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猪骨豆腐煲的做法和图解 好吃的猪骨豆腐煲家常做法

猪骨豆腐煲

猪骨豆腐煲的做法步骤图,猪骨豆腐煲怎么做好吃

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用料  

黑猪骨 4小块
毛豆 适量
老豆腐 1块
豆豉、葱白、八角、花椒、陈皮 适量

猪骨豆腐煲的做法  

  1. 猪骨剁碎炼汁加豆豉 熬煮1个半小时,去沫加盐加适量料,加葱白八角花椒陈皮。

  2. 老豆腐掰成小块入滚水去豆腥味,沥干备用。

  3. 老豆腐和毛豆入高汤中 敞盖小火滚半小时,即可

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