烹调屋海鱼干
- 菜谱
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用料
| 公干鱼 | 4斤 |
| 植物油 | 40克 |
| 辣椒 | 500克 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 食用盐 | 2勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 味精 | 50克 |
海鱼干的做法
先将鱼切成小块。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第2张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第2张")
撒上植物油。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第3张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第3张")
在将辣椒汁挤出来，倒入鱼肉中。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第4张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第4张")
加三勺白砂糖。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第5张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第5张")
加5勺料酒。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第6张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第6张")
加50克味精。
![海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第7张]( "海鱼干的做法步骤图，海鱼干怎么做好吃 第7张")
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用料
| 公干鱼 | 4斤 |
| 植物油 | 40克 |
| 辣椒 | 500克 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 食用盐 | 2勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 味精 | 50克 |
海鱼干的做法
先将鱼切成小块。
撒上植物油。
在将辣椒汁挤出来，倒入鱼肉中。
加三勺白砂糖。
加5勺料酒。
加50克味精。
