烹调屋自制过桥米线
- 菜谱
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用料
| 米线 | 300克 |
| 平菇 | 50克 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 丸子 | 八个 |
| 白菜 | 十片 |
自制过桥米线的做法
将丸子切丁![正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
平菇 金针菇洗干净
![正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
锅里倒入油 热以后开小火。然后将丸子放下去炒， 倒入酱油，放入白菜一起炒！然后倒入水，淹没丸子。汤沸腾以后，倒入抄过水的米粉！
![正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
然后就可以起锅了！
![正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗过桥米线的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
忘记说了，煮米线的时候，先把水烧开，放点盐，沸腾以后放入米线，煮好之后捞出来，过两遍凉水！
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