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萝卜闷猪脚的做法食谱

萝卜闷猪脚的做法和图解 好吃的萝卜闷猪脚家常做法

  • 萝卜闷猪脚

  • 冬吃萝卜夏吃姜，猪脚闷萝卜补气又补胶原蛋白，一到冬天我们家基本上几天做一次，既下饭又简单的美味。用料猪手1只萝卜一根姜蒜适量冰糖、水、盐、蚝油、生抽、醋、鸡粉适量萝卜闷猪脚的做法猪手一只斤左右，切块萝卜一根，喜欢吃闷萝卜的可以多放所需调料姜把猪脚萝卜砌块放入锅...
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闷猪脚的做法和图解 好吃的闷猪脚家常做法

  • 闷猪脚

  • 又是家婆的拿手硬菜用料猪蹄1只香菇适量，提前浸泡鱿鱼脯配料美味鲜一勺李锦记黄豆酱一勺蚝油勺蒜头南乳半勺李锦记排骨酱半勺生抽很多勺闷猪脚的做法冬菇提前两小时浸泡，鱿鱼脯提前一小时浸泡切块。冬菇和鱿鱼脯先放一边。油下锅，尽量热一点，这样就不会粘锅，热油下猪蹄，煎炒炒...
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花生闷猪脚的做法和图解 好吃的花生闷猪脚家常做法

  • 花生闷猪脚

  • 我是一个超级喜欢吃猪蹄的，哈哈。因为胶原蛋白太丰富了。今天分享一下超级简单的做猪蹄。用料猪蹄1只花生50克酱油1杯米酒大半杯花生闷猪脚的做法先把水烧开，水开放猪蹄过水。过水后猪蹄捞起用冷水洗，洗至猪蹄冷却。因为过了冷水的猪蹄会很有弹性。冷水洗后，把水沥干。锅烧热...
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猪脚「萝卜炖猪蹄」白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「萝卜炖猪蹄」白萝卜做法

  • 猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜

  • 中文名萝卜炖猪蹄主要食材猪蹄，萝卜分类快手菜，汤羹，炖用料猪蹄只萝卜根盐克猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜的做法猪蹄烧毛腥，洗净斩块冷水下锅加料酒焯水锅中放猪油。放入猪蹄炒出油脂，加入开水白萝卜块生姜，撇去浮沬加白醋。大火炖10分钟打去油沬，小火炖90分钟。盐调味沾碟1（姜蒜小...
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简单易学的萝卜干闷猪脚美食做法

  • 萝卜干闷猪脚

  • 这是一道小时候妈妈经常做的菜，萝卜干也是妈妈自己制作的，超下饭的一道菜用料猪蹄半只姜片适量八角2个香叶5片盐适量料酒适量花椒适量萝卜干闷猪脚的做法猪脚放到开水焯水捞出洗净去毛备好材料萝卜干提前泡半个小时一起放到电饭锅按闷功能小贴士记住水不要放多，闷时间大概15...
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萝卜炖猪脚的做法和图解 好吃的萝卜炖猪脚家常做法

  • 萝卜炖猪脚

  • 用料猪蹄只萝卜根姜片盐克料酒勺萝卜炖猪脚的做法两只猪脚洗净切块，最好选用猪前腿；白萝卜两根，洗净后去头，切大滚刀块儿，防止炖烂。锅内加入清水，将猪脚下冷水锅焯水，加适量料酒去掉腥味儿，大火烧开后撇去浮沫，之后再转小火焯水一分钟，倒出猪脚用清水洗净备用。炒锅中加入适量油，油...
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萝卜闷鸭的做法和图解 好吃的萝卜闷鸭家常做法

  • 萝卜闷鸭

  • 用料鸭1只酱油2勺姜10片盐适量白萝卜1根料酒1勺桂皮2小块八角5个香叶10片辣椒10个大蒜8瓣香菇6朵萝卜闷鸭的做法把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅...
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萝卜猪脚汤的做法和图解 好吃的萝卜猪脚汤家常做法

  • 萝卜猪脚汤

  • 天气渐凉，萝卜土人参上场。用料猪蹄1只姜8片萝卜2根盐15克小葱2根料酒1勺纯净水1升萝卜猪脚汤的做法20一斤，65元还算便宜的，洗干净焯水备用，料酒姜，水开撇去浮沫，沥干。少许盐放入猪脚，水盖过猪脚，高压锅冒气大火20分钟，冷却打开放入萝卜块上汽2分钟即可，萝卜会出一部分水分，汤汁刚...
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闷酸甜猪脚的做法和图解 好吃的闷酸甜猪脚家常做法

  • 闷酸甜猪脚

  • 用料猪蹄只姜片料酒适量冰糖适量生抽适量盐适量花生适量闷酸甜猪脚的做法灼水后炒成品特写...
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土豆胡萝卜猪肉闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的土豆胡萝卜猪肉闷饭做法

  • 土豆胡萝卜猪肉闷饭

  • 主要是土豆闷饭，其他的佐料想放什么都可以，非常美味。用料土豆3个胡萝卜1个洋葱半个猪肉适量大葱一小截生抽老抽料酒土豆胡萝卜猪肉闷饭的做法先洗米，浸泡，这样做出来的米会更好吃。冬天大米浸泡时间大于半小时比较好腌制猪肉，生抽老抽料酒盐拌匀腌制下猪肉，洋葱，蒜，大葱，小火煎炒...
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香闷腊猪脚的做法和图解 好吃的香闷腊猪脚家常做法

  • 香闷腊猪脚

  • 没啥故事就是想吃了用料猪蹄2只花椒10粒八角2个酱油3勺干辣椒3个料酒1勺冰糖2颗姜七八片盐一勺蒜5瓣香闷腊猪脚的做法腊猪脚洗干净，绰水。绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。热锅热油炒香料，姜蒜五香...
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猪脚炖萝卜的做法和图解 好吃的猪脚炖萝卜家常做法

  • 猪脚炖萝卜

  • 用料准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱（整根打结）生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。猪蹄2只萝卜半根猪脚炖萝卜的做法做法：1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅（这边如果喜欢用糖色上色的话可以油里直接放冰糖炒出糖色后下猪蹄）2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色...
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酱烧猪蹄（黄豆闷猪脚）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧猪蹄（黄豆闷猪脚）做法

  • 酱烧猪蹄（黄豆闷猪脚）

  • 做为一名每天在家吃斋念佛的居士，你们一定理解不了为啥我天天做肉菜，因为我的家人是不吃素的，为了家庭和谐我每餐除了给自己做一个素菜其他都是荤食。大众还是吃荤食的比较多，素食做起来也没有什么难点所以随手记录一下这些大荤食谱！用料猪蹄只黄豆克冰糖克老抽勺八角个姜片葱...
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五花闷萝卜的做法和图解 好吃的五花闷萝卜家常做法

  • 五花闷萝卜

  • 好吃的闽菜用料萝卜1～2个五花肉600g五花闷萝卜的做法五花洗净，切大块热锅，倒少许油，带油温欲热时倒去五花肉，翻炒接于煎五花肉时，将萝卜滚刀切大块待五花稍煎黄时，倒入萝卜翻炒，加入少许麻油，盐，老抽，鸡粉，翻炒入味炒好倒入高压锅，大火3分钟，调小火8分钟即可出锅了...
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五香闷猪脚的做法和图解 好吃的五香闷猪脚家常做法

  • 五香闷猪脚

  • 以前不知道做饭，瞎搞出来的，原来那么好吃用料猪蹄500g酱油2勺八角2个蚝油2勺香叶8片草果1个小茴100个五香闷猪脚的做法准备高压锅，没了，把猪脚清洗干净丢进高压锅，香料全放进去，注意水要放得少，不要盖过猪脚，高压锅上气后，开到最小火炖18分钟，就完成了，简单好吃，肥而不腻。...
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芋头闷猪脚的做法和图解 好吃的芋头闷猪脚家常做法

  • 芋头闷猪脚

  • 用料猪前脚2只槟榔芋1个生姜大蒜八角一个半桂皮一小片芋头闷猪脚的做法槟榔芋切滚刀备用锅里倒水先将猪脚白灼下白灼完的猪脚姜，蒜切片下锅爆出香味下猪脚翻炒下芋头一起翻炒倒入红烧汁少许，还有酱油少许，盐少许。(这些的量都是由猪脚的量来决定的）翻炒出香味扔少许八角桂皮...
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卤闷猪脚的做法和图解 好吃的卤闷猪脚家常做法

  • 卤闷猪脚

  • 用料猪蹄2只八角2个姜3-4片香叶4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少许生抽适量老抽适量料酒少许盐适量鸡精适量卤闷猪脚的做法洗干净猪脚后，放入冷水和猪脚，煮开倒掉脏水，然后放进所有卤料和调料，可加几汤勺的水，水一点点就可以了，因为高压锅会有水汽出来的第一遍：高压锅响了之后转小...
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黄豆闷猪脚的做法和图解 好吃的黄豆闷猪脚家常做法

  • 黄豆闷猪脚

  • 猪脚先生遇上黄豆姑娘的故事～用料猪蹄1只黄豆200克冰糖6克姜6片盐10克酱油1勺蚝油2勺料酒1勺老抽2勺卤料包1包葱2根黄豆闷猪脚的做法先备好焯水猪脚的材料把备好的猪脚，焯水材料加入锅中，并放入冷水，水满过猪脚，直至水沸后，把猪脚夹出放入冷水中浸泡两分钟（这样猪脚的口感更为爽...
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猪脚闷黄豆的做法和图解 好吃的猪脚闷黄豆家常做法

  • 猪脚闷黄豆

  • 用料猪蹄1只料酒绕着锅转一圈的量酱油绕着锅转一圈的量八角4个桂皮0块香叶4片糖冰糖6耗油三勺生抽随机猪脚闷黄豆的做法先冷水下锅焯水。放生姜料酒香叶八角更好的去腥然后放冰糖，8颗这样吧，看你猪脚大小，我是一整只。先炒个糖色上色，然后捞出来。锅里下油，放生姜，大蒜香叶，八角...
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排骨闷萝卜的做法和图解 好吃的排骨闷萝卜家常做法

  • 排骨闷萝卜

  • 用料排骨300克白萝卜1根油适量耗油1勺料酒1勺生抽1勺姜5片蒜5瓣八角2个花椒20粒香叶2片盐适量鸡精1勺南德1勺葱花3根排骨闷萝卜的做法小火将油烧热，排骨两面煎至金黄，煎的时候不要时常翻动。两面金黄后，按顺序加耗油，生抽料酒，香料花椒香叶八角，在油中爆出香味后加入萝卜块萝卜...
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猪脚闷花生的做法和图解 好吃的猪脚闷花生家常做法

  • 猪脚闷花生

  • 自己想出来的菜，我是做厨房的同事们说很好吃，第一次发布不怎么会玩用料猪脚一个花生三两猪脚闷花生的做法把整个猪脚砍成块，然后过水几分钟...
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胡萝卜闷饭的做法和图解 好吃的胡萝卜闷饭家常做法

  • 胡萝卜闷饭

  • 这个菜，算是我从小吃到大的一种做法了！里面的蔬菜可以是胡萝卜，也可以是四季豆，豇豆，芋头儿！配上一碟洗澡泡菜，哎呀呀，妈耶，最好吃的黄金搭档了！毕竟焖饭有点腻的！配碟泡菜刚刚好咧！用料胡萝卜5根豆腐干一块五花肉250克豆瓣酱一小勺生抽两小勺耗油一小勺油适量盐适量胡萝卜闷饭的做法...
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简单易学的猪脚闷萝卜干美食做法

  • 猪脚闷萝卜干

  • 油而不腻，香甜可口，超下饭用料猪蹄只萝卜干克料酒勺姜片盐克蚝油柱侯酱猪脚闷萝卜干的做法萝卜干泡开猪前脚砍件备用锅烧热加花生油加蒜泥，姜，爆炒香加猪脚爆炒香买蒜要买香蒜，有些蒜不香的，猪脚买前脚注意了市场上卖的好多母猪肉，如果你买的白猪脚，那你猪脚就要滚过热水再冷水洗...
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炒闷煮猪脚的做法和图解 好吃的炒闷煮猪脚家常做法

  • 炒闷煮猪脚

  • 用料猪蹄半只青红辣椒适量盐适量姜片适量炒闷煮猪脚的做法先把食材切好备用辣椒切碎然后把猪脚戳水烧锅热油放入辣椒翻炒几下，在放入点盐翻炒几下放入点盐然后再放入水闷煮15-30分钟左右翻炒几下然后再放入水闷煮15-30分钟左右最后一步闷煮熟啦盛出来小贴士不喜欢吃辣的可...
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萝卜闷豆泡的做法和图解 好吃的萝卜闷豆泡家常做法

  • 萝卜闷豆泡

  • 秋冬季节就该吃白萝卜，清甜又滋润，这个做法我家乡的人年年做的用料白萝卜一根五花猪肉少量豆泡200克葱3根萝卜闷豆泡的做法猪肉切小块像似状，好出油。萝卜切丝，像筷子大小，可以更大一点，冬天的萝卜比较容易软。热锅下油爆五花肉，出油带点焦加入萝卜丝炒香，不用加水，萝卜会出水，出水...
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