金银鸭炖娃娃菜

用料  

金银鸭炖娃娃菜的做法  

1. 鸭翅和腊鸭腿汆水。

2. 娃娃菜切一切，菜帮在最下面，上面放菜叶，菜叶上放鸭翅。

3. 腊鸭腿切小块，铺在鸭翅上面。

4. 最上层放姜片。

5. 如果想卖相好的话，用炖盅炖三个小时。不在乎卖相，只在乎效率的话，放在锅里炆一个小时。等腊鸭的味道出来，被娃娃菜吸收进去就可以了。