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Q弹冰糖糕的做法食谱

Q弹冰糖糕的做法和图解 好吃的Q弹冰糖糕家常做法

  • Q弹冰糖糕

  • 我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西，比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到，就连最基本的食材也没得卖。于是，网购食材自己研究自己做。用料粘米粉150克冰糖35-40克开水320克Q弹冰糖糕的做法粘米粉称重。把冰糖放入开水中融化。把糖水倒入米...
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Q弹红糖糍的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖糍做法

  • Q弹红糖糍

  • 早晨起来，突然特别想念我妈妈做的红糖糍粑，果然对于不会做饭的我，只能做成这样😂😂😂反正我已经及其满足了！！！用料热水100克糯米粉140克水100克红糖30克油适量装饰黄豆粉适量（然而我没有🤣）按口味加Q弹红糖糍的做法先倒入一半的热水搅一搅待混合均匀加剩余热水然后等到不烫手开始...
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Q弹马拉糕（红糖发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹马拉糕（红糖发糕）做法

  • Q弹马拉糕（红糖发糕）

  • 小时候最爱的食物之一就是马拉糕，QQ弹弹又松软，浓浓的红糖味儿香甜可口，吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了，却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了，蒸锅就能做，只需简单几步就能吃上美味的糕点，切面是密实的蜂窝结构，口感棒极了！用料面粉160...
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Q弹红糖糕的做法和图解 好吃的Q弹红糖糕家常做法

  • Q弹红糖糕

  • 不知道其他地方怎么叫，这个糕点最容易也是在我们本地最常见的，在本地老字号的排挡经常作为免费送的饭后甜点用料红糖（黄糖）220克生粉（淀粉）310克澄面40克水（分两份）550克熟芝麻适量克Q弹红糖糕的做法称糖，由于红糖用光我妈没买所以拿黄糖顶替，220克（差一克半克当看不见）这是生粉跟澄...
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Q弹米浆大米糕（白糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹米浆大米糕（白糖糕）做法

  • Q弹米浆大米糕（白糖糕）

  • 很多方子都是用粘米粉，我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的，所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材，觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽Q弹的口感，非常清新的大米清甜，放40克糖已经觉得蛮甜了，总之是自己喜欢的原汁原味。温热...
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Q弹红糖发糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖发糕做法

  • Q弹红糖发糕

  • 一直喜欢吃发糕，外面卖的，有些有点黏牙，我这个特别Q弹，加了什么呢！认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够！用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉（或低筋面粉）、木薯粉、红糖、热水、酵母、泡打粉先用热水把红糖花开...
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Q弹软糖🍬的做法和图解 好吃的Q弹软糖🍬家常做法

  • Q弹软糖🍬

  • 用料明胶粉10克果汁90毫升砂糖15克Q弹软糖🍬的做法准备好材料把90毫升果汁和10克明㬵粉搅拌均匀，500瓦加热1分钟加入15千克砂糖搅拌均匀后500瓦加热40秒装入容器后冷却30分钟即可...
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超Q弹红糖饼、红糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹红糖饼、红糖糕做法

  • 超Q弹红糖饼、红糖糕

  • 小时候妈妈经常做的小点心，甜而不腻，算是儿时的味道吧，几个红糖饼，一杯牛奶就很满足了用料温水80克红糖50克糯米粉100克黑芝麻一点点超Q弹红糖饼、红糖糕的做法准备好100g的糯米粉还有50g的红糖，喜欢甜一点的可以多放点先用温水化开红糖再慢慢倒入糯米粉中搅拌面团要多揉一会，...
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菠菜冰糖发糕🍀Q弹☺️的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜冰糖发糕🍀Q弹☺️做法

  • 菠菜冰糖发糕🍀Q弹☺️

  • 炎热的夏天，来款清凉的糕点吧！超级简单，感兴趣的可以尝试下。平时做的冰糖发糕非常受欢迎，我这次大胆尝试了菠菜粉，成色不错，找回了儿时的芥菜团子味道。下次可以试试黄瓜皮抹茶😄用料大米400克冰糖96克木薯粉112克开水640毫升菠菜粉5克菠菜冰糖发糕🍀Q弹☺️的做法大米需要提前...
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Q弹爽口的-红糖冰粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽口的-红糖冰粉做法

  • Q弹爽口的-红糖冰粉

  • 💁‍♀️冰凉爽口，香甜嫩滑，解暑生津，夏天就爱这一口冰粉了！❗️tips：1.配料可以根据自己的喜好添加2.用巴旦木碎代替花生碎对减脂期很友好呦。3.不减肥的朋友还可以加一些木薯丸子和蜜豆！用料冰粉清水1000g白凉粉30g红糖浆红糖50g清水50g配料白芝麻适量水果适量山楂片适量坚果碎（巴...
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简单易学的南昌Q弹冰糖糕美食做法

  • 南昌Q弹冰糖糕

  • 按下厨房其他小伙伴的方子做的用料大米250克冰糖100克水400克木薯粉70克南昌Q弹冰糖糕的做法大米浸泡一夜木薯粉打成米浆模具涂油倒入米浆蒸20分钟，冷透再脱模小贴士不放木薯粉和放玉米淀粉我都试过我觉得区别不大，木薯粉Q点，什么都不放就是纯粹米香...
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Q弹冰粉果冻的详细做法大全,简单又营养的Q弹冰粉果冻做法

  • Q弹冰粉果冻

  • 天气热了，吃冰棍不如吃冰粉用料冰粉30克水和XS饮料300克喜欢吃的水果切碎适量模具一个Q弹冰粉果冻的做法准备以上食材这个饮料是全球唯一一款无糖能量补充饮料，这一款还可以减脂哦水果切碎，饮料和水融合小火倒入水和饮料加冰粉慢慢搅拌小火一直搅拌到水开起锅速度快一点倒入...
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南昌特色小吃—Q弹冰糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的南昌特色小吃—Q弹冰糖糕做法

  • 南昌特色小吃—Q弹冰糖糕

  • 冰冰凉凉，晶莹雪白，Q弹无比的冰糖糕，是曾经在南昌的小街小巷中常能看到的小吃，现如今缺是很少才能碰上的小吃。为了以后能常常吃到，特地研究了做法和大家分享。材料和步骤都相当的简单。用料大米300g水300ml冰糖适量南昌特色小吃—Q弹冰糖糕的做法量出300g大米先把大米洗好浸...
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Q弹碗糕的做法和图解 好吃的Q弹碗糕家常做法

  • Q弹碗糕

  • 我是属于酷爱吃碗糕但又不会做的人，这次疫情闭关期间就尝试了各种做法，配方大多数都是用大米做的，因为我比较懒，喜欢现成的，就用粘米粉各种试，经历了各种失败后终于有一款口感和味道都很接近买回来的那种，赶快行动起来吧！用料粘米粉：500克面粉：40克细砂糖：150克酵母：8克牛奶或水：540克...
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Q弹红糖蒸糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖蒸糕做法

  • Q弹红糖蒸糕

  • 过节家里人中午在酒店吃饭，吃的红糖蒸糕Q弹有韧性，全家人都非常喜欢，所以下午回家自己试做，没想到很成功，甜度合适，也非常Q弹有韧性，又不粘牙。用料红糖45克水110克酵母4克面粉100克糯米粉10克木薯粉50克鸡蛋一个(蛋液50克)红枣5颗Q弹红糖蒸糕的做法1:红糖用开水融化冷到35度，加...
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Q弹伦教糕（非白糖发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹伦教糕（非白糖发糕）做法

  • Q弹伦教糕（非白糖发糕）

  • 很多人伦教糕和白糖发糕傻傻分不清，以下配方是伦教糕，清甜口感比较Q弹，白糖糕比较松软香甜，推荐用三象粘米粉，口感更好。用料粘米粉（推荐三象）200g白砂糖125g水350g酵母（后放）2.5g油（后放）约5g（不用很精准）Q弹伦教糕（非白糖发糕）的做法准备以上食材把称好的清水倒3分1到砂糖里面，开火搅拌...
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Q弹凉糕的做法和图解 好吃的Q弹凉糕家常做法

  • Q弹凉糕

  • 从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我们几个吃，现在用凉糕粉，简直不要太方便！用料凉糕用料清水过滤后的直饮水或者桶装水、凉白...
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Q弹柚子糖的做法和图解 好吃的Q弹柚子糖家常做法

  • Q弹柚子糖

  • 用料冰糖柚子皮Q弹柚子糖的做法柚子皮里面白色部分切块，放锅里煮一下反复冲洗几次，捏干水分铸铁锅放冰糖加水化开不停搅拌至水分干快好了有QQ软糖的感觉...
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红糖发糕～Q弹低糖的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕～Q弹低糖做法

  • 红糖发糕～Q弹低糖

  • 这几天天气转凉了，就想吃红糖发糕，添加我大爱的木薯粉，口感Q弹在和卡路里抗争的路上，6寸模具用料的配方里，我只用了25克姜红糖，添加了几粒红枣片，丰富口感。红枣很甜，下次我再考虑减点糖。用料面粉（中高底粉都可以）110克木薯淀粉50克红糖25克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个温水130克红枣8...
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红糖马蹄糕（低糖Q弹版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马蹄糕（低糖Q弹版）做法

  • 红糖马蹄糕（低糖Q弹版）

  • 广州人嘛，喝早茶貌似都会点一碟马蹄糕吃着茶楼的味道长大，觉得好吃……但是一旦自己动手做过，就……不想再吃茶楼的我喜欢中等偏低一度的甜度，Q中带软的口感因为太过Q弹，我家三位爷不喜欢周末有空，可以亲自做一下哦，简单快捷我写的配方，都是经过很多次制作后，都没问题的，大可照搬，没...
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Q弹红糖发糕马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹红糖发糕马拉糕做法

  • Q弹红糖发糕马拉糕

  • 用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母，融化，再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉，上述液体倒入面粉发酵1.5小时，发差不多1.5-2倍大•发酵后，加泡打粉+油，混合倒入容器(刷油防粘)•上蒸锅25-30分钟(最后5分...
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Q弹白糖糕的做法和图解 好吃的Q弹白糖糕家常做法

  • Q弹白糖糕

  • 用料大米250克水130克白糖100克酵母2-3克油少许Q弹白糖糕的做法大米需提前浸泡好，大概要浸四个小时以上！浸泡前把大米洗多几遍。把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。用一点温水把酵母开了，然后混入打好的米粉内，把两者搅拌均匀，最后封上保鲜膜大概一个小时左右（这...
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红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（Q弹马拉糕）做法

  • 红糖发糕（Q弹马拉糕）

  • 做记录，Q弹木薯粉版本面粉可以低筋，高筋。做了低筋，比较松软。觉得甜，下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油15克红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法红糖60+白糖20，开水150融化，加入冷水80，达到40度，加入耐高糖...
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Q弹米糕的做法和图解 好吃的Q弹米糕家常做法

  • Q弹米糕

  • 吃腻了包子馒头，偶然看到年糕妈妈（微信公众号）推送的宝宝辅食米糕的做法，觉得方便省事，便把原做法加以改良，做好的成品QQ的，口感很奇妙，步骤画质略渣，也不美图啦！用料大米（我用的是普通大米）200g牛奶和水160g左右糖（喜欢甜的可多加）25g酵母3～4gQ弹米糕的做法大米洗净，尽量滤干水分，不然不...
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Q弹Q弹樱花奶冻冰棒好吃的烹饪方法 Q弹Q弹樱花奶冻冰棒的地道做法和步骤

  • Q弹Q弹樱花奶冻冰棒

  • 用料食材：吉利粉、酸奶、椰浆、草莓味QQ糖Q弹Q弹樱花奶冻冰棒的做法草莓味QQ糖几颗和吉利粉放入玻璃量杯，加开水，微波一分钟，取出搅拌均匀，然后加入椰浆，牛奶或酸奶，喜欢甜的可以加糖，搅拌均匀，用滤网过滤一遍搅拌均匀后液体倒入模具（淘宝搜索樱花冰棒模具），放冰箱，为了脱模完整方便，可...
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