丝瓜扇贝汤
- 菜谱
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有轻微甲状腺结节 建议常食用丝瓜
用料
扇贝 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
丝瓜 | 1根 |
姜片 | 3片 |
盐 | 5克 |
葱花香菜 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
玉米 | 一根 |
丝瓜扇贝汤的做法
扇贝洗净
葱姜切末 香菜切段
丝瓜去皮
丝瓜切段
加适量水烧开
加入扇贝 把浮沫撇掉
加入适量水淀粉 按自己喜欢喝汤浓度加入 烧开后 打入鸡蛋 哪里冒泡鸡蛋往哪里加
出锅时依口味适当加入盐 鸡精 耗油
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