巧克力酱50克可可粉10克咖啡液25ml鸡蛋3个细砂糖30克装饰用：淡奶油150克炼乳15克摩卡轻乳酪的做法食材奶油奶酪+黄油+淡奶油隔热...
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抹茶摩卡黑巧磅蛋糕无面粉的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶摩卡黑巧磅蛋糕无面粉做法

  • 抹茶摩卡黑巧磅蛋糕无面粉

  • 减肥期馋甜品，减肥也可以吃的甜品，爆浆流心，特别好吃😋，没有面粉，放心吃搅拌搅拌就能成功的蛋糕用料鸡蛋2个代糖20克酸奶100克牛奶110克椰子面粉50克杏仁粉40克奶粉20克泡打粉3克可可粉15克抹茶粉15克低脂奶酪150克黑咖粉2克可可粉3克抹茶摩卡黑巧磅蛋糕无面粉的做法低脂奶酪1...
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摩卡蛋糕卷的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕卷家常做法

  • 摩卡蛋糕卷

  • 一直想做一次蛋糕卷，摩卡味的，說做就做！用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先，把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀，凉透备用！称好所有的材料！分蛋处理！处理蛋黄部分，打散搅拌均匀！加入玉米油，...
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法式摩卡蛋糕（熊谷裕子）的做法步骤及图解,美味正宗的法式摩卡蛋糕（熊谷裕子）做法

  • 法式摩卡蛋糕（熊谷裕子）

  • 又是一款很经典的法式甜品蛋糕，所以还是沿袭了传统的方式来装饰。内里是咖啡杰诺瓦士蛋糕体，刷上Espresso和朗姆酒，夹层和抹面都用的添加咖啡风味的意式奶油霜，夹层中还加入了脆糖杏仁粒来增加口感。咖啡控应该会超级喜欢的一款蛋糕。原方来自熊谷裕子《绵密顺口奶油霜蛋糕》...
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简单易学的摩卡巧克力磅蛋糕美食做法

  • 摩卡巧克力磅蛋糕

  • 借鉴了中岛老师的摩卡蛋糕配方，做了适当调整，尽量减少糖和油的使用。用料低筋粉120克细砂糖60克鸡蛋2个玉米油50毫升速溶咖啡2大勺热水50毫升巧克力豆30克摩卡巧克力磅蛋糕的做法分开蛋黄和蛋白；速溶咖啡，用15ml大勺取2勺，用热水冲开备用；1磅蛋糕模，铺上烤纸；烤箱预热至180度；把蛋...
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焦糖摩卡百利甜磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖摩卡百利甜磅蛋糕做法

  • 焦糖摩卡百利甜磅蛋糕

  • emmmm.....最近跌进磅蛋糕的坑了，真的很好吃(｢･ω･)｢嘿，想把之前做的焦糖酱赶快消耗完，就做了这个，还加了百利甜。打发黄油还是很难很慢.....只能慢慢一点一点来了两个迷你水果条用料黄油100克鸡蛋100克糖50克低粉100克，我用了120克，偏干了百利甜咖啡味20克焦糖酱30克焦糖摩卡百利...
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圣诞轻松熊慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞轻松熊慕斯蛋糕做法

  • 圣诞轻松熊慕斯蛋糕

  • 第二年的圣诞蛋糕，轻松熊慕斯蛋糕。用料方子参考香雪梅林的方子。圣诞轻松熊慕斯蛋糕的做法参考新浪博客香雪梅林的方子。...
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简单易学的轻松熊小蛋糕美食做法

  • 轻松熊小蛋糕

  • 好久没做萌萌的蛋糕哄娃儿玩了，所以今天来一个。太复杂的没精力做，所以直接用买回来一直没开封的小熊蛋糕模搞一搞。这个轻松熊的小蛋糕非常简单，我用了带着浓郁香蕉香气的蛋糕体然后又用巧克力稍微加了点装饰，就很可爱啦。分量：大约八个用料黄油80克香蕉泥110克鸡蛋液80克低...
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轻松熊巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻松熊巧克力慕斯蛋糕做法

  • 轻松熊巧克力慕斯蛋糕

  • 关于大家的问题，我这里统一回复一下，配方肯定是没问题的，我做过很多次！1.小熊硅胶模具，6寸的量，某宝有售！2.巧克力戚风，或者巧克力海绵下厨房有很多配方，大家可自行选择。3.冷冻8小时以上，从冰箱里拿出来直接脱模，不要等他回暖，也不需要热毛巾，直接脱模！直接脱模！如果脱模后发现不够光滑...
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摩卡裸蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡裸蛋糕家常做法

  • 摩卡裸蛋糕

  • 非常喜欢的一款蛋糕，咖啡奶油也不会腻，找不到八寸的方子，自己做了几次，整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感，不建议夹心水果，蛋糕上面放喜欢的水果装饰一下就可以了。用料摩卡蛋糕鸡蛋5个幼砂糖75克低筋面粉75克可可粉15克玉米淀粉5克玉米油...
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简单易学的摩卡咖啡磅蛋糕美食做法

  • 摩卡咖啡磅蛋糕

  • 突然看到草稿箱里有好几年前写的照片也没找到但是最近非常想要个帽子先凑够菜谱！！！等我再做一次后补充图片和tips咖啡和巧克力的组合，有点苦味。用料发酵黄油100细砂糖75鸡蛋两个（约100g）低筋面粉100g肉桂粉1/4小勺泡打粉3g（约1/2小勺）A牛奶1大勺（15ml）A即溶咖啡粉2小勺巧克力碎片5...
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轻松熊蛋糕的做法和图解 好吃的轻松熊蛋糕家常做法

  • 轻松熊蛋糕

  • 少女心爆棚了蛋糕的大小，根据自己的需求。本文用的是10寸加高戚风蛋糕坯，700克奶油。做出12寸蛋糕。用料蛋糕坯10寸加高白巧克1小块黑色巧克力1小块草莓巧克力（或者可食用红色色素）1小块奶油700克轻松熊蛋糕的做法画出轻松熊的脸部轮廓。画一个椭圆形，头部加高些即可。再画出...
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简单易学的轻松熊磅蛋糕美食做法

  • 轻松熊磅蛋糕

  • 可爱的蛋糕不仅小朋友喜欢，也是怀有少女心的萌妹的最爱，作为新年分享给大家的第一个蛋糕，我希望它可以萌萌哒！更多烘焙关注我的公众号【马琳的点心书】用料黄油100g细砂糖95g低筋面粉100g鸡蛋1个柠檬汁1勺柠檬皮屑1勺黑巧克力适量白巧克力适量轻松熊磅蛋糕的做法黄油软化后放...
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轻松熊的做法和图解 好吃的轻松熊家常做法

  • 轻松熊

  • 用料奶油150奶油奶酪125鱼胶粉8牛奶100蛋黄一个轻松熊的做法鱼胶粉加40克冰水化开，等鱼胶粉充分吸收，隔水加热，奶油奶酪打顺滑...
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6寸轻松熊戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸轻松熊戚风蛋糕做法

  • 6寸轻松熊戚风蛋糕

  • 用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13g水或牛奶20g植物油20g低筋面粉33g蛋清糊蛋清2个白砂糖33g6寸轻松熊戚风蛋糕的做法基本遵循戚风蛋糕的做法，采用分蛋制作。准备材料，将蛋黄与蛋清分离并且保证装蛋清的碗无油无水。制作蛋黄糊将蛋黄与糖混合后用电动打蛋器打至浓稠状态，颜色变浅。...
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