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辣香茄条的做法食谱

辣香茄条的做法和图解 好吃的辣香茄条家常做法

  • 辣香茄条

  • 用料茄子两条盐水葱姜蒜红辣椒生抽醋盐糖肉丝淀粉辣香茄条的做法茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味把葱姜蒜和红辣椒切好锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水的茄子吸油没那么厉害,实在怕油太多,可以过一下水,去...
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鱼香茄条的做法和图解 好吃的鱼香茄条家常做法

  • 鱼香茄条

  • 用料茄子1个淀粉100克盐少许蒜蓉辣酱少许白糖适量蚝油少许蒜1头番茄酱适量醋适量清水半杯鱼香茄条的做法茄子去皮切成一指宽长条，放少许盐刹出水份，裹上均匀淀粉锅里放油把茄条炸成变色捞出，待油温升高再复炸一下，为了使茄条更脆锅里留底油，倒入蒜蓉辣酱（郫县豆瓣酱），炒出红油，放...
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酸辣茄条的做法和图解 好吃的酸辣茄条家常做法

  • 酸辣茄条

  • 待在家里，一杯一杯的咖啡奶茶果汁喝着。一口一口的吃着他们几个做的甜品。感觉一整天因为糖分摄取过多，腻的什么都不想吃了。所以晚饭的时候，觉得一定要有点什么酸酸辣辣的东西开胃。看看冰箱里的食材，大概也只有茄子可以比较合适了。先用番茄和番茄酱、洋葱熬了番茄汁。把茄...
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清辣茄子条的做法和图解 好吃的清辣茄子条家常做法

  • 清辣茄子条

  • 茄子入味，人人爱吃，不如自己动手做一道清辣茄子条。用料茄子1个青辣椒1根红辣椒1根干辣椒适量蒜2瓣姜适量生抽适量味精少量鸡精少量油适量葱一根盐适量清辣茄子条的做法茄子洗净，去头，等分为四块，再切块，然后依次切成条。蒸茄子条，到最皮面茄子可以用筷子戳出洞为止。蒸茄子时，将...
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懒人做法 省油版香辣茄条的做法步骤及图解,美味正宗的懒人做法 省油版香辣茄条做法

  • 懒人做法 省油版香辣茄条

  • 不用过油吃着健康，整个过程不超过10分钟。用料茄子2根蒜末一瓣香辣酱品种不限，根据个人口味料酒懒人做法省油版香辣茄条的做法中等大小的紫皮茄子两根。切成约食指长度切成粗细合适的茄条放进微波炉高火5-6分钟，倒掉茄子出的水。大火把蒜末煸香。倒入茄条，适当翻炒。因为茄子...
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香辣烧茄条的做法和图解 好吃的香辣烧茄条家常做法

  • 香辣烧茄条

  • 用料茄子500g大葱1段青辣椒3个水发木耳50g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙盐2g白糖3g水淀粉1汤匙辣椒油1汤匙味精少许香辣烧茄条的做法将茄子去皮洗净后，切成约1cm宽的长条；葱洗净斜切成片，青辣椒去蒂去籽去筋后切片，木耳撕小朵锅在火上烧热后倒入约4汤匙油，将茄子条倒入翻炒几下后...
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凉拌蒜香鲜抽辣茄条的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌蒜香鲜抽辣茄条做法

  • 凉拌蒜香鲜抽辣茄条

  • 用料茄子2根蒜末葱花适量朝天椒适量李锦记味极鲜适量香油适量糖盐适量凉拌蒜香鲜抽辣茄条的做法茄子冲洗干净后茄长条，放入蒸架里，蒸架隔水大火蒸8分钟，冷却后摆盘，放上蒜末、葱花和辣椒碎，倒上李锦记味极鲜，少许糖、盐，热油浇上，再淋上一点香油，吃的时候拌一下就OK了...
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蒜香茄条的做法和图解 好吃的蒜香茄条家常做法

  • 蒜香茄条

  • 发现冰箱里的茄子和辣椒放好久了，本来是为做地三鲜买的，但上次炸土豆和茄子糊锅后，就没再尝试了，择日不如撞日，今天决定把它消灭掉！用料茄子1个大蒜3-4瓣辣椒1个生抽1勺蚝油1勺蒜香茄条的做法茄子去皮后切条、辣椒去籽后切条、蒜切片锅内加少许玉米油后放入蒜片爆香，然后依次放...
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椒香茄条的做法和图解 好吃的椒香茄条家常做法

  • 椒香茄条

  • 用料小茄子5个鸡蛋1个面粉适量花椒100粒八角10个盐适量五香粉0.5勺椒香茄条的做法茄子非常小，所以我用了五个，正常二到三个就可以炸一盘。茄子去皮。茄条后放入盐，五香粉，少量鸡精(我不爱吃味精鸡精之类的，所以没放)。搅拌均匀后腌制30分钟。倒掉腌出的水分后，打入一颗鸡蛋拌匀...
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葱香茄条的做法和图解 好吃的葱香茄条家常做法

  • 葱香茄条

  • 炒茄子太耗油，而且好不健康的说。拌茄子呢，吃的全是佐料味，淹没了茄子本身的味道。那就自己做一个改良版的葱香拌茄子。用料长茄子1条大葱2颗小葱5颗老姜油盐葱香茄条的做法茄子洗净去头，切成2-3段，每段竖剖成8块，成茄条；大葱斜切成小段；小葱切粒；姜切丝。茄条放入蒸锅，上汽后蒸10...
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香蒜茄条的做法和图解 好吃的香蒜茄条家常做法

  • 香蒜茄条

  • 用料长条茄子4个大蒜1头香菜7、8棵生抽香油香蒜茄条的做法茄子洗净去蒂，用手掰成两半，再撕成条香菜、蒜切末茄子上屉隔水蒸，上汽后10分钟即可关火茄子取出装盘晾凉后均匀洒上生抽2勺将香菜末和蒜末撒在茄子上，再滴上香油数滴小贴士⒈茄子一定要用手撕，不用刀切，否则茄肉会变黑；...
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香辣蒸茄条的做法和图解 好吃的香辣蒸茄条家常做法

  • 香辣蒸茄条

  • 把茄子蒸熟了，加上芝麻酱咸盐一拌，撒上大把的蒜末，就是一道家常美味。最近偶口味比较重，迷恋麻辣，那么，把芝麻酱的麻酱香换成辣椒的椒香来试试吧。用料茄子1个（大）辣椒油盐小葱大蒜酱油醋料酒花椒油糖香辣蒸茄条的做法1茄子切大段，去皮茄子去籽，切成条，放入碗中上锅旺火蒸熟到茄子塌...
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万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌汁—香辣茄条做法

  • 万能凉拌汁—香辣茄条

  • 超级低卡的一道家常凉菜～这个凉拌汁适合凉拌一切，还可以做火锅蘸料～用料茄子300g香葱葱花5g香菜5g红绿辣椒10g海鲜酱油20ml香菇酱10g万能凉拌汁—香辣茄条的做法茄子切条，蒸熟，用筷子戳一下很软就熟了，放在一旁晾凉香葱、香菜、红绿辣椒切碎加入20ml海鲜酱油加入一勺香菇酱约10...
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柠香茄条的做法和图解 好吃的柠香茄条家常做法

  • 柠香茄条

  • 用料细长茄子四根(正好一斤)柠檬一个白糖两大勺味极鲜酱油一小勺十三香适量盐适量柠香茄条的做法将茄子去皮洗净,切粗条放盆里加干淀粉上下左右晃一晃,使茄条均匀地沾上干淀粉放油锅中炸成金黄色将柠檬切成两瓣用手挤出柠檬汁加所有配料和一点清水搅成滋汁炸油倒出去(用...
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豉香茄条的做法和图解 好吃的豉香茄条家常做法

  • 豉香茄条

  • 我更喜欢这样细细长长的本地茄子，非常嫩，炒着吃、蒸着吃，怎么吃也吃不腻。用料茄子盐豆豉豉香茄条的做法先把洗净的茄子切成粗条，拌一小勺盐腌上，这样处理过的茄子不会太吃油分钟之后，把腌出的水滗掉热锅凉油，先放豆豉，多放点，再放茄子，用小火慢慢翻炒等茄子彻底炒软，就行了小贴士由...
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酱香茄条的做法和图解 好吃的酱香茄条家常做法

  • 酱香茄条

  • 不过油不腻不需要勾芡照样腻乎😝😝😝用料茄子三个黄豆酱三勺（我用的是海天的）蒜蓉辣酱半勺（我用的是李锦记的）葱姜蒜适量生抽一勺（吃饭用的匙）味极鲜酱油一勺芝麻油一勺（就是香油）白糖半勺油两勺（盛饭用的勺子）酱香茄条的做法茄子洗净因为买的茄子有点老所以就去皮了切成长条备用上...
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香酥茄条的做法和图解 好吃的香酥茄条家常做法

  • 香酥茄条

  • 昨天在饭馆点的一道菜，觉得特别好吃，于是凭记忆复原，很成功，天赋啊。。。。😀用料茄子一个香菜适量花椒10多粒生抽一勺醋1/4勺糖2勺淀粉适量香酥茄条的做法茄子去皮切手指粗的条（也可以不去皮），手指头太粗的可以再切细一点儿。这一步忘了照，应该是撒入干淀粉，撒一下摇一下，到茄条均...
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鱼香茄条！的做法和图解 好吃的鱼香茄条！家常做法

  • 鱼香茄条！

  • 用料茄子1根蒜4瓣小米椒2个葱花适量豆瓣酱1勺酱油2勺蚝油1勺香醋1勺白糖1勺玉米淀粉1勺鱼香茄条！的做法💁‍♀️先把茄子切条💁‍♀️蒜切末，葱和小米椒切段！💁‍♀️然后调鱼香汁：2勺酱油➕1勺蚝油➕1勺香醋，➕1勺白糖➕1勺玉米淀粉➕3勺左右清水搅拌均匀！起锅热油，先把茄条过油炒一...
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香辣藕条的详细做法大全,简单又营养的香辣藕条做法

  • 香辣藕条

  • 香辣可口的炒藕条，上桌就光盘！味道棒棒！我这边的藕是七个孔的，你呢？用料藕2节小米椒3根郫县豆瓣酱1勺葱2颗生抽1勺耗油1勺香辣藕条的做法藕洗净去皮，切成粗条水开下入藕条，焯2分钟捞出热油放入蒜末，小米辣丁，1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油下入藕条，翻炒均匀加入1勺生抽，1勺耗油，葱段，快速翻...
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辣炒茄子条的做法和图解 好吃的辣炒茄子条家常做法

  • 辣炒茄子条

  • 好久没下厨房了今兴起做了几道菜卖相不错味道不错哈用料茄子1红辣椒，蒜头可多葱花适量油适量水小半碗盐，味精根据各人辣炒茄子条的做法茄子切条锅中倒油油热把事先切好的蒜头辣椒放入锅中炒香再把茄子倒入锅中翻炒加入盐味精再加小半碗水盖锅焖一会就可盛菜了再把葱花撒上...
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炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈的做法步骤及图解,美味正宗的炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈做法

  • 炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈

  • 家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉馅松软2、准备蒜末，要多备一些，而且要用刀剁，使蒜末有颗粒...
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炒土豆条 辣椒条 茄子条 肉的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆条 辣椒条 茄子条 肉做法

  • 炒土豆条 辣椒条 茄子条 肉

  • 用料土豆1个辣椒1个茄子1个猪肉200克油适量葱花4干十三香半勺酱油半勺盐半勺炒土豆条辣椒条茄子条肉的做法将肉茄子辣椒土豆切成条装备用油热后放入葱花炒香放入肉条炒熟放十三香一小勺放入酱油半勺炒炒放入辣椒炒放茄条土豆条炒均匀放入末过菜一半的水水没了就可以出锅...
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蒜泥辣茄条的做法和图解 好吃的蒜泥辣茄条家常做法

  • 蒜泥辣茄条

  • 稔今天做的这道【蒜泥辣茄子】绝对给它咸鱼翻身、平反昭雪了。不但不用油。好吃、好做，四季皆宜，基本属于零技术含量。最最出彩的地方在于用到了【泡椒】泡椒菜，也叫“鱼辣子”，是川菜中特有的做法。泡椒鱼头、泡椒凤爪、泡椒鸡片、泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔都是餐馆点击率比较高...
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辣炒茄条的做法和图解 好吃的辣炒茄条家常做法

  • 辣炒茄条

  • 用料茄子猪肉沫酱油老干妈干辣椒辣炒茄条的做法将茄子切成条，下油炸软，然后捞出来把之前的油倒掉一部分，剩余正常炒菜的量即可，将干辣椒和肉沫下锅翻炒，至肉变浅色。加两平铲酱油，继续翻炒。再将茄条倒入锅中翻炒，加两茶匙老干妈酱，翻炒几分钟即可。小贴士茄条可以放盐水里腌一下...
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椒麻辣茄条的做法和图解 好吃的椒麻辣茄条家常做法

  • 椒麻辣茄条

  • 用料茄子2根干辣椒碎2勺麻椒花椒各一勺香葱碎2勺生抽1勺醋半勺香油一勺糖半勺盐半勺椒麻辣茄条的做法茄子洗净了，放在笼屉上蒸8分钟，用筷子一扎能透了即可，晾凉了，切条待用取一个碗，放入剪好的干辣椒段、切好的香葱碎待用锅里放少许炒菜油，放入麻椒花椒，小火煸至香味都出来后，撇...
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