当前位置：烹调屋 >

自发粉面包的做法食谱

自发粉面包的做法和图解 好吃的自发粉面包家常做法

  • 自发粉面包

  • 面包做法太多，这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。用料自发面粉400克鸡蛋1个液体➕鸡蛋总重250克糖50克油（什么油都可以）50克盐4克自发粉面包的做法所有材料混合放面包机揉面，揉一个程序，无所谓有没有出膜无需发酵，直接整形，也可以包陷，整形完直接放烤盘入烤箱发酵，发酵...
  • 30990
面包机版自发粉包子皮-柏翠6998的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版自发粉包子皮-柏翠6998做法

  • 面包机版自发粉包子皮-柏翠6998

  • 面包机：柏翠自发粉：新良馒头粉用料面粉（新良馒头自发粉）300g牛奶（伊利纯牛奶）180g分量12个每个包子皮40g面包机版自发粉包子皮-柏翠6998的做法新良馒头粉里配好了酵母和糖，不需要额外添加。面包机料桶内，先加牛奶，后加面粉。模式10imix取出的面分割成20克一个的剂子用擀面杖擀包子...
  • 14472
包子发酵（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的包子发酵（自发粉）做法

  • 包子发酵（自发粉）

  • 尝试了三晚，前两晚都发不好，今晚终于成功了，好高兴，赶快把经验记下来，主要是记录发酵过程，所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的，只能看成品，干了加水，多水了就加粉，直到满意，所以没有具体克数。用料自发粉适量温水适量（主要看面团而定）包子发酵（自发粉）的做法自发粉加...
  • 22948
自发粉版包子（粉丝馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉版包子（粉丝馅儿）做法

  • 自发粉版包子（粉丝馅儿）

  • 用心做好猪饲料用料自发粉200克水适量克粉丝一把肉沫适量小葱适量干老抽两勺白胡椒粉适量克耗油两勺自发粉版包子（粉丝馅儿）的做法自发粉和面，揉成团后醒一个半小时肉沫炒熟，加入粉丝（粉丝剪碎），盐，老抽，蚝油，白胡椒调味，加入切好小葱拌匀把发好的面切成合适面剂子，擀成面皮，包入内馅...
  • 32330
为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头做法

  • 为自发面粉洗白，自发粉红糖馒头

  • 很多人都说自发粉做的馒头特别硬，不蓬松。我也是尝试很多次失败，翻车后。总结出了经验和教训，只用自发粉，什么酵母，泡打粉都不用放，做出来的馒头一样甚至比用酵母，泡打粉做出来的更好。。没有任何秘诀，，只有一条，要用足够，足够，足够的时间去等待曾经无数次用自发粉，以为把面和起等个十...
  • 28192
免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉自发粉蜂蜜面包做法

  • 免揉自发粉蜂蜜面包

  • 面包是美味的，但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。用料蜂蜜适量水适量鸡蛋1个自发粉120克黄油（玉米油）5克奶粉（牛奶）10克免揉自发粉蜂蜜面包的做法温水里化开蜂蜜，奶粉，加入鸡蛋黄油，搅拌均匀，筛入自发粉。没有黄油就用玉米油，加黄油仅仅是为了消耗黄油。...
  • 21620
无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕做法

  • 无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕

  • 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开（水量大概两碗饭碗的量），面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌（朝一个方向）到如图所示的粘稠度即可冬天，盖上保鲜膜，在铁锅40度水（水温大约是稍稍烫手程度），盖锅盖，隔水发酵1小时（夏天常温...
  • 19150
面包机版自发粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版自发粉面包做法

  • 面包机版自发粉面包

  • 方便，很方便，口感也不错，有点像小时候学校门口的法式面包，暴露年纪了，但其实比那个好吃数倍！用料自发粉260克左右鸡蛋一只糖（面包机配的量勺）大勺4勺盐（面包机配的量勺）小勺1/2勺牛奶100ML食用油（配的量勺）大勺2勺面包机版自发粉面包的做法把所有材料加入面包机！开启面包机选择牛奶土...
  • 28727
米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机的做法步骤及图解,美味正宗的米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机做法

  • 米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机

  • 做米面包的初衷就是想要消耗家里多余的米糕预拌粉，没想到竟然没有用米糕粉的方子，自己看了已存的几个方子改了一下。不说自己做的是什么经典正统米面包了，因为我没吃过正统步骤做出来的，但自己捣鼓出来了个米糕粉面包也挺好吃，就发出来给想消耗米糕粉的朋友看看吧。再次提醒，本...
  • 26809
自发粉发糕的做法和图解 好吃的自发粉发糕家常做法

  • 自发粉发糕

  • 连着两次做成功了，决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克，但是我觉得不管加多少面粉，只要你们调制到这种稠度绝对发得起来，调至面糊不能流动的样子。温水调面粉，中途加白糖加鸡蛋...
  • 26849
自发粉做馒头:发面失败的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉做馒头:发面失败做法

  • 自发粉做馒头:发面失败

  • 看了好多下厨房案例，信心满满，开始调面。两碗自发粉，一勺白糖，加面里，一碗水，后来发现，倒了半碗就差不多了，余下半碗没用。水倒半碗入面粉里，闻到里面的糖味，纠结是否要加盐？一分神，也就忘了这茬，面都差不多够湿了，成了面絮，也不管了，后来发现，不放盐也挺好。调成了面絮，开始揉，先在调面盆里...
  • 21129
用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法步骤及图解,美味正宗的用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉做法

  • 用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉

  • 用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉：泡打粉15：1～30:1⭐️低筋面粉普通面粉：淀粉4：1⭐️自发粉普通面粉：泡打粉25：1～50：1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面粉调配的...
  • 6247
简单易学的自发面粉蒸糖包美食做法

  • 自发面粉蒸糖包

  • 怀孕了，好想吃大肉包，婆婆怕外面的肉不干净，说在家自己做！可是今天没买肉，冰箱里有两块黄糖！果断决定做糖包，没想到一次成功！用料自发面粉酌量（蒸得多少）核桃仁、花生、瓜子少量红糖果仁的一倍白糖少许自发面粉蒸糖包的做法温水化开白糖，和面，刚开始用筷子搅拌。水要慢慢的加，没有干面...
  • 31167
胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）做法

  • 胡萝卜面包（自然发酵无泡打粉）

  • 此为一个6寸圆模的量用料＃主料面粉（中筋粉／中筋＋全麦）150g胡萝卜（也可换乘其他蔬菜，如南瓜／西葫芦）150g（与面粉1:1比例调和）＃湿剂大号鸡蛋1个温水极少量（用于融化激活酵母）植物油（或融化的椰子油／黄油）20g（原方是55g左右）白脱牛奶（或牛奶＋醋／酸奶）100g＃香料香草精（选用）2g肉桂粉2g＃调料盐（此为必选，调...
  • 10361
免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）做法

  • 免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）

  • 我对蒸食一如既往地热爱。这款低脂免揉面包是第一次做，没有太惊艳，但对于不爱揉面的我来说很可以了，简单随意，是喜欢的样子。用料鸡蛋1个蜂蜜20克黄油5克自发粉160克奶粉10克免揉蜂蜜蒸面包（自发粉）的做法温水化开蜂蜜、奶粉，加入黄油、鸡蛋，搅拌均匀，筛入自发粉。搅拌成团，放至温...
  • 26415
自发粉面食的做法和图解 好吃的自发粉面食家常做法

  • 自发粉面食

  • 用料自发粉500克自发粉面食的做法1...
  • 14979
简单易学的自发粉蒸面包美食做法

  • 自发粉蒸面包

  • 自发粉也有春天自发粉可以做发糕、馒头、包子，也可以做面包，而且还是蒸面包！有点手撕面包的感觉哦！用料2颗鸡蛋，2勺奶粉，少许蜂蜜，少许温水，2杯自发粉自发粉蒸面包的做法所需食材所有材料搅拌并揉成光滑偏软的面团发酵到2倍大，揉一揉排气加点葡萄干整形并等待再次发成2倍大，2发很快...
  • 14554
自制面包粉的做法和图解 好吃的自制面包粉家常做法

  • 自制面包粉

  • 前几天在网上看到说大部分面包粉都是用普通面粉＋谷朊粉也叫面筋粉调成的，特意买了包谷朊粉试了下，真的成功了。用料饺子粉225克谷朊粉25克自制面包粉的做法混合均匀，就能当面包粉用了。用面包机试了以下，还不错。看内部组织还行，不像馒头。口感吃起来区别不大，同样的配方，比用新...
  • 26492
自发粉做面包变成窝窝头😝的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉做面包变成窝窝头😝做法

  • 自发粉做面包变成窝窝头😝

  • 原来用自发粉做面食，其他都一样，只是不用加酵母。可能和没用牛奶和奶粉还有技术有关喽。用料自发粉或中筋面粉350克鸡蛋1个奶粉10克酵母（用普通面粉才用）3克白糖10克温牛奶220毫升盐1-1.5克黄油或玉米油15克自发粉做面包变成窝窝头😝的做法我只用了100克自发粉。打入一个鸡蛋...
  • 6043
用面包机自制酸奶（无酸奶发酵粉）的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机自制酸奶（无酸奶发酵粉）做法

  • 用面包机自制酸奶（无酸奶发酵粉）

  • 想尝试酸奶，忘记比例，随机操作的变成酸奶块那种了，绝了居然成功了用料0卡糖20-30克纯牛奶500克酸奶君宝90克（一盒）用面包机自制酸奶（无酸奶发酵粉）的做法放面包机一晚上，点击酸奶功能9-10小时，尽量选择不要选择带有风味两个字的酸奶，看成分表，成分表生牛乳在前边的，不要带有黄明胶之...
  • 10916
简单易学的自发面粉做包子美食做法

  • 自发面粉做包子

  • 用料自发粉克自发面粉做包子的做法一、材料准备:【可做15-20个大包子，以下材料8-12元】①3碗面粉(约600克。若没有自发面粉就加酵母5g左右)②1碗温水(约200克。30～40°左右，可将红糖3块一起融入)③红豆沙馅料(约150～200克。)④油少许(和面时放几滴，蒸时底部刷油)⑤白糖(和面时...
  • 30541
简单易学的自发面粉灌汤包美食做法

  • 自发面粉灌汤包

  • 为了吃满满的肉香汁。用料标哥牌子的自发面粉一包纯牛奶糖猪皮冻两小块克前腿肉随意克配料:盐，酱油，老抽，花生油，味精，鸡粉，红薯粉，胡椒粉，配料:姜，香葱。自发面粉灌汤包的做法一包自发粉，大约做12个大包子。加温牛奶，加糖适量，牛奶加完不够水可以再加点温开水搅拌，一次不要加多，一边揉...
  • 32231
自发粉包子的做法和图解 好吃的自发粉包子家常做法

  • 自发粉包子

  • 最近大儿子喜欢吃包子，外面的肉馅不放心，只好自己动手，还好老妈在的时候学了两招，蛮简单的，看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做，根据各人喜好，我用的是淹了两年的腌菜和肉加姜葱炒熟自发粉包子的做法这些切好备用炒好备用自发粉用温水调好备用，最好多...
  • 27411
自发面包子的做法和图解 好吃的自发面包子家常做法

  • 自发面包子

  • 第一次做就成功了应该算是比较简单用料肉馅面粉克温水克自发面包子的做法温水和面锅里加水烧开后把面放在容器里放锅里发面面上面盖布或保鲜膜锅盖盖好我大概发了一个小时发的很漂亮老家重庆我们那边的小葱包子其实葱更多一点很香我没把握所以放的少我觉得馅根据自己喜欢...
  • 6832
自制自发粉的做法和图解 好吃的自制自发粉家常做法

  • 自制自发粉

  • cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...
  • 17937

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接