- 用料高筋面粉240克全麦面粉60克红糖40克酵母5克盐3克无盐黄油40克好时巧克力酱120克可可粉7克水90克耐烤巧克力豆60克核桃仁60克全麦巧克力面包的做法将高筋粉、全麦粉、红糖、酵母、盐、可可粉搅拌均匀加入巧克力酱、水揉成面团。放入冰箱冷藏30分钟,让面粉充分吸收水分,...
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- 本来想尝试做一个松软的小面包但工作室只有全麦面包粉只能用全麦做啦味道更健康外衣偏脆内在松软可可香气十足~~面包果然比做法甜难好多(做面包不是专业的,但法甜我是认真的😊)不过面包多实验几次可以越来越好的!🧮可制作10个小面包,每个重量50克。用料全麦面粉250克鸡蛋1个牛奶...
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- 这款全麦杏仁巧克力面包,用到的是8寸蛋糕模具,如果没有模具的也可以直接搓圆放烤盘烤用料高筋面粉210克低筋面粉20克全麦高筋粉20克白砂糖30克奶粉15克可可粉15克牛奶95克清水95克酵母3克黄油20克盐3克巧克力豆30克杏仁片15克全麦杏仁巧克力面包的做法除黄油、盐、巧克力和...
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- *参考自Sunny的快手面包食谱,改成了自我流。因为用料太过健康,吃起来零心理负担。适合早餐、加餐、锻炼前充能。口感温润,像极了马芬蛋糕,巧克力味一口下去超级满足。每片(1/12个)热量约95千卡,含蛋白质4.1g,脂肪1.9g,碳水化合物14.9g。准备时间10分钟,烤制时间1小时。用料材料组A...
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- 依然使用波兰酵头用料波兰酵头50-55克区间都可以主面团高筋面粉220克全麦粉30克酵母2.5克牛奶90克鸡蛋65克绵白糖30克每日坚果25克黄油7克椰丝5克可可粉5克盐2克巧克力全麦坚果面包的做法波兰酵头发酵至起泡蜂窝状使用取50克左右加入主面团材料中(波兰酵头100克面粉100克...
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- 带孩子的娘,快手又能满足家人健康和口味的都比较喜欢。所以这种快手面包换着方的做,以变换口味。用枣打成浆来充当甜味剂是这款面包的特色。特意添加亚麻籽粉,含丰富的omega3,为大小象想出来的,小象最喜欢巧克力类蛋糕面包,大象不爱太甜又太软。这一款让大小象都能欢喜享用。小...
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- 一直想试试用巧克力做面包,找了君之的巧克力面包方子稍作了些发挥,虽然没有可可粉,但浓浓的巧克力还是满屋飘香,令人满足。用料高筋面粉(新良)100克黑全麦面(新良)85克鸡蛋25克酵母(燕子耐高糖)2克盐1克水90克白砂糖25克黄油25克德芙香浓黑巧克力2块(30克)每日坚果随意全麦巧...
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- 用料全麦粉350克可可粉20克(或不加)代糖随意加不加鸡蛋2个黑巧随意蓝莓1/3盒酵母5克盐1克水150克左右全麦蓝莓巧克力面包的做法全麦粉350克酵母5克温开水化开这个比较多大家可以用代糖大概就是30-40克吧全部一股脑放进去特简单粗暴😂搅合均匀就行手不手套膜其实随意反正我...
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- 全麦面粉指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。用其做成的食物,营养丰富,是时尚的健康饮食。加上亚麻籽,巧克力豆更是锦上添花。用料全麦面粉300g酵母4g细砂糖15g盐3g水190g亚麻籽5g可可粉5g巧克力豆5g橄榄油15g亚麻籽全麦面包与巧克力全麦面包的做法除可可粉、巧克力豆、亚...
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- 一款简单易学,无油无糖,非常健康的营养面包。现在人们的饮食都开始走向健康,颜值不高的全麦成了人们的喜爱。我做过100%全麦蔓越莓面包,又做了全麦+燕麦片果仁面包,都非常成功。这次做了一款全麦巧克力果仁面包,依旧非常成功。烤制时浓郁的巧克力飘香四溢,让人忍不住猛吞口水。...
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- 懒只能说味道好用料懒红糖黑巧克力全麦面包呵~~~的做法懒...
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- 减肥期间的早餐,相对来说好吃饱腹用料全麦面粉270克面筋粉30克可可粉15克鸡蛋1个鲜酵母15克盐1克温水220克代糖20克核桃蔓越莓巴旦木适量全麦巧克力坚果面包(自用)的做法买的野三坡的黑全麦粉,含面筋少,不易起发,放了面筋粉后会更蓬松一点1.搅拌均匀,揉2.一发至2倍,千万别发过3....
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- 用料无糖酸奶100克可可粉两小勺零卡糖减脂巧克力酱配全麦面包的做法天冷了,酸奶机43°8个小时,得到一瓶无糖酸奶过滤一晚上得到一份类似奶酪口感的厚酸奶可可粉零卡糖自己把握量一点点的放拌拌酸奶抹在用三明治机烤好的全麦面包上,旁边的是懒人牛油果鸡蛋酱,想要教程的留言回...
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- 进入冬季,身体里各种因子蠢蠢欲动,不受自己控制似的。要想不乱来不是靠意念忍住,而是准备一些替代品。就像小孩子要玩剪刀剪纸,不是一把夺过剪刀,而是给他一个圆头的玩具剪刀。否则他天天想着念着背着也照样玩更危险。50%全麦粉,不糙又有咬劲儿,里面的黑巧克力加榛子碎,香浓,且口...
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- 因为父亲有糖尿病,所以就自己做的这款面包,这是一款少油少盐无添加的健康面包,非常适合糖尿病人和想减肥的人士吃哦用料黑全麦面粉400克奶粉100克鸡蛋3个代糖5克盐4克面包酵母4克黄油50克黑全麦巧克力夹心面包的做法除了黄油,其它的都放入和面机里加入黄油,发酵第一次发酵好后...
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- 下厨房荣誉殿堂的面包方子学做了不少,最受家人欢迎的是‘哈奇0328'的香蕉巧克力软欧(在此谢谢下厨房和分享方子的厨友们)。渐渐地做的次数多了就按家人的喜好做了很多改变:加入了巧克力夹馅----变成巧克力三重奏增加了味道的层次(可可粉,巧克力豆和夹馅的牛奶巧克力);用了25...
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- 最近减肥,吃了卡卡业的巧克力蓝莓欧包上头了,怎奈何两个包邮,最近拮据,自己做呗还能咋办,谁让嘴馋来着用料全麦粉350克1225千卡木糖醇40克104千卡可可粉20克99千卡鸡蛋2个约100克139千卡黑巧100%50克300千卡蓝莓100克57千卡酵母5克盐1克水220克全麦巧克力蓝莓面包的做法20克温...
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- 用料中种面团:高筋面粉240克全麦粉180克糖10克牛奶250克水30克鲜酵母9克主面团:高筋面粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克盐6克鸡蛋1个水80克鲜酵母6克黄油40克香蕉片、蛋清少许巧克力咖啡核桃全麦面包的做法用的85%的黑巧和4袋雀巢醇黑黑巧隔水融化加入擀碎的咖啡粉,根据自己...
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- 这是一款简单美味又健康的美式面包。菜谱来自国外知名美食博客。第一次做就很成功。真的很简单,也真的很美味。原方适用模具:23x13cm吐司盒用料传统燕麦片75g全麦面粉140g小苏打1小勺食盐1/2小勺核桃仁55g70%黑巧克力豆115g香蕉泥2-3根枫糖浆175ml核桃油(或植物油、融化黄...
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- 突然有点想吃巧克力味道的面包,就来做个餐包吧。巧克力其实跟很多东西都非常搭配,核桃、榛果、香蕉等等都很棒。可可粉用的是法芙娜的,可可币也是。推荐使用水滴型的可可币,大小更方便揉的更均匀。我使用的可可粉和可可币都是纯黑的,再加上糖放的比较少,所以口感不甜,巧克力味很...
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- 用料高筋面粉125克全麦面粉125克即食燕麦30克细砂糖30克鸡蛋1个约50克黄油25克牛奶160克南瓜子若干核桃仁若干蔓越莓若干耐高糖酵母4克盐3克巧克力粉15克全麦巧克力燕麦面包(面包机版)的做法将除盐、黄油、干果料以外的材料放入面包机中,启动一个和面程序(我家面包机和面程序...
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- 橙皮的浓郁芳香和黑巧克力是神仙搭配。有新鲜橙子就完美,不需要费劲地做或者买糖渍橙皮啦。全麦粉的加入提升健康度,但丝毫不影响好吃程度!整体低糖低油,但风味凸显,是大人的那种好吃。可以当早餐主食也可以做下午茶配角。用料高筋面粉200克全麦粉100克牛奶205克白砂糖30克嘉...
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- 少油少糖的小软欧~图中组织不算成功,因为急着出门发酵不到位,烤的时候热风也忘了开温度不对。尽管如此,口味竟然还可以,先记下来,下次重做了再换图。虽然不知下次是什么时候…用料高筋面粉180克全麦面粉70克可可粉10克酵母3克盐3克细砂糖20克牛奶170克黄油20克巧克力块切成8份...
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- 用料巧克力18克酵母3克普通面粉130克全麦面粉130克水160克盐1克懒人全麦巧克力心面包的做法面粉揉十分钟,不管有无出膜。我用厨师机。不用放黄油。发酵到二倍大,夏天一、二小时够了。拿出来整形。烤箱里喷水,放烤箱里二次发酵到二倍大。下火250度,上火100度。不要预热。直接...
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- 这款面包放凉后巧克力酱会重新凝固,巧克力坚果夹心非常好吃,咬一口好像在吃德芙噢~100%的全麦面粉,也算是低糖低油的配方,负罪感有没有少一点呢?用料面包全麦面粉300g水120g鸡蛋1个黄油8g糖10g~20g(依照个人口味)盐1g黑巧克力碎30g酵母3.5g巧克力酱黑巧克力70g黄油15g花生酱18g粗...
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