90后小时候吃的~怀旧椰槟包
- 菜谱
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用料
面团材料: | |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 175克 |
糖 | 20克 |
新鲜酵母(或者耐高糖酵母3g) | 9克 |
玉米油 | 20克 |
椰蓉馅料: | |
蛋黄 | 2个(40g左右) |
黄油 | 35克 |
细砂糖 | 35克 |
椰蓉 | 25克 |
发酵后表面上色: | |
蛋黄 | 10克 |
牛奶 | 10克 |
90后小时候吃的~怀旧椰槟包的做法
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