香辣玉米肉酱
- 菜谱
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Chili con carne
用料
番茄罐头 | 250g |
盐和胡椒 | |
牛肉馅 | 120g |
洋葱 | 一个 |
酱油 | |
甜玉米 | 一根 |
蒜头 | |
辣椒粉,辣椒油 | |
面粉 | |
橄榄油 | |
水煮过的大豆 | 80g |
月桂叶 | 一片 |
香辣玉米肉酱的做法
洋葱,大蒜切碎,玉米切成粒
锅内下橄榄油爆香洋葱和大蒜,稍微翻炒,下牛肉末翻炒
加入所有调味料和适量水煮15分钟,不时搅拌防止粘锅(水的量应该是煮完呈糊状,如果中途发现快烧干了就再加一点多煮一会儿)
出锅撒上欧芹碎
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